季节来到了春天，很多农户都开始进行了春耕，开始种植很多农作物，有些网友不知道大概几月份能够种植蔬菜，还可以种植哪些蔬菜呢？下面大家都一起来探讨一下。种植蔬菜跟种植的方式有着很大的关系，也要分地区来看，一般在中国中下游地区每年开春的时候都可以种植一些小葱，洋葱等青菜，温度在10度左右的时候，就可以着手种植西红柿，茄子，辣椒等蔬菜。
常规的种植一般都是在开春之后温度慢慢回温，十几度到20度左右就能种植瓜果类的蔬菜了。有些蔬菜也可以等到立秋以后再开始种植，比如萝卜等。不过在种植这一类蔬菜的时候，要阻止注意控制气温，如果气温逐渐降低，就要开始使用大棚，那么种植的成本就会上升，不太划算。
所以大多数农户都选择在春季之后来种植蔬菜品种也有非常的多，比如香菜，生菜，辣椒，茼蒿等，不过在春天播种也有早有晚，因为春天的温度都比较变化无常，只有在春末才会逐步稳定。所以春天前期可以种植一些豌豆、生菜等，这些蔬菜就算气温变得非常低也没有关系，不会害怕霜冻。
以及番茄，豆角，黄瓜等这些蔬菜，虽然都需要提前育苗，但是有的也能直接播种，比如黄瓜、辣椒，如果进行直接播种的话就不能种植的太早，因为这些瓜果类蔬菜是非常不耐低温的，低温会导致不出苗，种子也会腐烂，所以一定要控制好温度。如果夏天来不及，如果春天来不及播种蔬菜也可以等到夏天，夏季适合种的蔬菜也有很多，比如茄子空心菜等这些菜，最大的特点就是耐高温，需要阳光照射的时间也很长，但是却受不了低温，而且生长周期都不短，所以一定要好好选择。
春天种菜的话，不同的种类种植时间不一样。
茄子在春季1月份下旬-2月上旬之间播种。西红柿在1月下旬-2月上旬之间播种。黄瓜春季种植应该在3月中旬-4月上旬之间播种。青椒春季种植的话选择4月下旬-5月上中旬比较好。菜豆则在4月中旬-5月中旬之间种植。
露天种菜的时间：通常可以在一月播种油菜、菠菜、生菜、葱、香菜等蔬菜，二月可以播种芹菜、土豆等蔬菜。三月可以播种白菜、茄子、辣椒、黄瓜、丝瓜、西葫芦、豇豆等蔬菜。
四月可以播种番茄、南瓜、冬瓜、空心菜、萝卜等蔬菜，五月可以播种苋菜、苦瓜、甘薯、茼蒿、西瓜等蔬菜，六月可以播种青花菜等蔬菜。七月和八月可以播种茴香、香菜等蔬菜，九月可以播种蒜、油菜、萝卜等蔬菜。
十月和十一月可以播种芜菁、蚕豆等蔬菜，十二月可以播种早春黄瓜、早春豇豆、早春瓠瓜、早春甜瓜等多种蔬菜。有的蔬菜具有很强的适应力一年四季都可以播种，像蒜、香菜、韭菜都属于多年生的蔬菜，一年四季都能种植。
种植蔬菜时可以根据菜的习性来制定种植方法，有的蔬菜喜肥，种植时需要适当的增加施肥次数，但每次施肥的量不宜过多。有的蔬菜具有很强的耐旱能力，对水分的需求量不高，种植时可以按照见干见湿的原则给土壤浇水。
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