维生素PP（烟酸）缺乏症是什么样的？

“癞皮病”是烟酸缺乏症的典型病，所以烟酸是一种抗癞皮病维生素。烟酸又名烟酸，在体内多以无毒的烟酰胺（尼克酰胺）的形式存在。它是脱氢酶中两种辅酶（即辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ）的重要成分，主要功用为参与体内生物氧化过程，因而可促进细胞呼吸，并可维持皮肤及神经的健康。当烟酸严重缺乏时，这种酶的生成受阻，代谢便可发生紊乱，于是出现一系列的临床症状，如皮炎、舌炎、腹泻及神经错乱等。这种皮炎界限明显，对称地发生在左右手、左右额、两颊及其他日光照射的裸露部分，可使皮肤红肿发痒，继而发生水疱乃至溃烂。痊愈时结痂脱屑，并有色素沉着，所以叫做“癞皮病”。

烟酸的来源有三：第一，由肠道细菌合成，但量极少；第二，由色氨酸经过代谢转变而来，其量也不多；第三，即主要的来源，就是靠食物供给。

饮食治疗应在高蛋白低脂肪膳食的基础上，多选用富含烟酸的食物。一般正常成人每日需要量约为15毫克。有缺乏症时，供给量应提高。富含烟酸的食物有肝、肾、脑、瘦肉、番茄、胡萝卜以及各种新鲜绿色蔬菜等。因烟酸亦可由色氨酸合成，所以富于色氨酸的食物如豆类、蛋类等亦可采用。有结核病长期服用异烟肼时，因为异烟肼和维生素B↓6结合生成异烟腙，可使维生素B↓6失去活性。维生素B↓6是色氨酸转变烟酸时的必需物质。维生素B↓6丧失活性，使色氨酸不能合成烟酸，也易导致烟酸的缺乏。所以服用异烟肼的肺结核患者，烟酸的供给量就要适当增加。

玉米中缺乏色氨酸，所含烟酸是以结合状态存在，不能被人体吸收利用。所以用玉米做主食的地区，常可发生癞皮病。但如能煮玉米粥或蒸窝窝头时稍加点碱，如5千克玉米面中加小苏打30克，不但做出来的食物味道好，而且能破坏其结构，从而使烟酸游离出来，可弥补玉米缺乏烟酸的缺陷。

1、维生素A缺乏：

缺乏维生素A会使上皮细胞的功能减退，导致皮肤弹性下降，干燥粗糙，失去光泽。如：皮肤黏膜症，症状状表现为：全身皮肤干燥、脱屑，四肢伸侧及肩部明显，因角化物充满毛囊而呈鸡皮疙瘩样，毛发干脆易脱落，指甲多纹而少光泽。

2、维生素B3缺乏：

缺乏维生素B3会引起癞皮病：典型症状常见在肢体暴露部位，如手背、腕、前臂、面部、颈部、足背、踝部出现对称性皮炎。

3、维生素B6缺乏：

缺乏维生素B6会引起皮肤干裂，脚气症。皮肤出现发痒，红肿的症状。维生素B6与氨基酸代谢关系甚密，能促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成，为细胞生长所必需，对脂肪代谢亦有影响，与皮脂分泌紧密相关。

4、维生素E缺乏：

缺乏维生素E也会引起皮肤干燥的问题，维生素E拥有保持肌肤弹性、抗细胞膜氧化和防止皮肤细胞早衰的作用，同时还能补充肌肤的锁水能力。

5、维生素D缺乏：

缺乏维生素D会引起皮肤粗糙、长粉刺。脸部、手臂、大腿以及臀部皮肤长出红色或白色粉刺，这是人体提醒你可能缺乏必需脂肪酸以及维生素D。

6、维生素B7缺乏：

缺乏维生素B7，会引起脸上长鳞屑红斑性皮疹。头发掉得也异常多，说明人体可能缺乏维生素B7，这是一种水溶性维生素，容易流失，需要人体每日从饮食中摄取，如果你有吃生鸡蛋习惯，更会雪上加霜，因为生鸡蛋的蛋白质会抑制人体吸收维生素B7。

扩展资料

缺乏维生素除了出现皮肤病，还会出现以下几种症状：

1、口腔溃疡：张口腔溃疡主要缺乏维生素B群和维生素C,应及时补充。尽量保持清淡饮食,多吃些容易消化的食物,不可以吃辛辣刺激、生冷的食物,多吃新鲜的蔬菜水果。

2、掉发脱发严重：掉发、脱发严重也是体内维生素缺乏的表现。可能是由于体内缺乏维生素B7造成的。在缺乏后,容易引起神经功能失调,会使人头皮屑增多,出现掉发、少年白发等症状。

3、记忆力减退：缺乏维生素B1、B6、B12和叶酸等会影响记忆力。补充抗氧化维生素也可以帮助大脑对抗衰老,维生素C、维生素E和β-胡萝卜素可以消除大脑产生的自由基,避免大脑功能受损,尤其是维生素E格外重要,具有保护脑神经细胞、预防老年痴呆症的功能,是大脑的保护剂。

参考资料

百度百科-维生素缺乏

人民网-身体告诉你缺啥营养：皮肤粗糙缺维生素AD

引言：猪在我们日常生活中十分常见，那么仔猪癞皮病是什么原因造成以及治疗方法有哪些呢？症状表现有哪些呢？下面一起来和小编看看吧！

一、引起病因

由于仔猪缺乏b族维生素，烟酰胺是动物体内新陈代谢中必不可少一种辅酶组成部分，也就是说烟酰胺有助于动物新陈代谢，结果表明某种氨基酸如色氨酸能在动物体内转化为烟酰胺，因此给仔猪提供丰富色氨酸饲料，可以防治癞皮症发生。湿疹发病病因跟机械性原因，如摩擦昆虫叮咬物理性原因，比如阳光灼烧，化学性原因，比如各种化学药物进行涂擦，皮肤感染，微生物湿疹病病程往往发生于便秘，慢性消化不良中毒以及植物性神经系统障碍。

二、治疗方法

如果被判断为烟酰胺缺乏证实，可给仔猪投喂烟酰胺，每次服用30至50毫克，一天三次，连续喂十天左右为一疗程，这时候可以注射复合维生素b，同时调整饲料提供丰富色氨酸饲料确诊，由于缺乏微量元素锌所导致，可在每公斤饲料中拌入硫酸锌十天为一疗程，一般在意流程之类即可有效。如果是患湿疹性病，可选择干燥性或被负性散剂或软膏进行治疗，也可采用自家血疗法，采用自家血液30至40毫升，注射于皮下或肌肉，第二天增加十毫升，第三天再增加十毫升，局部每天可用灭菌后纱布柒染自家血月进行热敷。

三、症状表现以及预防

感染此类病后，病株到处摩擦，甚至将患部摩擦出血一致，皮肤出血，脱毛节，皮肤增生增厚，生长发育受阻。首先要搞好猪舍环境卫生工作，经常保持猪舍清洁干净痛风，定期进行消毒，进猪时要将猪隔离观察，以防引进病猪发现病猪应该立即隔离治疗，以防病因蔓延。

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