答案如下：
1、该仪器程序采用目前流行的VC6.0语言编制而成，各种功能的操作及显示均采用在主屏幕上弹出所需功能窗口的做法，使操作者感到层次清楚、一目了然。
2、仪器测试过程校准，保证测量精度，内置多条曲线，可满足多种元素的分析需要。
3、仪器建立了专门的数据库，用于分析结果数据和曲线的打印、储存及查询，其数据及曲线的修改和增删均十分方便。
实验室检查主要包括生物学检查和理化检查。生物学检查又包括微生物学和寄生虫学，它们分别确定传染病的病原和寄生虫病的病原；理化检查是确定由中毒或者代谢原因导致的疾病理化因素。以下简单介绍有关的主要实验室检查内容。
（1）微生物学检查。
病料涂片镜检：对于一些具有特征性形态的病原体，比如曲霉菌、巴氏杆菌、葡萄球菌等，通过取有显著病变的特定组织器官作的涂片和染色镜检作出初步诊断。
用病料直接制作触片或涂片镜检的方法较简单，但因为细菌太少，常难以观察到。有条件时应将病料接种到培养基上进行培养，然后用培养物涂片镜检。这样不仅能观察到大量细菌，还可根据培养后细菌菌落大小、形态、颜色来鉴别细菌。
分离培养和鉴定：用人工培养的方法，如用鸡胚、组织培养及人工培养基培养等，将病原体从病料中分离出来，并进一步对所分离的病原体进行形态学、培养特性、生化特性检查和动物接种以及血清学检查等作出准确的鉴定。
动物接种实验：将分离或可疑的病料接种于易感的实验动物，如雏鸡，小白鼠，豚鼠等，根据接种动物所出现的临床症状和病理变化等特征来进行诊断。
血清学诊断：血清学诊断是利用抗原和抗体之间的特异性反应来进行疾病确诊。该法具有高度的特异性和敏感性。可用已知抗原或抗体测未知的抗体或抗原，是传染病的重要诊断方法。常用的血清学方法有凝集反应、琼脂扩散反应、中和试验和免疫荧光抗体技术等。
负责化验室的管理和各生产车间部门的衔接，对化验室工作合理分工，明确责任，严格把关，按时完成检验工作。
1、负责按照化验规则，组织化验人员对肉类制品厂原辅料、半成品、成品和生产操作等方面微生物、理化指标进行监测，检验并及时出据《检验报告单》。
2、负责化验室仪器、设备的管理与维护、保养工作。
3、负责化验室药品、化学试剂、危险品的管理工作。
4、负责组织化验人员定期搞好化验室清洁卫生，保持地面、墙壁、玻璃、门窗、工作台案及仪器、设备的卫生清洁。
扩展资料：
1、化验用的工具、仪器、量具、卡具应按类进行设置，摆放，且应分区和标识，不应随意放置或丢失，保持本室物品整齐，同时不许挪作他用，以防损坏。要养成一切用品和工具用完放回原处的习惯。
2、化验室的精密仪器要建档保管，做到防震、防尘、防腐蚀，并定时校验。
3、所有的化学药品都必须用规定的器具盛放，并注明品名、浓度、规格、型号，且应摆放在固定的地方，特别是易燃、易爆、有毒、强腐蚀等危险品要专柜管理，严防丢失、误用或挪作他用等，以确保安全。
4、工作期间必须按要求做好自身安全防护，化验员配制化学药品或化验试样时，必须按照相应的操作程序进行规范操作，杜绝违规产生的意外事故。
5、化验员在化验过程中，应随时保持有人在监视或测量，化验相关人员不应离开化验室，直至数据得出结论为止。
6、作好原始检验记录，认真填写检验结果报告，保持记录的整洁、真实，并将记录存档。
参考资料来源：百度百科-化验室管理制度
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