儿童吃什么粗粮对身体好呢?
1、膳食纤维含量高的粗粮,膳食纤维可以调节人体的吸收和排泄,保持大便通畅,非常有利于体内毒素的排泄;此外,膳食纤维还具有控制体重的作用,因此父母可以让孩子多吃玉米、小米、燕麦等粗粮。大豆、黄豆、红豆等豆制品也很有营养,但是大豆吃多了容易胀气,所以父母要适量让孩子们摄入,还可以让孩子多吃豆腐、豆芽等豆制品。其次,菠菜等蔬菜含有较多的膳食纤维,对孩子也很有好处。
2、适合孩子吃的还有萝卜,萝卜具有很强的行气作用,还可以止咳化痰,润喉清喉,行气开胃,也就是说萝卜有很好的保健功能。父母可以制作不同的萝卜吃法,但是最好给孩子做成炒菜、汤都可以,这样也不会太寒,对孩子的脾胃有坏影响。
有什么粗粮适合宝宝食用呢?
1、各种粗粮、新鲜蔬菜和水果都含有大量的膳食纤维。这些植物纤维具有平衡膳食、促进消化等重要生理功能,还可以缓解宝宝的便秘的痛苦,因为很多宝宝日常饮食中只吃一些辅食,由于缺乏植物纤维,容易出现便秘。因此,每天让宝宝吃适量的膳食纤维较多的粗粮,可以刺激肠道蠕动,加速排便。
2、父母可以给孩子准备红薯,红薯的营养很丰富,富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素及钾、铁等10多种微量元素 、钙等,而且红薯也是一种不可多得的生理碱性食品,能中和吃肉、鱼、蛋、米、面等所产生的过量酸性物质,维持身体酸碱平衡,对宝宝做辅食很有大作用,父母可以少量加入红薯等粗粮在宝宝的辅食中,维护宝宝的健康,增强宝宝的体力和抗病能力。
两岁半宝宝的消化吸收能力发育已相当完善,乳牙也基本长齐。此时,粗粮也应正式进入宝宝的餐谱。
两岁半宝宝食谱
偶尔吃粗粮,杂粮对现阶段的宝宝来说十分有好处哦,比如玉米粥,山芋粥,黑米,小米),各种豆类坚果都是不错的选择。
1、花生紫米糊
食材:糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。
做法:把糯米洗干净。把花生仁洗干净,可将材料浸泡一晚。把紫米洗干净。倒入豆浆机中,等到结束音响起就可以了。
2、红枣栗子粥
食材:糯米30克、大米30克、栗子仁10颗、枣(干)10个。
做法:糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡。将红枣在水里浸泡一下。将栗子处理成小块,放在盘中备用。将米和适量的水一起放在锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟。最后加入板栗煮20分钟,直到黏稠即可。
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