酒精或许一开始会让你感到兴奋和有趣，让你感觉不那么压抑，不那么累，但是这种对大脑信息系统的影响很快就会转化为记忆缺失、决策错误。
当你第一次饮酒时，它会影响你大脑中的多巴胺，你的身体会释放更多的多巴胺，给你带来快感。
因此，你可能想要继续喝酒来感受更多的这种感觉，来刺激更多的多巴胺，从而释放紧张、疲劳和忧郁，这就是人们“举杯消愁”的原因，反过来这个因素又会强化人们嗜酒的行为。
下面，我们就来来看看，酒精会对大脑功能造成什么样的影响。
（1）语无伦次，感觉麻木
酒精会抑制大脑和中枢神经系统的功能，而中枢神经系统的功能与语言有关。
酒精改变了大脑中两种神经传递素的作用，这两种神经传递素形成了神经细胞之间的信息传递系统；还会减慢神经通路的活动，你会因此变得昏昏欲睡，无精打采，语无伦次。
（2）协调能力受损，反应迟钝
随着酒精进入血液，它开始影响大脑和思维过程，进而导致身体行为的变化，如让你双脚不稳或失去平衡；它还会因为延缓了你的神经传递而减慢你的反应速度，所以喝酒之后一定不能开车。
（3）削弱决策能力
饮酒会影响大脑做出正确决定的能力——这就是为什么在一夜豪饮之后，很多人会因为糟糕的决定或冲动的行为而感到后悔。
甚至可能会做出一些危险的事情，比如独自穿过危险的区域，酒后驾车或者和陌生人搭车，甚至打架斗殴，这是大脑中负责理性思考和决策的部分(前额皮质和颞叶皮质)活动减少的结果。
（4）部分或完全失忆
当你喝得太多、太快时酒精会干扰大脑创造新的长期记忆的能力。这种记忆缺失意味着你可能失去了部分记忆(碎片性记忆缺失)，甚至是完全记忆(整体记忆缺失)。失忆可能会持续几个小时或长达3天。
你喝得越多，记忆损伤就越严重。导致失忆的血液酒精浓度通常在0.20%左右。
（5）损害认知功能
长期大量饮酒，可能会经历认知障碍，导致处理信息的困难、解决问题的能力受损，以及更难学习新事物；很可能还会因此缺乏维生素，从而进一步阻碍大脑功能。
（6）产生耐受性
长期喝酒，大脑就会对酒精产生耐受性。这意味着你现在需要喝更多的酒，才能从你的大脑功能中得到你想要的效果——无论是放松还是缓解疲劳。
（7）影响大脑发育
当儿童或青少年饮酒时，其影响会更具破坏性。
据统计，成年人平均要比青少年多喝两倍的酒，才能造成与21岁以下的人同样程度的损害，因为酒精会损害青少年的大脑发育，影响记忆力、推理能力和心理健康。
我们目前并不知道喝多少酒精才会对大脑发育造成影响呢，所以未成年人应当尽量避免任何类型的酒精摄入。
啤酒虽然好喝，但是喝啤酒时也要注意量的多少，下面由我为大家整理的啤酒喝多了对脑有坏处吗，希望大家喜欢!
喝啤酒会伤脑子酒精及其代谢产物可对神经组织造成直接或间接损害另外,酒精引起的身体其它器官(如肝脏)损害反过来也影响正常的神经功能。长期酒滥用可伴有脑损害及相应的心理功能改变。脑成像技术证明,酒依赖可造成大脑结构的改变(Pfefferbaum等,1992)。神经心理测验有助于描述酒依赖伴发的心理过程损害的特点。酒依赖严重的神经系统损害后果是Korsakoff综合征,其特点是记忆缺陷,最明显的是顺行性遗忘及许多其它认知损害。虽然有上述缺陷,但病人的智商保持相对完整,因为智商所评定的知识和能力许多是在遥远的过去学到的,而Korsakoff综合征病人一般保留未出现长期重度饮酒时形成的记忆。在最近20余年中,临床和实验研究发现,不论有无Korsakoff综合征,酒依赖者均有认知缺陷。这些缺陷包括信息处理减慢注意力不集中抽象、解决问题和学习新信息困难情绪异常和脱抑制以及视觉空间能力(即组织和分析二维或三维空间中物体的能力)下降。
过量饮啤酒的危害过量饮酒 引起人体营养素缺乏
1.蛋白质、脂肪、糖的缺乏。其主要原因是由于长期饮酒的人约有一半以上进食不足。酒能使胃蠕动能力降低，造成继发性恶心，使嗜酒者丧失食欲，减少进食量。
2.蛋白质的消化率下降。有关专家在通过对胃的活组织检查发现，约有 1/4的长期嗜酒者患萎缩性胃炎，其胃酸及胃蛋白酶也都低于正常人。
3.多种维生素的缺乏。饮酒最容易造成的是叶酸缺乏，其次为维生素B1、烟酸及维生素B6的缺乏。这是由于小肠对维生素B11、维生素B12及叶酸等吸收率降低的缘故。临床表现主要有神经疾病、舌炎、贫血和细胞减少等。
4.钙、镁、锌等元素缺乏。由于酒精影响小肠的结构和对消化腺体的损害，常可出现脂肪痢，从排便中同时损失多种无机盐，也可使无机盐从肾的排泄增多另一方面，嗜酒者从饮食中获得的无机盐的量减少，可使血液中锌、铜、镁等的水平下降。
过量饮酒 损害肝脏
酒精的解毒主要是在肝脏内进行的，大约90%~95%的酒精都要通过肝脏代谢。因此，饮酒对肝脏的损害特别大。酒精能损伤肝细胞，引起肝病变。连续过量饮酒者易患脂肪肝、酒精性肝炎，进而可发展为酒精性肝硬化，最后可导致肝癌。狂饮暴饮(一次饮酒量过多)不仅会引起急性酒精性肝炎，还可能诱发急性坏死型胰腺炎，严重者危及生命。
过量饮酒 损害消化系统
酒精能刺激食道和胃黏膜，引起消化道黏膜充血、水肿，导致食道炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡等。过量饮酒是导致某些消化系统癌症的因素之一。
过量饮酒 增高乳腺癌发病机率
有研究表明，常喝含酒精饮料的妇女，患乳腺癌的机会增多。因此，限制饮酒可能减少患乳腺癌的危险。
过量饮酒 导致高血压、高血脂症和冠状动脉硬化
酒精可使血液中的胆固醇和甘油三酯升高，从而发生高血脂症或导致冠状动脉硬化。血液中的脂质沉积在血管壁上，使血管腔变小引起高血压，血压升高有诱发中风的危险。长期过量饮酒可使心肌发生脂肪变性，减小心脏的弹性收缩力，影响心脏的正常功能。
过量饮酒 诱发事故和暴力行为
长期饮酒者的中枢神经系统往往处于慢性乙醇中毒状态，有的发展为酒精中毒性精神病和酒毒性动觉症。患者时有伤人、毁物等中动行为。酒精能使人失去自控能力，有增加事故和暴力行为的危险。全世界的交通事故和工作事故 1/3以上是由酗酒引起的。
过量饮酒 导致贫血
酒精等毒性物质被吸收入血液后，能刺激、侵蚀红细胞及其他血细胞的细胞膜，会引起血细胞萎缩、破裂、溶解，从而不断减少。贫血患者体内往往缺乏制造血液的营养物质，而酒精等毒性物质又会破坏摄入的营养素。这样，就会进一步导致血细胞制造障碍，还可使红细胞、白细胞及血小板等越来越少，从而造成严重贫血。酒精还能干扰骨髓、肝、脾等造血器官的造血功能。
过量饮酒 导致肥胖
过量饮酒可使一些人发胖。这是因为酒精发热量较高，进入人体后首先被吸收、氧化，对同时或酒后吃下的食物却不能及时地消化和利用。这些食物在体内被转化为脂肪储存起来。中老年人因运动量减少，更易发胖。
过量饮酒 降低人体免疫力
酒精可侵害防御体系中的吞噬细胞、免疫因子和抗体，致使人体免疫功能减弱，容易发生感染，引起溶血。
过量饮酒 诱发胎儿先天性畸形
酒精对生殖细胞有毒害作用。若这种受毒害的细胞发育成胎儿，则有可能成为智力迟钝的低能儿，将给家庭、社会造成沉重的负担。孕妇饮酒，酒精能通过胎盘进入胎儿体内直接毒害胎儿，阻碍胎儿脑细胞的分裂。酒精也是一种致畸因素，能诱发胎儿先天性畸形。
啤酒的饮用禁忌1、不宜同吃熏烤食物。
喝啤酒后血液中的铅含量添加，铅可与熏烤食物中的有害物质结合为致癌物质。
2、不宜同食海鲜。
材料显现，食海鲜时饮用很多啤酒会导致痛风症，易发作尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分，啤酒中富含的维生素B1 正是这两种成分分化代谢的重要催化剂，会使血中的尿酸含量添加。一旦尿酸不能及时排出体外时，就会以钠盐方式堆积起来，使人呈现痛风或构成结石。
3、不宜和白酒混喝。
各种酒的酿制办法不一样，质料也不一样，各种酒的成分不能相互溶解。若啤酒和白酒混喝，就会加快白酒中的酒精在全身的浸透，对肝、胃、肠、肾等器官发作强烈的影响和损伤，也影响体内消化酶的发作，使胃酸排泄削减，加快酒精中毒。也可导致胃痉挛、急性胃肠炎等，对脑血管也有危害。
4、患有胃炎的人不宜饮啤酒。
很多饮用啤酒能够导致慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再饮啤酒可使胃病加剧，还可导致胃出血。正常人的胃黏膜可排泄一种叫前列腺素E的物质，这种物质有调理胃酸的效果，维护胃黏膜不因胃酸而受危害。啤酒进入胃后，可使胃壁削减排泄前列腺素E。啤酒对胃黏膜有影响，构成胃黏膜的危害，胃黏膜充血和水肿，呈现食欲减退、上腹胀满。
5、肝病病人不宜饮用啤酒。
啤酒的主要成分是麦芽糖，长时间储存会蜕变，啤酒中的二氧化碳也会不见，饮用过期啤酒可导致拉肚子或中毒。一般来说，一般啤酒可保存两个月，优异的可保存4个月，散装的只能保存10多天。
6、服药者不宜饮用啤酒。
因啤酒可与药物发作化学反应而发作副效果，既添加酸度也影响药物的分化和吸收，影响药物疗效。特别是对抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂等，影响更明显。
7、痛风病人不宜饮用啤酒。
尿酸是人体内嘌呤类化合物分化代谢的最终产品，尿酸增多可导致高尿酸血症，发作痛风性关节炎、尿酸性肾结石、肾功用减退等。啤酒内含很多的嘌呤、核酸，痛风病人饮用啤酒后，可使血中尿酸增多，导致痛风。
8、糖尿病病人不宜饮用啤酒。
啤酒中的酒精会发作必定的热量，影响病人正常饮食控制。一次饮啤酒过量可使人体内血糖含量增高。
9、不宜饮用过期的啤酒。
10、不宜常常喝啤酒。
有关研讨发现，常常喝啤酒者易发胖，原因是清新的苦味可影响消化液排泄，协助消化，增进食欲，使食欲大开，进食多，添加了热量。啤酒中的糖被吸收后，在人体各安排器官中氧化，供给机体生命活动所需的能量。剩下的糖类可转变成脂肪和某些氨基酸。啤酒本身也含丰厚的氨基酸。氨基酸是组成各种蛋白质分子的基本单位，蛋白质和氨基酸是生命的重要物质基础。氨基酸在体内可生成糖，再转变成脂肪。脂肪大多数储存于皮下及肠系膜、大网膜、肾脏周围，还有肋间等部位。假如脂肪过多，腹部会拱起，构成“将军肚”。心脏中的脂肪过多，会构成心脏功用削弱，心脏扩展，构成“啤酒心”，构成心肌危害，若不能及时修正，可加快心脏变老和功用衰竭，并呈现供血欠好和心动过速等。
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