不正常。
由于枸杞含有胡萝卜素，遇水会析出，所以，正常的枸杞泡水是浅橘黄色，水比较通透清澈，如果泡的水是墨水红，而且比较浑浊，那就是有问题了。
在枸杞行业中基本没有染色枸杞。都是在制干过程中添加一些化学剂，让枸杞的颜色更红更鲜艳。而这些化学剂不是染色剂，而是强碱性的氧化剂。而传统的食用碱的碱性不强，对枸杞的表层的蜡纸层破坏的不够彻底。蜡质层是一种油性物质。枸杞制干是不利于水分的蒸发。
扩展资料：
注意事项：
1、阴虚人群尽量避免吃枸杞：枸杞属于温凉的食品，如果阴虚的人群吃了太多枸杞，往往会导致上火的症状。因此要了解体质，如果是寒凉体质，尽量不要服用太多过补的食物。
2、日常服用注意量：枸杞子有助于缓解体过热的体质，适用于身体抵抗力比较虚弱的人。但并不能够过度，如果过多服用可导致过补现象，引发上火流鼻血的问题。另外吃枸杞需要长期坚持，才有比较好的功效。
3、泡水时需要一定的水温才能将枸杞的营养溶解，从而促进人体的吸收。但是如果水温太烫，容易导致枸杞的营养分解，降低枸杞的营养价值。为了能够保障枸杞的营养功效，要控制好水的温度，一般在60℃即可。
参考资料来源：百度百科-枸杞茶
枸杞泡水水的颜色都是很淡很淡的，黄色或是冲淡了的冰红茶色。而且还有些透明。可以用一个透明的杯子在后面放一张白纸看他到底是什么颜色。枸杞看起来像抽抽巴巴的葡萄干，是橙红色的。应该不能是被熏出来的。
有以下几种情况：1、你泡水的方法对不对，黑枸杞中的花青素怕高温，需要有60度以下的温水泡，水温过高，花青素被破坏，泡水就不出颜色。
2、黑枸杞可能是人工种植的，果皮比较厚，果子完整，泡水的时候颜色很难被泡出来，你把黑枸杞果子捏破或者泡的时间长一点看看有没有出颜色。
3、黑枸杞品质太差，黑枸杞品质的好坏主要的判定因素是其花青素的含量，有些产地的黑枸杞花青素含量非常低，价格也就卖的便宜，泡水基本就不出色。
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