2、制作工艺不同：扁平醋白采用发酵工艺，葡萄酒汁经过发酵后放入醋桶中进行发酵，发醋白；厚醋白采用浸渍工艺，葡萄酒汁放入醋桶，再加入陈年醋汁，发醋白。
3、原料不同：扁平醋白的原料主要是葡萄酒，厚醋白的原料是葡萄酒和陈年醋汁。
4、口感不同：扁平醋白口感清淡，厚醋白口感更加醇厚。
这是阴道镜检查醋酸实验和碘实验，碘不着色是一种病理实验。碘试验一般情况是可以初步诊断宫颈病变性质的情况，着色是指正常宫颈阴道部和阴道鳞状上皮含糖原丰富，被碘溶液染为棕色或赤褐色。不着色为阳性，说明鳞状上皮不含糖原。常见于瘢痕、囊肿、宫颈炎、或宫颈癌等。
局部感染炎症也会有这种症状，需要进一步的检查活检病理确诊。
扩展资料：
宫颈醋酸实验和碘实验原理：
1、宫颈醋酸试验是5%醋酸溶液可使宫颈上皮组织细胞内蛋白和细胞角蛋白出现可逆性凝固，表现为暂时性不透明。实验主要是根据醋酸效果出现或者消失的速度来判断病变的类型，通常情况下病变级别越高，醋酸白出现的越快，持续时间也就越长。宫颈醋白试验阳性，考虑是尖锐湿疣可能性最大。
2、碘试验是5%复方碘溶液涂抹子宫颈着色称为碘试验阴性，不着色则为阳性。一般来说，正常的宫颈口涂点后往往是不着色。碘实验阳性提示宫颈涂碘后有些区域不着色，考虑是炎症引起的，也可能是不良病变。
参考资料：
百度百科-醋酸白试验
百度百科-宫颈黏膜碘试验
醋酸试验——宫颈正常鳞状上皮加醋酸后无变化，柱状上皮及缺乏细胞间粘附力的异常上皮，加 3%～5%的醋酸后上皮肿胀，细胞内脱水，蛋白凝固，上皮变白，淡薄光亮，云雾状的醋白上皮。碘试验——成熟的鳞状上皮细胞富含糖原，与碘结合后，呈现深棕色，称碘试验阳性。柱状上皮、未成熟的化生上皮、角化上皮及非典型增生上皮不含糖，涂碘后均不着色而称碘试验阴性。
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