近年来,一种叫“生酮饮食法”的减肥法,随着众多网络上的博主的推荐,变得非常的火,受到了很多减肥者的关注,而且很多减肥者也使用了。
简单的说,就是让你“拼命”吃肉,看到可以吃肉,很多减肥的小伙伴肯定开心死了,要是吃肉能减肥,何乐而不为呢!看到这样的饮食减肥法肯定会大感兴趣,想要去了解和尝试一下。
生酮饮食法的确可以减肥,一点不假,但是也有缺点,任何事都有两面性,就看你怎么舍去了。下面小杨教练就来给大家分析一下。
通过这篇文章,你可以了解和学习到以下5个方面:
1、生酮饮食法的由来
2、生酮饮食法减肥效果怎么样?
3、生酮饮食法的优缺点(包括不良症状)
4、生酮饮食法所产生的副作用的相应措施和预防
5、生酮饮食法使用者的感受
生酮饮食法的由来所谓生酮饮食法,就是脂肪高比例、碳水化合物低比例、蛋白质和其他营养素适量的配方饮食。
生酮饮食法减肥效果怎么样?是在1921年一个美国人发明的,起初不是用来减肥的,一开始的目的是用于帮助治疗儿童癫痫病的,也取得了一定的成果,治愈了很多癫痫儿童。
生酮饮食法的方法就是不吃或者吃极少的碳水化合物。可以大量的摄入脂肪类的食物。它的原理其实是模拟人体饥饿的状态,让身体处于“缺糖”状态,当身体没有糖可用,便会燃烧后备脂肪提供能量,用脂肪代谢产生的酮体作为身体供能的方式。生酮饮食法以60-80%脂肪,20-30%蛋白质,及5-10%淀粉质作为饮食比例。
生酮饮食法减肥效果怎么样?的确有很多研究及成果表明,生酮饮食法相较于其他的平衡饮食法有更为显著的减重效果。生酮饮食法对肥胖人群(BMI >30%) 的减重效果显着,但对于正常或过重(BMI在18.5-30%范围) 人群减重的效果差一点。
生酮饮食法具有更高的饱腹感作用,从而可以使得饥饿感受到一定控制,而且产生的酮体对人体的食欲有一定的控制。此外生酮饮食法对降血糖和心脏功能的改善有一定的好处。
生酮饮食法的优缺点优点:
1、生酮饮食法比较好控制,只要你不吃主食,脂肪类的食物可以随便吃,基本不会有饥饿感;
2、无需绘制热量表,也不用整天计算卡路里,操作方便;
3、可以达到快速降体重的目的,而且还可以降低一些疾病的发病率。对于稳定血糖和二型糖尿病患者有一定的帮助。
缺点:生酮饮食法毕竟是一种相对极端的饮食法,还是有一定的“副作用”的。
1、首先我们中国人是以碳水为主要热量来源的,比较难坚持;
2、短期内体重是会下降很多,但是不是很健康,皮肤是会光泽,但是脸色不太好,感觉有点“面黄肌瘦”;
3、不吃或者极少吃碳水,心情会特别容易烦躁。
4、短期“副作用“有:恶心呕吐、便秘、脱水、厌食症、嗜睡、低血糖等;长期“副作用“有:脂代谢紊乱、肝脂肪变性、低蛋白血症、矿物质缺乏、心肌病、肾结石等。
生酮饮食法所产生的副作用的相应措施和预防1、便秘,可以补充多摄入膳食纤维高的食物,比如蔬菜水果。
2、低蛋白血症,可以提高蛋白质的摄入,额外的补充蛋白质,或从食物中摄取或喝蛋白粉。
3、脂代谢紊乱,可以降低饱和脂肪酸的摄入,增加不饱和脂肪酸的摄入。
4、矿物质缺乏,可以适量补充微量元素。
生酮饮食法使用者的感受使用过生酮饮食法的小伙伴,有减肥成功的,也有减肥成功产生副作用的,也有减肥失败还产生副作用的。来看看试用的小伙伴怎么说的吧。
网友1:这个我深有体会,进行生酮饮食的1个多月,皮肤是变光滑,但脸色不好,确实如有点面黄肌瘦。
网友2:本人生酮两个半月,不但没有掉头发,还比以前多了,因为是油性皮肤,以前一天下来满脸是油,现在一天下来基本不怎么出油了,同时减重25斤了,目标40斤。
网友3:我个人的反应是掉发真的非常厉害,生酮期间掉发比之前多了起码2倍以上。但大姨妈没受影响,我个人觉得节食才会导致大姨妈出走。
网友4:生酮不是饿,面黄肌瘦是因为你饿的,生酮本来就是要吃饱吃好。我生酮一个月,体重掉了10斤,每天吃的很撑,并没想吃碳水,没有你说的各种现象,而且精神好了,早上起床不会有疲惫感,身体很舒服。
网友5:我本人在进行生酮3个星期不到时,就产生暴食暴饮,一吃甜的就完全停不下来,绝对做不到浅尝即止,吃了坚果糖之后吃饼干,吃了饼干又吃面,吃了面包又吃蜜枣,内心想着既然都已经破功了,干脆一不做二不休,一直吃到撑不下了才罢休了。第2天又开始生酮,坚持不了几天又爆碳,而且坚持的时间越来越短,从一开始的一个星期爆碳一次,到隔天就爆碳一次。所以减脂要用温和方法,能够长期坚持下去,生酮饮食法太走极端了!
总结生酮饮食法是一种高脂肪,低碳水蛋白的饮食减肥法,认真正确的执行,减肥减重效果还是很明显的,但是一定要注意自己的身体状况,一旦发现有问题要及时调整饮食。
如果你不是特别着急的减肥,小杨教练还是不建议生酮饮食法,在非特殊的情况下,我们尽量采用均衡饮食的方法去减肥,可以适当的减少主食的摄入,来制造热量缺口。同时避免高油脂高热量的食物摄入,再结合规律运动,不求急速减肥,持之以恒并坚持下去,只有适合自己的减肥法,才能让你减肥成功。
生酮饮食比例:5%碳水+15%蛋白质+80脂肪医院生化检测,抽血化验:有几个指标注意一下,空腹血糖,血脂,胆固醇,尿酸,超敏C反应蛋白。第一天:
1500卡食谱:200克猪里脊肉+300克芹菜(西芹)+300克油菜(上海青)+300克西兰花,110克椰子油。
(全天饮食用量,全部食材称重好,净重,然后分成三餐做,每餐多少比例,可以自己把握,反正一天里吃完)
1000卡食谱:100克猪里脊肉+200克西芹(芹菜)+200克油菜(上海青)+300克西兰花,81克椰子油
原来吃钙,吃vb的,可以吃。不能用酱油
第二天
1500卡:150克鸡蛋,最好是白壳的,颜色不要深+300克油菜+300克菠菜+300克西蓝花+100克韭菜+110克椰子油
1000卡:150克鸡蛋(白壳)+250克油菜+300克菠菜+100克韭菜+65克椰子油
第三天
1500卡食谱:100克猪五花肉;250克莴笋; 200克花菜; 50克鸡蛋 250克娃娃菜;100克鸡胸脯肉;120克椰子油
第五天
1500卡:100克牛肉+150克鸡蛋+200克茄子+200克包心菜+125克椰子油
第六天:
1500卡:100克鸡蛋+150克海虾仁+125克荷兰豆+200克卷心菜+200克西兰花+115克椰子油
1000卡:50克牛肉+100克西兰花+300克花菜(菜花)+300克油菜+300克胡萝卜+110克椰子油
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