人参茎直立，圆柱形，不分枝；一年生植物茎顶端只有一片叶子，叶子有三片小叶，俗称“三花”。
扩展信息:
人参生长在1月平均温度为-23-5℃，7月平均温度为20-26℃的气候条件下。抗寒性强，可耐-40℃低温，适宜生长温度15-25℃。
一般生长在年积温2000-3000℃，无霜期125-150天，积雪20-44厘米，年降水量500-1000毫米的地方。多分布于辽宁东部、吉林东部、黑龙江东部，河北、山西、山东等地有引种。苏联、朝鲜、日本也培养的比较多。人参喜欢寒冷潮湿的气候。
野生人参主要生长在海拔300~800米以下的低山，矗立于海拔400米森林处，坡度在25~40度之间。人工养殖人参的价格大约在200～4000元左右一斤(500克)，因质量、规格、产地等不同价格差异非常大。影响价格的主要原因就是人参的质量，品质最优的人参一斤能达到4000元以上，品质一般的人参价格大致在每斤1000元左右，而最次的人参价格也在250元一斤左右。而且人参资源稀缺，如果出现供不应求的情况，人参的价格还会继续提升。所以说买人参还是要去实体药店买，毕竟是吃的东西，网上除非是知名药店认证的网店，其他的还是比较杂的，品质也不敢保证，实体药店买会保险很多。建议可以去实体店购买，比如“意康德”人参就是其中一个很好的选择。意康德10几年老品牌，主营初级农产品（100多种滋补品干货），性价比高。意康德产品无流熏不防虫，但要注意，这些滋补品一般都建议最好在3个月内食用完。
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