随着儿童身高、体重的稳步增长和神经细胞分化的基本完成，需要供给3～6岁宝宝足够的能量和营养素。中国营养学会推荐供给量为：能量5.43～7.10 MJ/d，蛋白质45～60g/d，钙 800mg/d，铁12mg/d，锌9～12mg/d，维生素A 400～500μg RE/d。建议早餐进食热量占全天宝宝进食热量的20％～25％，可选择牛乳250ml，面包或面粉50g，鸡蛋40g或猪肉末20g（二者选其一）、油5g、糖5g、盐适量，冬天肉末可酌减。
膳食中每日供应一定量的牛奶或奶制品，辅以适量的肉、禽、鱼、蛋、豆类及豆制品。搭配摄入新鲜蔬菜和水果，每周膳食中增加一次海产品和猪肝,以减少宝宝贫血的发生。保证谷类食物摄入达（150～200）g/d。合理烹调和安排膳食，主食中软饭可转为普通米饭，面食、菜肴与成人一般相同，每日4～5餐，规律进餐，平衡分配一日的能量和营养素。但是由于儿童的咀嚼及消化能力有限，应注意膳食平衡，花色品种多样化，荤素菜搭配，粗细粮交替，有干有湿，少食过于坚硬或不易消化的食物，避免油腻以及刺激性大的食物。
3岁宝宝早餐食谱一：果蔬汁原料：胡萝卜，西红柿，芹菜
制作方法：
胡萝卜和西红柿分别打汁搅拌在一起，加水调成想要的口味和浓度，可以加入芹菜汁或是用一根芹菜杆搅拌，在喝汁的时候还可以咬几口芹菜杆。
3岁宝宝早餐食谱二：水果奶昔
原料：低脂奶粉2～3匙(或鲜奶200ML)，果味冰淇淋2勺，天然水果泥1匙，(冰淇淋、水果泥可视宝宝喜好选择口味——如香蕉、草莓、木瓜等)
制作方法：
让奶粉冲泡后(或者用鲜奶)，与其他原料一起放入捣拌机混合。
原料：熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁(可依喜好添加)，冰糖，牛奶200毫升
制作方法：
1、把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机中打成果仁黑芝麻碎。
2、把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起，加入清水大火煮开后转小火熬煮20分钟左右，直至浓稠加入冰糖即可。
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