其实大多数人都会觉得旺仔牛奶最好喝吧，奶香味十足浓郁。如果你对喝牛奶没打算摄入什么蛋白质和钙等营养的话，喝旺仔是最舒服的，奶香味吊打一切纯牛奶，毕竟那是调味乳加了奶油之类的东西，偶尔当做消遣饮品喝喝，还是很不错。
那如果你想既要奶味浓的牛奶，又想要补充身体营养的话，那肯定得选全脂纯牛奶，绝对不会是什么调制乳或者低脂牛奶，前者营养不足，后者奶味不够。
想知道同样是牛奶，为什么奶香味浓淡有这么大区别就要探究到底是什么因素影响了牛奶的奶香味和口感。
首先奶香味：牛奶的奶香绝大部分来自于脂肪，牛奶香味是脂溶性的，如果是未经过脱脂说明奶香味保留较多，反之奶香味则消散许多，因此这就是为何想要奶香浓的牛奶就不要挑选脱脂牛奶的原因。
其次口感：稍微留心牛奶包装盒的营养成分表就可以发现最后一栏往往是钠含量的标注，钠含量这个矿物质就是带咸香味。同时牛奶中不同的物质成分带来的味蕾有不同，脂肪的口感是丝滑柔顺，而蛋白质和其中非脂肪物质则是有浓稠感和涩感，后两者的影响比较少，所以一般牛奶的口感都是丝滑柔顺。
因为每个人的口味不同，所以好喝的牛奶品牌也没有一个标准的答案。
个人认为好喝的牛奶品牌如下：
1、甘蒂牧场：甘蒂牧场是德国知名的牛奶厂商，在市场上有着超高的人气。每一款牛奶的制作也有着严格的质量把控，致力于生产出的每款产品都属精品。而且甘蒂牧场的牛奶口感非常好。
2、爱氏晨曦：爱氏晨曦是全球知名的有机乳制造商，品牌一直是被誉为丹麦乳品行业的象征者，它凭借着优秀的产品品质，得到了丹麦皇室的青睐，在这百年的历程中一直被作为皇室的御用品牌。爱氏晨曦牛奶口感很好，奶味醇正，营养价值高。
3、金典牛奶：金典有机奶，蕴含19种原生营养，每100g含优质乳蛋白大于3.5%，高于国家标准20%。100%限定产地，拥有专属第七有机牧场，所产优质牛奶专供金典产品的生产，全程监控，从根本上保证金典产品的品质。优质的奶源决定了金典牛奶的口感是非常不错的。
4、特仑苏：在纯牛奶十大品牌排行榜中，特仑苏于2005年所成立，隶属于我国著名的蒙牛乳业股份有限公司旗下，多年来专注于高端牛奶产品的经营。相比别的牌子，特仑苏的牛奶真的是非常的醇厚，奶味十足。
5、蒙牛牛奶：蒙牛牛奶，是内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司产品之一，作为蒙牛液体奶的首个高端副品牌；自上市起，即秉承奉献最佳品质的理念，致力于打造中国"最好的牛奶"。蒙牛牛奶的口味是大部分人都能接受的。
牛奶的重要性：
纯牛奶是每个家庭中常备的，它虽然味道清淡，但营养成分非常的丰富。所以经常喝牛奶对人体还是很有好处的，条件允许的话，应该保证每天一杯牛奶。
以上内容参考：百度百科-甘蒂牧场
百度百科-爱氏晨曦
百度百科-金典牛奶
百度百科-特仑苏
百度百科-蒙牛牛奶
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