米糊是由各种的米,各种的杂粮等制成,用这些食物加工成的米糊,不仅营养丰富,而且口感非常的好,易于吸收消化,因此,在宝宝需要补充辅食的时候,妈妈们一般会为宝宝选择米糊,那米糊怎么冲?
米糊怎么冲
冲调米糊的水温太高,米糊中的营养容易流失水温太低,米糊不溶解,混杂在一块会结块,新生儿吃了会不消化。比较合适的水温是七八十摄氏度,通常家庭使用的饮水机里的热水,泡米糊应当是没什么问题的。注意,麻麻不必把冲调的米糊再烧煮,不然米糊面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米糊的合适水温是70℃~80℃
先将80度的开水倒小半碗,不要用刚烧开的水.然后一边倒米糊一边拌,稀稠自己定。另外,把奶粉和米糊一起冲调也可能导致婴儿对蛋白质吸收不全。 适宜的做法是,严格按照配方奶粉所规定的奶量及方法进行配方奶粉冲调。所以,对米糊的冲泡应当是单纯的冲泡,不要添加任何元素。
以下几点可以来判断是否开始添加辅食
体重
体重需要达到出生时的2倍,至少达到6千克。折叠吃不饱比如说宝宝原来能一夜睡到天亮,却经常半夜哭闹,或者睡眠时间越来越短,每天母乳喂养次数增加到8~10次或喂配方奶粉1000毫升,但宝宝仍处于饥饿状态,一会儿就哭,一会儿就想吃。当宝宝在6个月前后出现生长加速期时,是开始添加辅食的最佳时机。
发育
宝宝能控制头部和上半身,能够扶着或靠着坐,胸能挺起来,头能竖起来,宝宝可以通过转头、前倾、后仰等来表示想吃或不想吃,这样就不会发生强迫喂食的情况。
行为
如别人在宝宝旁边吃饭时,宝宝会感兴趣,可能还会来抓勺子,抢筷子。如果宝宝将手或玩具往嘴里塞,说明宝宝对吃饭有了兴趣。
伸舌反射
很多父母都发现刚给宝宝喂辅食时,宝宝常常把刚喂进嘴里的东西吐出来,认为是宝宝不爱吃。其实宝宝这种伸舌头的表现是一种本能的自我保护,称为“伸舌反射”,说明喂辅食还不到时候。伸舌反射一般到4个月前后才会消失。如果在消失之前坚持喂辅食,一味地硬塞、硬喂,不仅父母很有挫折感,让宝宝也觉得不愉快,不利于良好饮食习惯的培养。
吃东西
如果当父母舀起食物放进宝宝嘴里时,宝宝会尝试着舔进嘴里并咽下,宝宝笑着,显得很高兴、很好吃的样子,说明宝宝对吃东西有兴趣,这时就可以放心给宝宝喂食了,如果宝宝将食物吐出,把头转开或推开父母的手,说明宝宝不要吃也不想吃。父母一定不能勉强,隔几天再试试。
婴儿米粉的价格一般在十几元到上百元不等,因为婴儿米粉品牌和重量的不同,价格浮动很大。宝宝出生6个月之后就需要适当添加辅食,婴儿米粉作为宝宝的第1口辅食再合适不过,市面上的婴儿米粉种类很多,价格方面也有很大差别,新手父母根本不知道该如何选择。并不是价钱越高的婴儿米粉对孩子越好,父母应该从品牌、包装标识、营养成分表等几个方面分析决定。
一、品牌
选择米粉时尽量选择规模较大,服务质量好的企业品牌,因为这些企业的米粉是针对孩子专门设计,相对更加科学合理,对原材料的把控也更为严格,质量方面会有一定保障,而一些小品牌的商家很难做到这些。
二、标识
标识上必须要有生产日期,保质期、配料表,使用方法等等,这些都是国家规定必须要有的,如果标识不齐全千万不要购买,因为可能代表这款米粉没有经过审核。
三、配料表
新手妈妈在有了宝宝之后简直练就了一双火眼金睛,只要是给宝宝购买的食物都会先查看配料表。好的米粉中一般都会添加维生素A、D、B、钙、铁、磷等,国家针对婴儿断奶期的食物有明确要求,维生素a的含量要在1000~1500国际单位,维生素D的含量要在200~400国际单位,否则可能会造成孩子营养不良。很多妈妈都存在这样一个误区,认为外面购买的米粉里面含有大量的添加剂,不如自己在家里制作更加安全。其实并非如此,外面购买的米粉中会额外添加各种微量元素和维生素,自己在家里制作的米粉绝对做不到这一点。
四、形态
好的米粉要呈现出米白色,没有香精味或其他异味,冲泡过后呈现出粘稠的糊状,冲泡之前成片状或粉状。
1、浓度适宜:正确米糊冲调的时候要注意水分的用量,要以1:4的水进行冲调,将米糊中加入奶或水之后要将其放置30秒左右的时间,这样可以让水充分的吸收,然后在再进行搅拌,注意搅拌的时候朝着同一方向进行搅拌。
2、水的温度:冲米糊正确的方法就是要使用温度约在70摄氏度左右的水,这样既不会对米糊中所含的营养成分造成流失,有可以将米糊充分的溶解,而且在搅拌的时候要注意将里面的结块全部打散,以免呛到宝宝。
3、理想米粉的状态:米糊冲调最理想的状态应该是使用汤匙舀起后观察,如果倾倒时米糊呈炼乳状流下是最理想的状态,如果是呈滴水的状态流下来则表示冲调的太稀了,如果米糊呈难以流下的状态则表示冲调的太稠,不适合刚刚添加辅食的宝宝喝,所以给宝宝冲调米糊的时候一定要呈炼乳状流下才是最理想的状态。
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