胃酸的分泌的影响因素有：
（1）支配胃的副交感神经节后纤维释放乙酰胆碱，它直接作用于壁细胞膜上的胆碱能受体，引起盐酸分泌。
（2）胃泌素主要由胃窦粘膜内的G细胞分泌，胃泌素释放后主要通过血液循环作用于壁细胞，刺激其分泌盐酸。
关于氢离子分泌描述错误的是可阻碍NH₃的分泌。氢离子分泌就是胃酸的分泌方式，主要由胃壁中的壁细胞分泌，受神经和激素、体液系统的复杂整合调控，并且胃液中氢离子的分泌方式主要是和钾离子的交换来完成。
胃酸主要由壁细胞分泌，胃酸（HCL）的分泌过程即为氢离子的分泌过程。壁细胞分泌氢离子是逆浓度梯度进行的一个主动过程，主要依靠壁细胞顶端分泌小管膜中的质子泵实现。质子泵也称氢-钾-ATP酶，具有转运氢离子、钾离子和催化ATP水解的功能。
壁细胞分泌的氢离子主要来自细胞内水的解离，在分泌小管膜中的质子泵作用下，氢离子从胞内主动转运到分泌小管中。质子泵每水解1分子ATP，所释放的能量能驱使一个氢离子从胞内进入到分泌小管，同时也可以驱动一个钾离子从分泌小管腔进入胞内，这就是氢离子和钾离子的交换，并且是一对一的电中性交换。
在顶端膜主动分泌氢离子和换回钾离子时，顶端膜中的钾通道和氯通道也开放。进入细胞的钾离子又经钾通道进入分泌小管腔，细胞内的氯离子通过氯通道进入分泌小管腔，并与氢离子形成HCL，当需要时，HCl由壁细胞分泌小管腔进入胃腔。
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