灵芝又名赤芝、红芝、丹芝等,是种比较珍贵的药材,因具有安神助眠、增强记忆力、保肝解毒等功效而深受人们的喜爱,目前很多人都喜欢跟其他食材一起煲汤喝,那野生灵芝长在哪?市场价格多少钱一斤?和人工栽植的有什么区别?
一、野生灵芝长在哪?
灵芝是中外著名的药材,以林中生长的为质量最佳、药效最高,主要生长在较湿润的地方,生于多种阔叶树朽木干基部及其周围地上,菌柄着生于地下朽树根和腐木上,目前也有人工大棚种植。目前已知灵芝属真菌约100余种,分布最广的为赤芝,其次为紫芝,还有树舌、松杉灵芝和簿树芝等均供药用。
灵芝主要分布在亚洲、澳洲、非洲及美洲的热带及亚热带,少数分布于温带地区。我国普遍分布,浙江龙泉、黑龙江、吉林、河北、山东、安徽霍山、江苏、江西、湖南、贵州、福建、广东、广西等省份均有部分产量,其中浙江龙泉、安徽、山东泰安一带的灵芝种植规模较为集中。
二、野生灵芝市场价格多少钱一斤?
灵芝价格主要依据其品种、品相、药性等因素决定,比如丹芝每斤116元,平盖灵芝每斤80元左右,紫芝每斤180元,黑芝每斤可达430元,云芝每斤100元左右,薄树芝每斤176元等,当然以上只是一些常见灵芝品种的参考价格,但是全世界范围内目前所知的灵芝品种有两百多种。
在众多灵芝品种中,药效最高的据说是生长于林中的“林中灵”灵芝,这种灵芝也就是属于野生灵芝,野生灵芝的价格也要看品种、品相等决定,野生赤灵芝每斤大约在500~1500元左右,野生的紫灵芝每斤大约在1000~3000元左右,野生松杉灵芝每斤大约2000元左右等。
三、野生灵芝和人工栽植有什么区别?
1、形状上的区别:野生灵芝多生长于深山树林中某种已枯死树干上,旁边杂草乱石颇多,故野生灵芝长型多样,色泽各异。而种植灵芝出于种植基地,大多长型都比较均匀,色泽大致相同。
2、大小的区别:野生灵芝品种多,形状相对不规则,每类灵芝各有自己的特点。而种植灵芝一般生长在温室大棚,往往比野生灵芝的个头大很多,同时大小整齐度一致,形状也规则。
3、虫眼的区别:野生灵芝都生长于野外,肯定会遇到虫害的侵袭,所以子实体下方都会留下不规则的虫眼。而种植灵芝一般都采用农药控制虫害问题,几乎不会有虫眼的。
4、气味的区别:野生灵芝的味道很苦,一般来说越是苦的其药效才会显著。而且,野生灵芝并无气味,在药店所买的灵芝之所以有气味一般是由于药材混杂后导致串味。
5、草梗的区别:野生灵芝常有野外自然的元素,主要是因为其生长环境都是杂草丛生的,难免会有草梗与灵芝缠绕在一起,或从灵芝体内穿透其间。
6、脚泥的区别:野生灵芝采摘时肯定会带有泥土,并且泥土很结实,很难掰开。同时,肯定不是都采集于一个地方,所以带有的泥土肯定不会是一个地方的泥土。
野生灵芝稀有的上千元左右一斤,普通一点的500~1000元左右。
灵芝的药理成分非常丰富,已分离的有数十种之多,主要有灵芝多糖、灵芝酸(三萜类)、腺苷、氨基酸、蛋白质、有机锗和微量元素等。
扩展资料:
灵芝孢子破壁时,也会把孢子油混炸出来,若包装不好,容易漏气,一周时间内就会变质,还会有难闻的气味。有难闻气味的灵芝孢子粉千万不要买。
因为灵芝孢子粉对环境要求极高,而纯野生的也达不到质量统一,所以建议选仿原生态的自然环境和生长条件栽培的灵芝孢子粉。
参考资料来源:人民网-野生灵芝未必好?跟着权威专家学3点选灵芝
参考资料来源:百度百科-野生灵芝
人工种植灵芝,约23元一斤。灵芝栽培技术
(1)打空装袋:新鲜原木截成30厘米长的短段木,修光断面,然后用电转或台转打3个直径1.8厘米,深3厘米的孔穴,修光穴空装入折径20至30厘米,后0.005厘米的低压聚乙烯袋内,孔穴朝袋壁,每袋2至4段,松紧适中,收拢袋口用绳扎紧,直径过粗的段木劈成两半,打空装袋。段木偏干时采用浸水或袋内加水方法增加含水量。
(2)灭菌:叠放后用蒸汽炉通入蒸汽灭菌,菌袋叠放时。每二三层需留出空隙或采用一层横排一层竖排即“井”字形叠放。
当温度达到100度后保持10小时不中断,中途若需要加水,最好备好开水。整个过程做到开始大火使温度很快上升至100度,最后1至2小时用旺火攻尾,使之彻底。灭菌结束,闷3至5小时,等灶内温度降至70度以下,才逐渐开灶门,取出放入冷却室内用消毒药物熏蒸冷却。搬移,叠放菌袋时采用合适的塑料筐,做到轻拿清放,切记袋膜破坏。若用高压灭菌装袋时用聚丙烯袋分装,0.137兆帕压力保持1.5至2小时,自然降落。
(3)接种:将冷却后的料袋放入接种箱或接种室,接种罩内,再次用除菌剂熏蒸或氧原子环境消毒器消毒灭菌。然后双人操作,一人用45瓦电烙铁在段木孔穴位置烫破袋膜,另1人用长镊子夹取成块菌种填入孔穴内,在转交给烫空人封贴专用胶布。若栽培种用塑料袋扩制培养,接种时可戴上无菌指套从袋底切口直接掰取菌块填入孔穴内,这样速度快,平实,效果好。菌块要求新鲜,菌龄25天以内。
(4)发菌管理:发菌室事先经过严格消毒,除虫后,将菌袋摆放在层架上,或纵横分层堆叠在具垫板或泡沫塑料板的地面上,控温25度左右,使菌丝很快定植,蔓延。菌丝在段木中生长速度以轴向最快,横向次之,切向最慢,三者长速比大致为4比1比0.5。
因此,接种后应在适温下培养,促进菌丝很快从轴向横向长满整个段木表面以及向韧皮部,形成层,维管束等延伸。室内保持空气新鲜,每天中午开窗,通风换气,空气相对湿度控制在70%以下,每周微喷3%来苏水1次,以防杂菌滋生。
随着生长菌丝量增加,菌袋内氧气减少,袋壁水珠增多,当菌丝在断面上形成菌被时,结合室内喷雾消毒,微开袋口,排除水气,增氧,保持段木表面少干状态,促进菌丝伸入木质部向切向生长蔓延,积累更多营养。这种排湿,增氧,促生管理,每10天进行1次。
(5)搭棚埋棒
A、整地搭棚:选地势开阔,通风良好,排灌方便,土地肥沃的微酸性田快作芝场。土地经深翻暴晒,按东西走向整畦,畦宽1.5米,高20厘米,畦间走道30厘米,四周开20厘米的排灌沟,并撒灭虫药防虫,每3畦搭1个塑料大棚,棚高2米,离棚顶20厘米再架平棚,上覆遮阳度为80%的遮阳网。也可根据海拔高低,地势,生产规模,地理条件等因地适宜,搭建中棚,小弓棚和林下种植。
B、菌材排放:菌袋内菌丝长满段木,断面出现红褐色菌被,菌材表面有弹性感和少量菌材出现原基突起,选晴天将菌材从袋中取出,畦上开浅沟,将菌材横放入沟中,接种穴朝上,每行4段,行距8至10厘米,填土过菌材2厘米,稍压平实,浇水使土壤含水量达60%左右,保持湿润状态,但忌积水。
(6)出芝管理
A、前期:菌材埋土后气温较低,以保温为主,白天拉稀棚顶的覆盖物,接受光照,增加地温。保持棚内温度在22度以上。约半个月原基即露出土表,注意通风换气,每2至3天选晴天中午通风1次,空气相对湿度控制在85%左右。
B、中期:气温上升,温差较大,白天注意降温,棚顶增厚覆盖物,控温28度左右。这时子实体生长较快,应增加通气量,可将四周棚膜往上卷起,离畦面6至10厘米左右,防止二氧化碳积累而产生畸形。相对湿度控制在90%至95%,常向空中喷雾保湿。晚间应放下薄膜减少昼夜温差。每潮芝采收后挺水2天,促使菌丝恢复生长和原基再次发生。
C、后期:气温逐渐下降,空气也趋干燥,着重保温,白天拉稀覆盖物增加棚内温度,增加喷雾次数。通气时,东南方向通风,防止西北方向袭击。通过精心管理,争取多产芝,产好芝,
(7)及时采收:当灵芝菌盖以充分展开,边缘的浅白色或淡黄色基本消失,菌盖开始革质化,呈现棕色,开始弹射孢子,经7日套袋搜集孢子后(孢子收集方法下文有介绍)就应及时采收,此时如果不采收,则影响第2茬灵芝子实体的形成,采收时用锋利的小刀,在菌柄0.5至1CM处割取,千万不可连菌皮一起拔掉,以免引进虫害病害蔓延,同时第2茬灵芝子实体也难以形成,采收后的培养料,经过数天修养后,喷施一次豆浆水,数天后就会长出第2茬灵芝子实体。 将采收的灵芝清洗干净,放在塑料布或竹帘上晒干,或放使用烘干机烘干。
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