老人家吃什么能增强关节骨骼健康

老人吃什么对骨头好

1、老人强健骨骼的三大食物

1.1、大豆制品:豆腐和豆豉等大豆制品通常在超市会被摆放在健康食品货架最显眼的位置上。它们富含大豆异黄酮、维生素E和钙,除了能够保护心血管外,其强健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。

1.2、香蕉:香蕉是含钾最丰富的水果,同时也是一种能治疗关节炎的食品。香蕉中不仅含有丰富的维生素B6、叶酸和维生素C,而且还容易消化,是人们饮食中可溶性膳食纤维的主要来源。

1.3、虾:虾是最受欢迎的水产类食品,也是维生素D的主要食品来源之一。90克的虾就可提供每日所需维生素D的30%,高于一杯牛奶的维生素D含量。另外,虾还含有欧米伽-3脂肪酸、维生素C、铁和维生素B12等。但是虾很容易腐败变质,因此一定要吃新鲜的足够的蛋白质:可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等。

2、老人强健骨骼的必备食物

2.1、充足的钙质:要常吃含钙量高的食物,如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等。

2.2、充足的维生素D及C:因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜,苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜,还要多吃水果。

2.3、鱼类:鱼肉中含有丰富的氨基酸,可促进人体蛋白质、酶、激素的合成,构成机体活动和调节的物质基础鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质,可延缓衰老,防止骨质疏松症发生。

2.4、菌类:菌类含有丰富的维生素D,维生素D能帮助人体吸收钙,有益于骨骼健康,预防骨质疏松。此外,菌类蛋白质中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白质成分十分相似,可以保证人体正常生长发育所必需的氨基酸。

3、老人强健骨骼的食疗食谱

3.1、当归羊肉汤:当归30克,生姜15克,羊肉200克加水适量,共煮至羊肉熟烂。喝汤吃肉,每日1剂。功能温阳补肾、温经通络。主治脾肾阳虚、寒凝经脉型骨质疏松症。

3.2、猪血瘦肉豆腐汤:猪血250克,猪瘦肉、豆腐、胡萝卜、山药各100克,调料适量。将猪瘦肉洗净、切丝、勾芡猪血、豆腐切块,胡萝卜及山药切片。同加清水适量煮沸后,调入姜末、食盐等,待熟后调入葱花、味精、猪油适量,稍煮即成。可健脾补肾、益气养血。

3.3、黄豆核桃鸡:鸡肉750克,黄豆、核桃各50克,调料适量。将鸡肉洗净、切块黄豆泡软核桃取仁。同放气锅中,加葱白、姜末、食盐、料酒等,后加水至八成满,文火蒸约2小时取出,加胡椒粉适量服食。可补肾益精。

老人如何预防骨质疏松

1、多参加体育运动适度的运动有益于肌肉和骨骼的健康,能增进肌肉的张力和弹力,增强骨骼的耐受力,增加骨骼的流血量,使骨骼营养良好,推迟骨骼的老化。

老人参加运动要注意掌握好运动量,运动要适量,太多,太少都不适宜并且要注意安全,运动的时间应该选择在光线充足的时段。其次要选择好运动的场地,应以熟悉的环境为宜,不要选择同时有青年人在进行剧烈活动的场所,以免受到冲撞而造成损害。

2、注意合理营养:钙是骨骼维持强度所必需的要素,富钙食品有助于钙代谢平衡,利于骨矿物质沉积,充足的蛋白质有助于骨基质形成。

老年人饮食中钙量常常不足,这与食量减少,食欲差,消化功能减退等因素有关,因此要注意富钙食品的摄入,如牛奶、鸡蛋既能提供优质蛋白,又含有丰富的钙、磷。其他还有绿色蔬菜、豆类及豆制品、鱼虾、海产植物、贝类等。各种维生素的摄入对防治骨质疏松也很重要。

老人保护骨骼的注意事项

1、宜早期预防,忌掉以轻心:研究证明,一旦过了40岁,骨质流失的速度就超过形成速度,骨量开始下降,骨质逐渐变脆,随着年龄的增大,患骨质疏松或发生骨质疏松性骨折的可能性也增大。因此,骨质疏松的预防要尽早开始,要想老来骨头硬朗,就得在35岁之前打好基础。

2、宜天然进补,忌依赖保健品:“补品”还是天然的好。对于中老年人来说,宜摄入天然的富含钙、磷、铁、锌等矿物质和维生素D的食物,不宜偏食或过分依赖保健品。还应戒除烟酒嗜好,因为酒精引起的器官损害可抑制钙与维生素D,酒精还有抗成骨细胞的作用,而吸烟则会加速骨质的吸收。

3、宜适度补钙,忌过度补钙:许多老人认为,钙补得越多,吸收得也越多,其实不然。血液中钙的含量必须保持在一定水平,若血钙含量过高可导致高钙血症,并会引起肾结石、血管钙化等并发症。

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老年人补钙，最好吃富含维生素D的钙片，这种类型的钙片有助于吸收，而且还能让骨骼更加强健。从牛奶中提取的奶钙片对身体也很有好处，还能增强免疫力，葡萄糖酸钙可以避免胃肠道不适，也适合老年人吃。

人到了一定年龄段之后，身体每天钙流失的速度就会越来越快，如果这个时候不注意补钙的话，就会出现多种疾病，比如说骨质疏松，甚至还会因为缺钙而出现骨折。老年人补钙，不可以吃年轻人服用的钙片，这样不利于身体吸收。那么老年人补钙吃什么钙片好？

一、老年人补钙吃什么钙片好

1.富含维生素D的钙片

老年人身体吸收能力没有年轻人那么强，所以是需要维生素来辅助钙元素吸收的，因此建议老年人服用富含维生素D的钙片。这样有助于身体吸收，能够让身体骨骼变得更加强健。

2.从牛奶中提取的钙片

从牛奶中提取的钙片较为纯粹，而且牛奶的营养物质也非常丰富，吃这种奶钙钙片，还可以增强身体的免疫力，非常适合中老年人群。

3.葡萄糖酸钙

有一些老年人的胃肠道系统不是很好，直接吃钙片的话，有可能引起胃肠道不适，所以可以吃一些葡萄糖酸钙。葡萄糖酸钙不仅吃起来味道好，而且还可以增进食欲，能够有效避免胃肠道不适。

二、老年人如何预防缺钙

1.多做户外运动

想要预防缺钙，最好的办法就是平时多做一些户外运动，之所以是户外运动，是因为晒太阳本身就是一种能补钙的措施。多做户外运动，可以让血液流动更加通畅，而且也能达到增强体质的目的。户外运动也可以延缓衰老，但要注意不可剧烈运动，可以简单慢跑或者是跳广场舞、打太极。

2.注意营养均衡

平时也要注意调节饮食，饮食上可以多吃富含钙的食物。比如说每天坚持喝一杯牛奶，多吃一些豆制品，都可以起到有效补钙的作用。

3.少吃零食饮料

零食饮料会影响到身体的胃肠道消化功能，而且有一些饮料会加速钙流失，比如说碳酸饮料，平时建议多吃水果蔬菜。

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