春季为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃欠佳症状如果不注意合理饮食，可能会导致各类因肝引起的疾病，爱康国宾营养专家建议应多吃一些性味甘平，且富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，有利于发寒散邪，扶助阳气，饮食需遵循以下几点：
第一，应适当吃些温补阳气的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等脾胃不好的人应少吃性寒的食物，如：黄瓜、茭白、莲藕等，以免阻止阳气生发。
第二，宜甘减酸，因为春天肝功能旺盛，酸味食品会促使肝气更旺，导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体健康。
第三，适当多吃护肝的食物，如：大枣、山药、枸杞等，以健脾胃之气。
2、 饮食清淡，多吃蔬菜
经过冬季之后，人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等，这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此，爱康国宾营养专家建议人们一定要多吃蔬菜，如生菜、芹菜、油菜、大白菜、香椿、四季豆等。
亦可适当吃些荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱等野菜。它们生长在郊外，污染少，且吃法简单，营养丰富，保健功能显著。
春季的汤，应以胡萝卜、白萝卜、海带、冬瓜、番茄、春笋为主料，配以鸡肝、猪肝、瘦肉丝等，汤以清淡、味鲜为宜。
3、巧妙饮食，抵御春困
“春困”使人身体疲乏，精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力，消除春困很有好处。
4、多还原少氧化活跃大脑
如何保障大脑健康?怎样提高用脑效率?营养学家指出：多吃还原食物，少吃氧化食物。
所谓氧化食物，是指那些富含过氧化脂类化合物的食物，油炸类食品、方便面、汉堡包等为其代表，高热量含油食品、肥肉和果汁亦属此类。这些食物能在人体内发生氧化反应，损害脑血管壁的正常分子结构，使脑血管变窄，影响血液流动，对大脑的生理活动产生不良刺激，导致思维迟钝。
还原食物则含胡萝卜素、超氧化物歧化酶等成分，可阻止脑血管壁的氧化反应进行，或者使已经发生的氧化反应“还原”，保证脑血管通畅，大脑供血充足，始终处于清醒、活跃的健康状态。
在春季一直吃太多冷的东西，会对人们自身的胃肠道粘膜产生严重的刺激感，会引发患者出现胃部的疼痛，同时还会出现消化不良的情况。而且过多冷饮的食物会导致人们胃粘膜血管收缩，让胃液分泌减少，还会引起食欲下降，降低人们身体的抵抗力。而且一般冷的食物里面的致病性微生物含量也会比较多，长期以往会导致人们出现胃病。而且严重的时候还会引发腹泻的情况，诱发肠胃类疾病，所以人们在天气暖和的时候 一定不要吃太多寒冷的食物。
夏天的饮食有很多地方都是需要去注意的，在饮食当中不能吃变质的食物，因为春天的温度逐渐升高，食物变质的速度也会比较快，如果食物变质了一定要及时丢掉，不然很容易发生食物中毒。而且人们在生活当中要避免吃太多生冷和刺激性的食物，不然会刺激到患者的肠胃，会引发人们出现腹痛和腹泻的情况，严重的时候还会诱发肠胃炎，而且在春季也应该少吃酸性的食物，吃太多了会导致们出现肝火旺盛的状况，时间久了就会造成脾胃受损。
人们在春天应该多以清淡和易消化的食物为主，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。而且人们想要保护自己的身体，可以在春天多增加一些体育锻炼，这样不仅能够提高自己的身体素质，还能够让自己的身体保持在一个健康的状态当中，患者在饮食方面一定要多加注意，不然很有可能就会因为饮食造成自己的身体出现严重不适，不仅会耽误人们正常的生活和学习，而且患者自己的心情也会跟着受到影响，所以人们一定要在春天里多吃一些容易消化和有营养的食物，充一些维生素。
春季养生应该如何进行
春季如何养生
1、春季喝水饮食宜清淡
春季养生应遵循养阳防风的原则。春季,人体阳气顺应自然,向上向外疏发,因此要注意保卫体内的阳气,凡有损阳气的情况都应避免。春季养生,就是指在春天通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的一种春季养生医事活动。
春天人的阳气生发,肝气比较旺,肝气旺的.时候就容易出现肝脾不合的情况,如果出现这种情况,就容易出现反酸。所以春季饮食调养宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物,应选择一些养肝、疏肝、健脾、理气的食物和药材,饮食过酸、过辣、过甜都不好。在饮食上一定要注意掌握尺度,“一般认为酸是主肝的,增酸护肝,但有人担心吃酸东西多了,反而对脾不好。对于这一点,并不是说平常不能吃酸的东西,吃的时候注意不要过度就行。” 此外,春天有些人的脾气比较急暴,身体也容易出毛病,春天尤其要注意保持情绪平和,注意自我情绪的调节。
2、春季要以温和运动为主
春季后,随着气温回升,人们应逐渐增加户外活动的时间以加快血 液循环,促进气血运行。春季健身以不出汗或微出汗为佳,这时比较 适合进行节奏和缓的运动,如春游、放风筝、散步、慢跑、打太极以及并不剧烈的球类运动。但在日常生活和运动锻炼时,要注意做好各种防护工作。
3、春季要注意保暖增强抵抗力
所谓生,就是生命、生存、生长之意所谓养,即保养、调养、补养之意。总之,养生就是保养生命的意思。以传统中医理论为指导,遵循阴阳五行生化收藏之变化规律,对人体进行科学调养,保持生命健康活力。精神养生是指通过怡养心神,调摄情志、调剂生活等方法,从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。因此春季养生要注意节气,防止“倒春寒”带来的不舒服。
春季是常见病的多发季节,特别是慢性支气管炎、哮喘、类风湿关节炎等过敏性疾病,一遇到气温突变,或者粉尘飞扬,症状就会出现再加上“倒春寒”,往往让身体抵抗力下降,因此不可小视,应该在平时生活中加强体育锻炼,增强抵抗力。
春季养生注意事项
1、春季养生要饮食清淡
春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。
2、春季养生要早睡早起
在起居方面要早睡早起。春季后养生要注重护肝养阳,伸懒腰是好方法之一。据报道,人体困乏时,气血循环缓慢,这时舒展四肢,伸腰展腹,全身肌肉用力,并配以深呼吸,有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用。
3、春季养生要戒怒忌郁
进入春天后,要力戒暴怒,更忌情怀忧郁,做到心胸开阔,乐观向上,保持心境恬愉的好心态。
春季养生忌吃食物类型
1、春季养生要忌辛燥食物
春季天气温度由冷转暖,阳气升涨,容易“上火”,因此要忌食燥热食物,如羊肉、狗肉,少吃油炸鸡、肋骨等。巧克力等甜食也不可错吃、姜、辣椒等都要注意食用量。
2、春季养生要忌能致敏的食物
对一点有皮肤病、气喘、过敏性鼻炎等过敏性恶疾的人,春季是好发季候,要慎用海鲜、虾、海鱼、蟛蜞等富含组氨酸的食物。
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