具体如下:
西瓜、香蕉、柚子、梨子、山竹、猕猴桃、哈密瓜、枇杷等。
这些水果性质比较寒凉,对于体质比较燥热,容易便秘等人来说非常适合食用,但是体虚容易便溏的人来说则不适合多吃。但是一般情况下也不能过量食用,否则对身体有害无益。
西瓜的多种吃法
西瓜雪梨汁
雪梨和西瓜去皮切成小块。把西瓜和雪梨放进料理机搅拌杯内,西瓜在下,雪梨在上。启动料理机打成果汁。用筛网过滤掉残渣即可。注意:西瓜和梨子的甜度已经足够,就不需要另外加糖了。放入冰箱冷藏后饮用口感更好。
西瓜莲子羹
莲子用温水浸泡半小时。西瓜去皮,将西瓜肉切成1cm厚的片状。将西瓜肉切成1cm左右的块状。淀粉加水调成淀粉浆备用。砂锅中加适量水,冰糖和莲子放入水中。中火煮15分钟,煮至莲子熟透即可。淀粉浆倒入砂锅内。不停的用勺子搅拌,防止粘锅。汤汁熬到粘稠状,莲子可悬浮起来即可。盛入碗内,放西瓜肉即可使用,冰冻后效果更佳。
一般情况,身体不舒服的人,会有一些饮食的禁忌,例如不能吃寒性的水果。传统中医宣称的寒性水果是指热量密度低、富含纤维,但脂肪、糖分都很少的水果。下面我们就来了解寒性水果有哪些。
寒性水果有哪些
1.橘子
橘子味道好,而且生津,吃起来会忍不住多吃,可是橘子是属于寒性水果,对体热的人来吃好,体寒的人忌吃。
3.苹果
苹果属于寒性水果,不过对肠胃的刺激性不大,它的营养物质丰富,平时可以将苹果切块直接食用,也可以榨汁、做水果沙拉食用,有着很好的美容养颜的作用。
4.梨
梨性寒易伤脾胃,不可多吃。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在医疗功效上,梨可以润肺,祛痰化咳,通便秘,利消化,对心血管也有好处,但是梨偏寒助湿,对脾胃有所伤害,所以不宜多吃,一天一个为宜。
5.香瓜
6.杮子
柿子的营养价值极高,但是,大家要记得,杮子也是寒性的食物,尤其是秋天的时候,体寒的人绝对不能多吃,如果要吃,最好是用热水烫皮后吃。
7.椰子
凉性水果有以下内容:
凉性的水果通常指高纤维、低脂、低糖、低热量的水果,如火龙果、梨、圣女果、柚子、香蕉、雪梨、柿子、西瓜、杨桃、桑椹、苹果、山竹、葡萄柚、枇杷、猕猴桃、椰子等,这些都是属于凉性的水果。
热性水果,中医术语,指的是具有温热性质的水果。如:大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、柑、白果等都属于温热性水果。
中性水果:葡萄、苹果、杏、甘蔗、乌梅等。
如何挑选水果(以苹果为例):
1、首先,挑选苹果有一个误区,就是认为越红越好,其实不然,红彤彤的苹果虽然招人喜欢,但是吃起来反而因为水分少,口感不够清脆,最好的是,黄里透红,白里透红的这种,红的越匀称越好。
2、可以敲一下苹果,清脆的一般回响也比较清脆,通常比较甜。
3、看凹陷,果脐凹陷深的苹果一般比较甜,凹陷浅的比较酸。
4、摸一摸苹果的表皮,阳光照射充足的一般比较粗糙的,甜分会更多。
5、看苹果蒂,果蒂是浅绿色的,说明摘下来的时间不长,会比较新鲜。
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