容易导致孩子过敏的食物,家长为了孩子能够发育健康,经常会换着花样用不同的食材给孩子做营养大餐,但因为孩子的体质不同,对食物的抵抗力也不同,有些食物孩子可以吃,有些食物孩子吃了却会过敏,下面为大家分享容易导致孩子过敏的食物,家长们千万要注意。
容易导致孩子过敏的食物1
奶及奶制品
牛奶是诱发婴幼儿过敏的最常见食物。
禽蛋类
鸡蛋、鹌鹑蛋及蛋制品会导致各年龄段患者的过敏,蛋清中的'卵白蛋白是诱发过敏的主要成分。
海产品和水产品
包括鱼类、虾类、蟹类、鱿鱼、贝类等,特别是不新鲜的海产品更容易诱发过敏。
黄豆及豆制品、花生、芝麻、菜豆等
其他豆类如绿豆、红豆以及青豆、芸豆等均可诱发过敏症状。
小麦、玉米、荞麦和谷类等
此外面粉中的螨也是引起过敏的重要原因。孩子爱吃的爆玉米花也可诱发过敏。
坚果类
核桃、开心果、腰果、大杏仁、棒子、松子和栗子等果仁经常引起过敏,而且可以诱发较重的过敏症状。
水果类
生吃水果容易诱发过敏症状,特别是水果的种子和果皮更容易诱发过敏。
某些肉类及其肉制品
牛肉、羊肉和猪肉等以及各种家禽类,如鸡、鸭、鹅和鹌鹑等,腐败的肉类易诱发喘息症状。
某些蔬菜
茼蒿、芫荽、蘑菇、西红柿、菜豆、土豆、胡萝卜和芹菜等。
具有特殊气味的食物
大葱、大蒜、辣椒、葱、生姜以及不少调味品,如胡椒粉、芥末油、五香粉、咖喱粉和孜然粉等,还包括酒类等。
容易导致孩子过敏的食物2牛奶
我们身边有很多人,包括大人、小孩儿都对牛奶有过敏的反应,所以如果宝宝对牛奶严重过敏的话,任何牛奶的产品,如酸奶、鲜牛奶、奶粉,或者含有牛奶的一些食物,比如牛奶饼干等都要注意。
鸡蛋,特别是蛋清
因为婴儿的消化道粘膜屏障发育尚不完全,而蛋清中的蛋白质分子较小,容易透过肠壁粘膜进入血液,引起过敏反应,如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。
海产类:
如鱼、虾、蟹、海贝、海带;
一些水果
例如柑橘类,柠檬、橘子、西柚等,另外,热带水果、草莓、红梅、杨梅也比较容易使宝宝过敏。
干果
像花生、葡萄仁这些也比较容易过敏。
富含蛋白质而且不易消化的食物
比如有的宝宝对猪肉过敏。而鸡肉是最不过敏的肉类,所以过敏体质的宝宝可以从鸡肉开始试试看。
有的宝宝会对种子类食物以及某些生食的食物发生反应
如各种豆类,花生,芝麻以及生番茄、生花生、生栗子、生核桃和桃、葡萄、柿子等。
食物过敏在婴幼儿群体中的发病率较高,与婴幼儿免疫功能不成熟、肠道屏障结构异常、环境因素、微生物暴露以及家族过敏史等因素有关。引起婴幼儿过敏的食物以牛乳蛋白和鸡蛋最为常见,牛乳蛋白过敏发生的高峰期是在0~1岁,多见于配方喂养婴儿。新生儿的食物只能是奶类,配方的奶源绝大多数以牛乳为主,因此牛乳蛋白过敏是婴儿食物过敏的主要致敏原。
纯母乳喂养新生儿也可发生过敏,但过敏的发生率很低(0.5%左右),大多与母亲进食较多高蛋白食物如海鲜和牛乳制品后进行哺乳,导致未完全消化的蛋白质通过母乳进入婴儿肠道造成过敏反应有关。
经常在新生儿后期或满月后出现临床症状,包括皮肤(皮疹、皮炎)、胃肠(吐奶、腹胀、腹泻、血便)和呼吸系统(鼻塞、喘息)症状,甚至可发生严重的过敏反应
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