宝宝第一次吃蛋黄：
1、把整个鸡蛋蒸一下，取蛋黄压碎，然后放点在米糊里，搅拌一下，就可以吃了。这时候宝宝才刚开始添加辅食，蛋黄的话一次给他吃1/4个就行了。等到宝宝适应之后，再慢慢的增加。
2、第一次给宝宝吃鸡蛋黄的话，最好还是蒸鸡蛋会比较好的。把鸡蛋黄，弄出来之后，放上一比一的水，直接放在锅里蒸就可以了。刚开始吃的时候一定要少吃。
宝宝吃蛋黄好处：
1、蛋黄含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。蛋黄中的脂溶性黄色物质当中，有1/3以上来自于这两种成分，而且非常容易被人体吸收。
2、蛋黄中含有丰富的营养，其中蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的，那就是叶黄素和玉米黄素。对于正常的蛋，蛋黄的颜色越黄，对眼睛健康越有好处。
引言：对于大点的宝宝来说，母乳中的营养是满足不的，所以宝妈们会开始给宝宝添加辅食。一般宝妈都会开始加一些菜泥、米粉、烂粥、蛋黄等。那么，如何给宝宝科学的添加蛋黄？宝宝一顿可以吃多少？接下来，小编就给大家讲一讲。
一、如何给宝宝科学的添加蛋黄宝妈必须注意适量添加蛋黄。 由于蛋黄中的胆固醇非常高，如果宝宝吃蛋黄过多，很可能会导致各种各样的身体疾病，所以在添加辅食时，必须注意不要放太多蛋黄。 对宝宝来说，宝宝一次可能只能吃一个蛋黄。 另外，蛋黄非常油腻，吃多了容易呛水，所以妈妈们平时也要注意，可以把蛋黄混合在他的辅食里给宝宝吃。蛋黄不能多吃。 不仅是婴儿，大人也不能多吃。 因为蛋黄吃多了，胆固醇会上升，有可能会引起各种各样的身体疾病，所以在日常生活中必须注意不要吃太多蛋黄。 平时也注意不要吃太多蛋黄。 如果母亲有吃鸡蛋的习惯的话，就必须控制每天吃一个鸡蛋。 吃多了会生病。
二、蛋黄的营养价值蛋黄中含有大量的磷和铁。虽然蛋黄中铁的吸收率相对较低，但对于不能吃肉的宝宝来说，它仍然起着重要的作用。同时，鸡蛋中的卵磷脂全部来自蛋黄，卵磷脂可以提供胆碱，帮助合成一种重要的神经递质——乙酰胆碱。因此，婴儿的第一种辅食往往是蛋黄。蛋黄有利于儿童补铁和大脑发育。
常见的蛋黄制作方法是蒸鸡蛋取出蛋黄，放入米糊或米粉中，喂食。 也可以蒸软的碗蒸后喂食。 每个宝宝的味道都不一样，所以宝宝可以吃蛋黄，但是如果不喜欢磨成粉的蛋黄，请一定要换个花样试试。 毕竟蛋黄的营养成分摆在那里，如果宝宝吃进肚子里的话，对宝宝的成长有很大的好处。
一种方法是先把鸡蛋煮熟，注意不能煮得时间太短，以蛋黄恰好凝固为宜，然后将蛋黄剥出，用小勺碾碎，直接加入煮沸的牛奶中，搅拌均匀，等牛奶稍凉后即可喂哺宝宝还有一种方法是鸡蛋煮熟后，直接把蛋黄取出碾碎，加少量牛奶或肉汤拌匀，用小勺喂给宝宝。前一种方法可使宝宝不知不觉中就吃下了蛋黄，后一种方法对有些尚不适应用小勺吃东西的宝宝，可能就会有些困难。4-6个月的宝宝添加鸡蛋黄应逐步加量，可以先喂一个鸡蛋黄的1/4，如果宝宝消化得很好，大便正常，无过敏现象，那么可以逐步加喂到1/2个、3/4个蛋黄，直至6个月后就可以喂整个鸡蛋黄了。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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