白糖的功能

白糖的烹饪妙用

炒苦瓜时加点白糖，再淋少许醋，不仅减轻苦味，烹成的菜吃起来还特别清香可口。

用酱油烧菜，往往有酸味，如在烧时加点糖就不会酸了。

菜炒咸了，加点糖可减轻咸味。

拌饺子馅时加些白糖，饺子会有鲜香的海米味。

炖肉时炒糖色，炖出的肉菜光亮红润，甜香味美，肥而不腻。

烹调鱼、肉类菜肴时加点糖，吃起来味道清香不腻。

腌制或做腊肉时加点糖，吃时肉鲜嫩。

在炼好的猪油中加点白糖，搅匀密封，可保持猪油的醇香。

煮火腿时，先在火腿皮上涂些白糖，火腿皮容易煮烂，味道也会更加鲜香可口。

香菇、干贝等干品，浸泡时在水中加点白砂糖，可缩短浸泡时间。

煮栗子前，先用砂糖水浸泡一夜，煮后很容易去掉栗子的内皮。

炒过的糖放进纸袋里，可作吸潮剂；放进冰箱里可作除味剂。

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白糖的药用

日常生活中常用的白糖、砂糖、红糖都是用甘蔗或甜萝卜（即甜菜根茎）制成的。砂糖和绵白糖只是结晶体大小不同，砂糖的结晶颗粒大含水分少，而绵白糖的结晶颗粒小含水分较多。它们都是纯碳水化合物，只供热能，不含共它营养素，但是具有润肺生津、和中益肺、舒缓肝气的功效。

通过动物实验和临床观察，白糖可使婴儿对疼痛的敏感性下降，痛阈值升高。因此当婴儿需要进行某些足以引起疼痛的处置时，不妨喂以适量白糖水，以减少婴儿的痛苦。

在日常生活中，被火、水、油烫伤是经常会发生的事。如果是小面积的烫伤，用食糖可以快速治好，且不留疤痕。具体方法是：取白糖1份，用3份冷开水配成浓糖溶液，用清洁的毛笔或者药棉蘸糖水不断地涂抹患处，保持湿润1-2小时即可。如手指、脚趾烫伤可以浸于糖水中大约半小时到1小时即可，如果来不及配糖水，可以直接用手抓糖入于患处，用冷水（自来水也可）滴于糖上，使该处湿润2小时后就可以洗净，如还不行，再如上法重复1次。糖能吸干伤口周围组织的水分，从而遏制细菌的生长。

此外，白糖对其它疾病也有一定的功效：

1、慢性下肢溃疡：用苦参100克、甘草100克，水煎后反复清洗溃疡面，随后用干棉球沾干，撒上厚厚1层白糖，每天1次、20天左右可愈。此方可用于其它久不愈合的浅表性溃疡。

2、甲沟炎：白糖20克，高度数白酒100克。将白糖溶于白酒内浸泡患处，每天3次，每次20分钟，3-4天可愈。

3、湿疹：白糖60克，黄柏15克，黄连10克，共研细末，常规消毒患处。若有渗出，可将药末直接撒于患处，无渗透出者可用香油适量将药面调成稀糊状涂患处。每日2次，3天可痊愈。

被烫伤怎么办

被烫伤怎么办？日常生活中，我们经常会不小心被水或油烫伤，这时候我们要做出正确的处理才能有效止痛，被烫伤，在伤口撒上白糖很快就退热，比烫伤药还好用。被烫伤怎么办?

被烫伤怎么办1

1、出门的时候检查必备物品就是四个：伸手要钱。（身份证、手机、钥匙、钱包）

2、把吸管从易拉罐的拉环中间穿过，拽住吸管头尾一拉，就能把拉环拉开了，适合没指甲的人用（用此法也可以保护不伤到指甲）。

3、鞋子边缘泛黄的话，用肥皂水或洗甲水擦过后再用毛刷刷，最后用卫生纸包好，干了之后和新鞋简直一模一样。

4、吃葡萄懒得剥皮可以把葡萄冰冻，等到完全硬了就拿盐水泡一两分钟，轻轻一捏果肉就出来了，葡萄冰凉的很好吃。

5、拍证件照时用舌头顶住上颚，笑的会很自然。

6、打嗝我知道，一口水分七次咽就ok了，实在不行再来一番，亲测有效，屡试不爽。

7、把塑料袋套在扫帚上，可以吸走地上的头发。

8、吸管插饮料如果插不开，用大拇指把吸管一头堵住，很容易就能插进去了。

9、口腔溃病。睡觉之前吃五粒VC，睡一觉起来啥也没了，百试百灵。

10、被烫伤，在伤口撒上白糖很快就退热，比烫伤药还好用。之前烫伤破皮撒了白糖很快就好，家里人都是用这种办法，绝对不是什么歪门邪道，而且还不留疤。

11、快递单上的个人信息怕泄露，不用费劲撕掉或者用笔涂，拿卫生纸面巾纸蘸点水，一搓就没了。

12、饭如果烧焦了，在焦饭里面插几根大葱或大蒜，然后焖一段时间，就闻不到焦味了。

13、磕鸡蛋之前摇一下，磕出来之后，就不会有蛋清沾在鸡蛋壳上了。

14、大姨妈弄到床单上后，不用拆下来洗也能干净如新的妙招：准备好抽纸，将打湿的一坨抽纸放在床单姨妈渍下面，记住是下面哦，然后用干的抽纸从床单上面吸，猛吸几次后，下面的纸巾就快干了，姨妈也跟着水分子从床单吸到上面去了！

15、上厕所时放一张纸巾在水上，别人就听不到你尿尿的声音了，优雅的人必备，还可以防止水花溅到屁股上。

16、感冒了鼻子不通躺下反方向侧卧（右边鼻子不通向左侧卧），1分钟鼻子就通了，不通你打我。

17、手上抹一层护手霜，用520的时候，就不会粘手上。

18、吃完火锅或者烧烤，如果不方便换衣服，只要回家把衣服放进一个塑料袋里，再撕开一个小口，用吹风机吹，就可以除味。

19、手机空放音乐不够响？把手机放在碗里，保证声音大炸天。

20、塑料袋提重物勒手？用电池或者其它圆柱体当把手。

21、花洒坏了？饮料瓶来救场！

22、纸巾盒可以粘在厨房的橱柜上，既方便又节约空间

被烫伤怎么办2

烫伤的程度可分为三种

一、皮肤变红，有刺痛的感觉。

二、起水泡。

三、皮肤烂掉。

手被烫伤怎么办

一、轻微烫伤

1、应尽快将患部浸入凉水中，或用自来水流水（流动)冲洗，20分钟左右，以促使局部散热，使皮肤血管收缩，减少渗出与水肿，缓解疼痛，防止起水泡及创面形成疤痕。

2、选择一些常用的治烫伤的外用药涂患处，也可以用医用消毒药品对伤口进行消毒处理。

3、以上方法做完之后可需要用纱布进行包扎患处，以免出现感染现象。而药物与纱布的使用，则视情况而定。

二、烫伤面积比较大

如果只是伤及皮肤织，但受伤面积较大。

可以先用冷水冲洗（步骤1)，然后用清洁而不带绒毛的布料包裹（已消毒的医用纱布最好)，及时到医院治疗。

三、重度烫伤

如果烫伤的皮肤呈深红色，已经起泡了。

此时不能把烫伤的部位浸入水中，或者用水冲洗（以免引起伤口感染)，应用清洁而不带绒毛的布料盖上（已消毒的医用纱布最好)，立即去医院看医生，不要盲目选用一些常用药，否则容易加深创面损伤、引起感染，给治疗带来困难。

注意事项

1、用冷水冲洗时，水龙头的水不能大，不能是冲的方式，一定开到小小的'，让它流过烫伤的部位。

2、不要马上上药，特别是油类的。因为会导致里面的热散发不出来。

3、千万不要揉搓、按摩、挤压烫伤的皮肤，也不要急着用毛巾擦拭。

常见误区

误区一：涂香油或者奶油在伤口上缓解烧烫伤

香油不能对烧烫伤降温。所有的油都会阻止热量散发，这与我们需要做的降温是相反的。如果你涂了东西在伤口上，到医院清创时务必要去除，这可能造成不必要的疼痛通和损伤。

误区二：用冰给烧烫伤降温

不能用冰给烧烫伤降温，最好用水。冰可能会进一步损伤皮肤。如果没有水，你可以用其他冷的流动液体。

误区三：用粘性绷带包扎伤口

粘性绷带会粘住皮肤，造成进一步损伤。用干净的保鲜膜或塑料袋盖住伤口即可。

误区四：去除粘在烧烫伤伤口上的衣服

去除烧烫伤创面附近的衣服或饰物，但不要碰粘在伤口上的任何物品。这可能导致更大的损伤。

当身上被开水烫伤之后，首先要明确烫伤的程度，如果仅仅是表面有轻微潮红，可以选择使用冷水、冷毛巾，或者是无菌纱布浸泡以后进行湿敷，然后在表面基本恢复差不多的时候，开始外涂多磺酸粘多糖乳膏配合湿润烧伤膏。如果开水烫完之后整个局部处于强烈的局部破损，皮肤已经能够看到皮下组织时，在紧急情况下可以选择使用绵白糖，可以有效地防止烫伤性休克。需要做的就是尽快到医院进行伤口部位的清创，使用碘伏溶液局部清创后，选择使用冰袋进行冰敷，然后使用康复新溶液。如果整个创口部位恢复不太好，可以选择使用外涂的紫草油进行治疗，也是有非常不错的效果。

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