糖尿病患者适合吃的水果有这些
苹果:苹果升糖指数为36,苹果中的铬、苹果酸、膳食纤维、多酚物质和类黄酮物质都对血糖有积极作用。每次食用半个或一个,洗净不打皮食用。这个季节的苹果正应季,尤其是青苹果很适合吃。不要等过季了,吃贮藏发酵苹果。
柚子:升糖指数为25,柚子中的铬和柚苷配基都对糖尿病患者有好处。柚苷配基是一种可以分解燃烧脂肪的抗氧化剂,有利于糖尿病控制体重。食用的时候应避开服药时间段,每次食用50g。
樱桃:升糖指数22,樱桃中富含的花色素苷能增加人体内部胰岛素的含量,有效降低血糖。维生素E,防治并发肾病和心血管疾病。食用的时候应避开服药时间段。每次食用100g。
橘子:升糖指数43,橘子中的膳食纤维和果胶起关键作用。果胶延缓食物停留吸收时间,稳定餐后血糖。橘子不易多吃,易上火。
山楂(吃多了升糖,但是对于并发症好处多多):含糖量较高,25%,没有具体升糖指数。对于糖尿病人,是一种很有争议的水果。山楂酸增加肝糖原储备。山楂中的黄酮类物质有益降压、降脂,并有保护心肌功能的作用。主要是对糖尿病并发症患者或预防并发症有益。糖尿病患者可少量食用,最好是餐后三小时食用。
番石榴:升糖指数31,膳食纤维、铬、番石榴多糖有益控糖。腹泻之人慎食。
猕猴桃:升糖指数52,含有铬和良好的可溶性膳食纤维,利于降糖。
糖尿病正确吃水果
糖尿病可以吃很多水果,在不少人的印象里,一旦得了糖尿病,就不能吃一切甜食了,其实,这种理解是不对的。
只要顾及到吃的种类、吃的时机以及吃的数量,糖尿病人也可以安全食用水果。
首先,要明确吃的种类
虽然,可以说糖尿病患者没有绝对的碳水类饮食禁忌。但是相比较而言,糖分更低、更安全的水果,是首先推荐的。
这其中,最重要的一个评价指标就是升糖指数(GI)值,其可以反映通过进食引起人体血糖升高程度。
可以说GI值越高,血糖升高程度越高、升糖速度越快;
GI值越低,血糖升高程度越低、升糖速度越慢。
GI值是指导糖尿病患者饮食的一个重要指标,可以帮助糖尿病患者维持较为平稳的血糖水平,不至于波动太过剧烈。
水果,根据GI值的不同,分为低GI水果、中GI水果、高GI水果。推荐糖尿病患者食用中低GI值的水果。
其次,吃的时机
推荐糖尿病患者在两餐之间食用适量水果,避免在用餐时食用。
此外,运动前和运动后也可以适量食用水果,补充消耗的糖分,避免低血糖。
上述时机,一方面可以避免糖尿病患者发生低血糖;一方面有利于维持血糖水平的稳定。
再次,吃的数量
理论上,糖尿病患者没有绝对的碳水饮食禁忌。但是一定要控制食用的数量。
如果吃了水果或者甜品,那么用餐时一定要扣除相应数量的主食。保证总体的碳水摄入量均衡、稳定。
血糖波动剧烈,比稳定的高血糖,危害更大
如果血糖水平处于比较稳定的高水平,机体会逐渐有一定的适应。但是如果血糖波动比较剧烈,机体就无法适应。导致血管内皮细胞更容易损伤及凋亡,促进血管并发症的发生与发展,增加心脑血管疾病的发生率及死亡率。
此外对于胰岛素分泌功能尚存的部分2型糖尿病患者来说,血糖水平剧烈波动也会对胰岛造成冲击,增加胰岛的负担,导致胰岛功能进一步受损。
糖尿病吃水果注意事项
1.吃水果时间,建议在餐后两小时或者两餐之间,不要再刚进完餐就吃水果,可能血糖会波动的比较明显;
2.另外有一些水果尝起来不甜,但事实上升糖指数很高,比如火龙果;
3.有病人吃完火龙果之后,血糖水平可能会升高。
糖尿病可以吃哪些水果
糖尿病放心吃六种水果,我们都知道糖尿病患者要十分注重饮食方面的问题,并不是想吃什么就能吃什么,那么糖尿病患者在日常生活中可以吃哪些水果呢?下面一起来探讨糖尿病可以吃哪些水果。
糖尿病可以吃哪些水果1
1、柚子
柚子想必大家都吃过,味道酸酸甜甜,十分的可口,当然柚子不仅味道好吃,它的功效和作用也是十分多的,比如柚子它可以止咳化痰,降血糖等,在柚子中含有非常丰富的营养成分,它所含有的铬元素,一帮助人体增加胰岛素的活性,起到的降血糖的作用,同时柚子还有着保护心血管的作用,对于一般有三高的人来说,食用柚子是不错的选择。
2、木瓜
木瓜中含有的蛋白分解素,可以帮助糖尿病患者分解蛋白质和淀粉,从而起到降血糖的效果,而且木瓜的糖分含量十分的少,对于糖尿病患者的身体造不成负担,同时木瓜还有抗癌,降血脂的功效,总而言之,木瓜的好处非常对,糖尿病患者可以放心的食用。
3、雪莲果
雪莲果味道十分不错,而且价格有十分的便宜,对于糖尿病患者来说雪莲果热量极低,含膳食纤维丰富,可以增加人体的饱腹感,同时不增加血糖,最重要的是雪莲果虽然味道十分的甜,但是它的甜主要来自于果寡糖,热量极低,还不容易被人体吸收以后转换为葡萄糖,所以糖尿病患者十分适合食用。
4、猕猴桃
猕猴桃被称之为“水果之王”足可见它的'地位之高,在猕猴桃中含有非常丰富的维生素与微量元素,可以帮助糖分的新陈代谢,同时还能调节免疫力,帮助人体恢复健康的身体,最重要的是猕猴桃糖分含量十分的低,同时对血糖的控制有比较高,所以猕猴桃糖尿病患者可以放心食用。
5、山楂
在山楂中含有非常多的元素和酸洗物质,它其中含有的解脂酶可以帮助患者促进消化,促进胃酸的分泌,加快对于糖分的分解,山楂还可以帮助人体增加抵抗力,同时山楂对于糖尿病的一些并发症如糖尿病胃轻瘫可以帮助患者促进食欲,改善患者症状。
6、蓝莓
糖尿病放心吃六种水果最后一种便是蓝莓,蓝莓算是含糖量比较低的一种水果了,患者可以适当的食用蓝莓,当然也不能一次性吃太多,可以作为加餐,帮助患者缓解糖尿病的症状,同时在蓝莓中含有的青花素可以帮助人体抗衰老,增加抵抗力。
糖尿病可以吃哪些水果21、苹果
大多数人都喜欢吃苹果,糖尿病患者也是可以吃苹果的,因为苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘,不管是什么品种的苹果,适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效。而且由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,因此具有很好的降血糖功效。所以血糖高的朋友可以放心的吃苹果。
2、石榴
石榴的味道偏甘、酸、涩,有生津止渴、杀虫的功效,适合糖尿病患者食用,特别是烦渴多饮、口干明显的糖尿病患者。
3、梨
大多数人都知道梨有清热、生津、润肺的功效,咽喉痛上火的人群都喜欢用梨煲水喝。但重点是梨的含糖量相对较低,糖尿病人可以吃梨,量不多是不足以引起血糖升高的,所以糖尿病患者时候可以放心食用的。
4、柚子
柚子中含有大量的营养物质,用柚子榨出的果汁中含有胰岛素样成分,这样的话糖尿病患者吃柚子既能降低血糖,又能保护心血管,糖尿病患者可以放心吃柚子。
5、猕猴桃
猕猴桃从中医的角度讲,具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋的功效,适合腹型肥胖、胃肠胀气、烦热型的糖尿病患者,有黄疸的更为适合。
6、李子
酸甜可口的李子,具有清肝热、生津利尿的功效,虚劳有热型的糖尿病患者特别适合吃。
糖尿病人吃水果的四个基本原则
很多糖尿病患者认为:水果含糖高,食用后影响血糖稳定,会加重病情。其实,新鲜水果中含有丰富的维生素和矿物质,对糖尿病病人防止动脉硬化、视网膜病变、便秘等有一定好处,所以糖尿病人不要一概排斥水果。再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待。
1、欲吃水果,您的血糖浓度应达到以下标准
否则请先用黄瓜、西红柿等代替水果吧。标准是:空腹血糖控制在140mg以下,餐后2小时血糖控制在180mg以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖。
2、吃水果的时间
水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
3、吃水果的数量
根据水果对血糖的影响,每天可食用200克左右的水果(可提供约90千卡的热量),同时应减少半两(25克)的主食,这就是食物等值交换办法,以使每日摄入的总热量保持不变。
4、水果的选择
在选择水果上,不少病人以为“不甜”的水果就可多吃,但事实上,水果无论甜、酸,都含有一定量的葡萄糖和果糖,不可单凭吃起来带酸来判断葡萄糖果糖的含量的高低。糖尿病病人应多选择低生糖指数的水果,有助于保持血糖稳定。
1、山楂山楂中富含胡萝卜素、果胶、能够促进胰岛素正常分泌,维持正常血糖正常水平,还能促进胃肠蠕动,抑制血糖升高,预防便秘。山楂富含解酯酶,鲜食可以解油腻,促进消化,可预防糖友体内胆固醇过高。
2、苹果
苹果中的果胶、铬是有利于糖尿病的营养素。铬能提高胰岛素的敏感性,而果胶能稳定血糖水平。苹果中含有硼与锰等元素,能够促进钙的吸收和利用,预防骨质疏松。因此,苹果适合糖尿病患者经常食用。
3、桑葚
桑葚中含有大量花青素,具有很强的抗氧化能力,可以保护胰岛细胞,促进胰岛素分泌。其中所含有的维生素B1则可维持正常的糖代谢,预防患者的肾脏损伤。桑葚中含有的脂肪酸,可以分解脂肪,调节血脂,有助于预防血管硬化。
4、番石榴
番石榴含铬和番石榴多糖,两者均能保护胰岛细胞,帮助血糖控制。番石榴中富含维生素C,可降低胆固醇,预防糖尿病患者脑出血,还可以预防心肌梗死和脑卒中。
5、柚子
柚子性寒,味甘,具有下气消痰、水肿止痛、降低血脂等功效。柚子含大量的甙类物质,还含有胡萝卜素和多种维生素、亦含丰富的钙、磷、铁。
6、橙子
橙子中含有橙皮苷、柠檬酸、果胶和维生素等营养成分,具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇的功效,还有防治高血压、动脉硬化的作用。
7、橘子
橘子富含类胡萝卜素,柑橘的维生素B1很高。吃橘子时,不要将橘瓣外的白色筋络撕去,橘络中含有芦丁,能使人的血管保持正常弹性和密度,预防高血压患者发生脑出血及糖尿病患者发生视网膜出血。
8、猕猴桃
猕猴桃含有维生素C等多种维生素,属于膳食纤维丰富的低脂肪食品,猕猴桃中的肌醇是天然糖醇类物质,能够调节血糖,所以猕猴桃是糖尿病患者的理想水果。
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