首先要知道如何发现宝宝积食
宝宝在睡眠中身子不停翻动，有时还会咬咬牙。所谓食不好，睡不安。
宝宝最近大开的胃口又缩小了，食欲明显不振。
可以发现宝宝鼻梁两侧发青。舌苔白且厚。还能闻到呼出的口气中有酸腐味。
如果你的宝宝有上述症状，那就是积食的表现了。积食会引起恶心、呕吐、食欲不振、厌食、腹胀、腹痛、口臭、手足发烧、皮色发黄、精神萎靡等症状。
宝宝积食拉肚子如何应付：
饮食疗法
a.糖炒山楂
功能：清肺、消食。尤其是对付吃肉过多引起的积食。
做法：取红糖适量(如宝宝有发热的症状，可改用白糖或冰糖)，入锅用小火炒化(为防炒焦，可加少量水)，加入去核的山楂适量，再炒5-6分钟，闻到酸甜味即可。每顿饭后让孩子吃一点。
大肠是粪便形成的部位，
同时也是吸收水分的重要场所。
正常情况下，
大肠可以通过渗透压的自由扩散，
将初步形成的粪便中水分吸收掉，
以防止大便过湿，
粘连在肠壁，
影响正常的排便。
超过胃肠所承受的能力，
导致食物在消化道里无法充分消化。
而这些未消化的食物随着消化道进入结肠，
会导致渗透压增高，
影响肠壁对水分的吸收。
过多的水分会和粪便一起排出体外，
这样便形成了腹泻。
对食物的消化能力比较弱，
如果出现不吃辅食，有口气，大便稀、臭，手心有点湿热，夜里睡不安稳，醒来要求吃奶，吃两口又哭，这表明宝宝很有可能存在积食问题。
因此，
需要找到一些应对方法来进行针对性调理。
尽可能避免每餐进食过多，包括日常一下子摄入过多零食也需要注意；
可以采用少食多餐的方法，来减轻胃肠负担。
可以增加绿叶蔬菜的摄入，如果宝宝的咀嚼能力还没有发育好，可以尝试将蔬菜打碎，进行喂食；
要减少肥肉等高饱和脂肪摄入；
适当增加一些容易消化的蛋白质，比如蛋类、鱼、禽类等。
现在很多食物上面会残留细菌或者农药，保证将食物充分煮熟，可以降低胃肠感染风险负担，避免对胃肠的进一步损伤。
进食之后，可以借助一些补剂，增加胃肠的消化能力。
比如在饭后补充一些苹果醋片和消化酶（胃蛋白酶、胰酶），以促进食物的消化，减轻积食；
摄入益生菌和益生元，可以改善肠道菌群，帮助消化，避免过多的未消化进入大肠，影响大肠渗透压改变。
简单理解，就是将焦米加水煮好后形成的米汤。
具体做法 ：
将一碗未经水洗的大米，直接放在烧干的铁锅里，不需要放油；
边炒边翻，刚开始可以大火翻炒，翻炒频率可以慢点，后面看到大米变白后，需要保持高频率的翻炒，直到变黄；
炒黄后关火，直接盛出来放在干燥无水的碗里晾凉，焦米就做好了；
在晾好的焦米中加适量水，大火烧开后转为小火慢煮，煮到焦米开花就好了，大概20分钟；
如果想要焦米稍微粘稠一些，可以多煮会儿。
一般来说，积食腹泻一天可以分三次喝煮好的焦米汤，也可以放在保温杯里当水喝。
由于拉肚子会排泄掉身体里的水分和电解质，容易导致电解质不足，需要少量多次的服用焦米汤、糖盐水等补充水分和电解质。
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小朋友“肺脏娇嫩，脾胃常常不足”，因此很容易受到风寒等外部干扰，导致咳嗽。与此同时，小朋友因为对食物的控制能力比较弱，在日常生活中很容易暴饮暴食，从而导致脾胃功能失调，进而引起便秘、腹胀、口臭、地图舌等积食及腹泻症状。
春节走亲访友，小朋友更是被投喂的高峰期，这段期间家长对孩子的饮食喂养难免会忽略，从而导致孩子脾胃受损，免疫力下降。因此在寒假尤其是春节后的这一段时间，一定要把好宝宝的喂养关，尽量避免小朋友出现积食、腹泻等肠胃不适。
那如何更好的避免小朋友出现积食、腹泻等症状呢？
首先，要避免对小朋友进行过度滋补
春节期间小朋友饮食本身就比较丰富，建议停止对小朋友进行滋补类汤水的投喂。多对孩子进行蔬菜水果的投喂。除此之外还要及时对孩子进行观察，看到小朋友的大便、口气或者是睡眠有异样，要及时判断小朋友是否积食，并进行相应的措施。
第二，可以做一些助消化的食疗方辅助消化
小朋友过节期间不建议持续喝滋补汤，但可以做一些辅助消化的食疗方。尤其是发现孩子肚子涨、总是打嗝，此时可以用白萝卜煮粥或者是煮汤，煮好后将白萝卜捞出即可食用。
第三，尽量避免给小朋友滥用肠道菌群类药物
小朋友并没有建立正常的肠道菌群，如果在短期内饮食变化较大或者是食量猛增，肠道环境在短时间内改变过快会使得肠道菌群无法做出及时的调整从而引发小朋友积食或腹泻。如果此时滥用肠道菌群类药物，会加重肠道菌群受损从而更加影响小朋友肠道菌群的正常发育。
小朋友特殊的生长发育阶段导致他们的脾胃相比大人格外敏感，尤其是春节期间食物比较油腻，滋补较重，家长给孩子控制好饮食是十分有必要的。
因此，在寒假期间一定要按时对孩子进行喂养，三餐搭配均衡的同时可适当减少滋补物的喂养并增加蔬菜蔬果，保证小朋友的肠胃健康，过一个开心健康的寒假。
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