从中医角度分析,建议乳腺癌患者进食具有软坚散结功效的食材,如薏米、海带、海参、贝壳类海鲜等,可能会对肿瘤患者有一定益处。虽然这些食物可能有一定益处,但还是无法代替临床治疗,出现癌症后还是要积极诊疗。
从现代医学上来看,单一食物对乳腺癌的作用不大,在饮食上,乳腺癌患者需清淡饮食、营养摄入均衡、饮食多样化,满足自身营养需求即可。前提是患者无消化系统以及内分泌系统疾病,如消化道出血、糖尿病、高脂血症等。
乳腺癌患者可进食鸡蛋、牛奶、瘦肉、虾肉等富含优质蛋白的食物,同时可以多吃一些新鲜的水果、坚果和蔬菜,如猕猴桃、苹果、牛油果、核桃、胡萝卜、西红柿等,补充适量的微量元素。
除了注意营养均衡外,由于部分乳腺癌与激素相关,因此在饮食上需注意禁食激素类食品,以免加重病情,如蜂王浆、某些含花粉的食物,并且还要少吃辛辣、生冷、易致敏的食物。
另外,乳腺癌患者在检查和治疗期间,需注意遵医嘱进食,避免进食后与治疗药物和检查产生冲突。乳腺癌患者还需注意戒烟、酒,避免熬夜,更重要的是保持心情舒畅,避免焦虑、抑郁等消极情绪,正确面对自身疾病。
乳腺癌化疗期间菜谱1、手术后,饮食调养可给予益气养血、理气散结之品,巩固疗效,促进康复。如山药粉、糯米、苡仁、菠菜、丝瓜、海带、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂等。
2、化疗时,易出现消化道反应和骨髓抑制现象,可食和胃降逆、益气养血之品,如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、佛手、陈皮、芡实、番茄、苡仁、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳、葵花子等。
乳腺癌患者饮食
3、放疗时,饮食宜食用甘凉滋润之品,如杏仁霜、枇杷、梨、乌梅、香蕉、莲藕、荸荠、胡萝卜、海蜇等。
4、多吃富含维生素A、C的蔬菜和水果。常吃含有抑制癌细胞的食物,如卷心菜、荠菜、蘑菇等。
5、少吃精米、精面,多吃粗粮、玉米、豆类等杂粮。
6、乳腺癌晚期,除上述食品外,还可用营养丰富的食物,如鲫鱼、蚕蛹、合什蟆油,及新鲜蔬菜和新鲜水果。
7、常吃干果类食物,如芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、葡萄干等。它们富含多种维生素及微量元素、纤维素、蛋白质和不饱和脂肪酸,营养价值高。
8、乳腺癌患者应适当减少脂肪的摄入量,如少食肥肉、乳酪、奶油等,忌食辛辣之品,如辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大葱、洋葱、芥末、韭菜,及老南瓜、醇酒厚味等,以免助火生痰。
9、定时、定量进食,不要暴饮暴食、偏食,要有计划的摄入营养和热量。
10、低脂肪饮食。常吃瘦肉、鸡蛋、酸奶。少吃盐腌、烟熏、火烤、烤糊焦化、变质食物。
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