想蔬菜就比较多了，我们国内包完字的话经常会用到蔬菜，比如说荠菜，芹菜，胡萝卜，洋葱，韭菜各种各样的蔬菜，大多数都是可以包在丸子领的，只要你能想到的都可以尝试一下。把糯米粉分成四碗，每碗约50G,把菠菜洗干净，放入搅拌机，加小半碗水搅拌成泥，用滤网滤出汁，做成天然的食用色素，刚好这个季节是草莓季，可以试一试用草莓做汤圆啊，酸酸甜甜的味道招人喜欢。还有就是菠萝，菠萝的味道很清新，以前吃的菠萝汤圆超级好吃。然后我觉得用鲜花酱混合着做汤圆也不错哦。
南方的冬至，家家户户吃汤圆，这个习惯在明、清时期已经约定俗成。用糯米粉制成圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“美满”，表达了人们祈盼家庭和谐、吉祥、美满、团圆的美好愿望。汤圆一般以甜味为主，但其实咸汤圆也是一道经典的传统小吃，咸汤圆的陷多以坚果、肉类和蔬菜制成，或者将没有馅料的汤圆放入咸汤之中，营养价值也是十分丰富。
传统汤圆是糯米粉做的，传统汤圆做法简单的说就是用糯米和水揉一揉，人揉成面团，分成小剂子，在搓圆形。水开后煮一煮。闽南地区的特色就是不包馅，喜欢简单的做法。花露汁做法：六个杯中分别单独加入各种花材，加水至各钢杯八成满，把钢杯放进层叠蒸架中蒸5分钟，隔渣后调入蜜糖，即可制成花露汁。蒸锅加入适量水，放上蒸屉，再放切好的南瓜，盖上锅盖，大火烧开，转中火15分钟，南瓜差不多就熟了。取出蒸熟的南瓜，放入盆里用勺子压成泥，晾凉，备用。将搓好的汤圆放入糯米粉里滚一圈，不仅可以使汤圆坚挺、不粘，煮好了也不会过于软软趴趴的哦。
苹果和莲雾可以做成水果汤圆的，水果馅汤圆做法：材料：水果100克、糖适量、糯米粉300克、开水160克、淀粉适量
步骤：
1、300克糯米粉，160克开水和面，和成如图面团，用保鲜膜盖上，放一会儿
2、水果切成小块儿，用糖腌上
3、用料理机把水果打成蓉
4、把打好的水果放到不粘锅里，小火熬制，分次加入水淀粉（就是熬会儿加点熬会儿加点儿），熬到铲子有点推不动了，水果酱就熬好了
5、熬好的水果酱放到冰箱里冰上几个小时
6、糯米粉分成200克一个小剂子，然后包进刚刚冻上的水果馅儿，包成圆圆的丸子就做好了
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