维生素C又称抗坏血酸,是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物,可以保持血管的完整性,促进非血红素铁吸收,同时维生素C还具备有抗氧化,抗自由基,抑制酪氨酸酶的形成,从而达到美白,淡斑的功效。
维生素c广泛存在于绿叶蔬菜和水果当中,我们平时只要能够摄入足够的蔬菜水果,一般不会缺乏维生素c的,不用另外补充。
扩展资料:
下面给大家介绍几种富含维生素c的水果:
一、猕猴桃营养价值很高,含有糖类、脂肪、蛋白质、氨基酸,和磷、钾、钙、铁、镁等矿物质,而且含多种维生素,有“维生素果”、“超级水果”、“水果之王”的美誉。其中维生素c含量是非常高的。熟透以后去皮就可以直接吃。或者拿来榨果汁吃。
二、橙子富含维生素c,具有降低毛细血管脆性,增强血管弹性的作用。鲜橙果实中含有的橙皮甙,可降低毛细血管脆性,防止微血管出血。橙子中的维生素C还可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,可以预防胆结石。
三、西瓜中丰富的维生素C和胡萝卜素,都是抗氧化成分,能促进细胞新陈代谢,对美白皮肤有好处。西瓜清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素等
四、鲜枣含有钾、钙、镁、铁、硒等矿物质。其中钾能增强肌肉的兴奋性,参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢,钙和磷是人体骨骼和牙齿的主要成分。除此之外维生素c的含量也是非常高的。
小贴士:
医药用的维生素c片不能乱服用。如果你单纯想补充维生素c平时多吃新鲜的蔬菜和水果就已经足够了。
参考资料:维生素c-百度百科
大家都知道在我们日常生活中,营养对于我们的身体健康来说非常重要,不同的营养物质对我们的身体会有不同的作用,维生素C是我们生活中非常常见的一种,缺乏维生素C可能会出现坏血病,牙龈出血等。那么接下来我们看一看维生素C有什么作用,可以通过哪些食物获取。
一.维生素C的功效和作用
维生素C可以清除身体里面的自由基,能够补充身体里面所需要的维生素C,具有很好的抗氧化,抗衰老的作用,因此,女孩子可以适当的补充一些维生素C,能够美容养颜延缓衰老。维生素C还能促进铁的吸收,维生素C能够将三价的还原为二价的铁,从而提高铁的吸收率,预防缺铁性贫血。
维生素C还能促进胶原蛋白的合成,能降低心脑血管疾病的发生。维生素C还能增强我们的抵抗力,因为维生素C可以提高白细胞的杀菌能力,通过这样的方式来增强机体的抵抗力。维生素C可以预防牙龈萎缩出血,防止腰腿疼痛。
二.维生素C的来源
大部分的维生素c,我们需要从食物中获取。樱桃里面含有很丰富的维生素,一颗樱桃的维生素C的含量相当于五个橙子。我们生活中所说的维生素之王是刺梨,口感酸酸甜甜的,还有猕猴桃,里面含有极为丰富的维生素,里面还含有维生素A,钙,磷,酶等物质。苦瓜,西兰花,番石榴里面也富含维生素C。
在我们的日常生活中,我们获取维生素的来源就是新鲜的蔬菜和水果,因此,在生活中应该要多吃一些新鲜的蔬菜和水果来补充身体所需要的维生素。维生素的好处很多,因此我们要适当的给身体补充维生素食补的方式最好。
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