过多的铅对人体很有害的，如果缺铅。那就适当摄入一些：皮蛋、爆米花、水果皮，或者灌装食品、饮料......可以说，铅无处不在，汽车尾气、油漆、一些劣质化妆品、一些劣质餐具......就给你说这么多吧。
铅摄入过多，对人体危害很大。
对神经、造血、消化、肾脏、心血管和内分泌等多个系统产生危害。也可引起植物神经功能紊乱、贫血、免疫力低下等。铅中毒会对人体很多脏器产生影响，其表现包括恶心、呕吐、食欲不振、腹胀、便秘、便血、腹绞痛、眩晕、烦躁不安、失眠、嗜睡、易激动、面色苍白、心悸、气短、腰痛、水肿、蛋白尿、血尿、管型尿，严重者还可出现肾衰竭。孕妇在怀孕期间不慎铅中毒，会造成流产、死胎或畸形儿的后果。
维生素c，不仅可补足铅造成的维生素c耗损，减缓铅中毒症状，维生素c还可在肠道与铅结合成溶解度较低的抗坏血酸铅盐，降低铅的吸收，同时维生素c还直接或间接参与解毒过程，促进铅的排出。适量补充维生素e可以抵抗铅引起的过氧化作用，补充维生素d则可通过对钙磷的调节来影响铅的吸收和沉积。补充维生素b1、b2、b6、b12和叶酸等，对于改善症状和促进生理功能恢复也有一定的效果。
驱铅食物很多天然食物都具有一定的防铅和驱铅功能。牛奶中所含的蛋白质可与铅结合形成不溶物，所含的钙可阻止铅的吸收。茶叶中的鞣酸可与铅形成可溶性复合物随尿排出。海带中的碘质和海藻酸能促进铅的排出。大蒜和洋葱头中的硫化物能化解铅的毒性作用。沙棘和猕猴桃中富含维生素c，可阻止铅吸收、降低铅毒性。因此，铅接触人群应多食用水果蔬菜。
儿童缺微量元素的症状，宝宝在发育过程中，除了要补充各种维生素之外，还要补充微量元素。微量元素对每一个宝宝来说都很重要，宝宝需要及时补充微量元素。以下分享儿童缺微量元素的症状
儿童缺微量元素的症状11、锌缺乏：厌食，生长发育慢。
表现：食欲降低是婴幼儿缺锌的早期表现之一。缺锌的孩子味觉减退，对酸、甜、苦、咸分辨不清生长发育迟缓，身材矮小，体重不增抵抗力差，反复感冒或腹泻易患复发性口腔溃疡缺锌还会损害孩子的味蕾功能，出现厌食。富含微量元素锌的食物：生蚝、山核桃、扇贝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、猪肝、牛肝等。
2、铁缺乏：贫血，注意力下降。
表现：缺铁性贫血对于育龄妇女和儿童的健康影响非常严重，重度缺铁性贫血可增加儿童和母亲的死亡率。缺铁会损害儿童智力发育，使婴幼儿易激动、淡漠，对周围事物缺乏兴趣，还可造成儿童、青少年注意力、学习能力、记忆力异常。
铁缺乏的幼儿，铅中毒的发生率较无铁缺乏的儿童高3-4倍。富含铁的食物：动物性食物，如肝脏、血和瘦肉豆类、绿叶蔬菜、红糖、禽蛋类。人乳的铁吸收率高达70%。
3、钙缺乏：发育不良。
表现：钙是儿童膳食中最容易缺乏的营养素之一。快速成长中的婴幼儿长期摄食钙过低并伴有维生素D缺乏，日晒少，可引发生长发育迟缓、骨骼畸形、牙齿发育不良。富含微量元素钙的食物：牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。
4、碘缺乏：智力低下。
表现：缺碘可导致甲状腺激素分泌减少，儿童可表现为体格发育迟缓、智力低下、严重的可导致呆、傻等。富含微量元素碘的食物：干海带、海鱼、海藻类及瘦肉、家禽、乳制品。
给孩子补充微量元素备受广大爸爸妈妈们的关注，在婴幼儿阶段，宝宝最容易缺乏铁和钙两种微量元素，爸爸妈妈们一定要注意了哦。
铁----铁是造血原料之一。
小儿出生后由母体获得的铁在体内贮存，可供生后3～4个月之需。如果4个月后不及时补充含铁丰富的食品则会出现营养性缺铁性贫血。鱼、肉类、猪肝、动物血中含铁量多而且吸收率高，大豆中的含铁量也不低，维生素C可以促进铁吸收，应给婴儿适当补铁。
钙----钙为骨骼中的重要成分。
目前成人的膳食中普遍缺钙，小儿正在生长发育阶段，对钙的需要量比成人多。母乳中的钙含量虽低，但钙、磷比例适当，吸收率高牛乳中的钙含量虽然比母乳高，但因磷高，影响钙的吸收。钙的吸收有赖于维生素D的作用，缺乏维生素D时钙的吸收减少。
维生素D的主要作用是促进肠道内钙的吸收，来升高血浆中钙的水平，以促进骨的钙化。它可以促进肠细胞对的`钙转运，并能改变肠道细胞黏膜的通透性，使钙质更容易、更快速地被吸收进入血液。 此外，在肾脏中维生素D可以促进肾小管对钙的重吸收，从而减少了尿液中钙的流失。
新生儿满月后，应当到户外适当晒太阳，并且给予服用维生素AD制剂，其中维生素D含量为每日400-800国际单位，可适当服用复方碳酸钙泡腾颗粒，可预防佝偻病。
爸爸妈妈们知道了宝宝最容易缺乏的微量元素以及其他微量元素缺乏的症状，就可以有针对性的进行预防，不过好网我想要提醒各位爸妈，虽然宝宝缺乏微量元素对身体不好，但是也不是微量元素过多就是好的，宝宝体内的微量元素含量正常才好哦~
儿童缺微量元素的症状2儿童微量元素正常标准
一) 钙: 儿童正常值：男：813.2(g/g) 女：885.4(g/g)
二) 镁：儿童正常值：男：64.0(g/g) 女：65.7(g/g)
三) 锌：儿童正常值：男：110.0(g/g) 女：112.3(g/g)
四) 铁：儿童正常值：男：32.05(g/g) 女：27.25(g/g)
五) 铜：儿童正常值：男：11.85(g/g) 女：11.70(g/g)
六) 锰：儿童正常值：男：3.88(g/g) 女：4.12(g/g)
七) 锶：儿童正常值：男：1.84(g/g) 女：2.10(g/g)
八) 铬：儿童正常值：男：0.96(g/g) 女：1.01(g/g)
九) 钼：儿童正常值：男：0.31(g/g) 女：0.38(g/g)
十) 钴：儿童正常值：男：0.04(g/g) 女：0.05(g/g)
十一) 硒：儿童正常值：男：0.37(g/g) 女：0.49(g/g)
十二) 镍：儿童正常值：男：0.24(g/g) 女：0.34(g/g)
十三) 铅: 儿童允许值：男：7.35(g/g) 女：7.82(g/g)
十四) 镉：儿童允许值：男：0.22(g/g) 女：0.20(g/g)
十五) 铝：儿童允许值：男：53.4(g/g) 女：69.20(g/g)
检查微量元素的方法
在微量元素的检查方法上，我们常见的有几种方法，其中头发检测和血液检测是最常用的，而发检和血检的区别在于以下几点：
由于头发与微量元素有特俗的亲和力，所以头发中的微量元素种类要比血液多，含量除了给别外也都高于血液，所以从检查的结果来看，发检出来的结果会比血检出来的结果更准确。
微量元素在血液和头发中所能维持的水平不同，头发可以反映人体一段时间或一两个月内微量元素的水平，而血液仅能反映人体瞬间或1两天的微量元素水平，所以血检出来的结果不能代替身体微量元素的含量，所以发检比血液检更准。
头发是人体营养吸收代谢后的最终产物，对人体微量元素的暴露有"记录丝"的作用，通过对头发的分段测定其微量元素含量，可以追溯该人既往的微量元素而暴露其历史，而这也是血液检测无法做到的。
不过目前国际上也没有统一、准确的测定标准，同时影响微量元素测定结果的因素也有很多，所以无论是以何种检测方式检测出来的结果都只能做参考而不能为标准。
检查微量元素的作用
微量元素检查的作用是帮助医生和家长了解宝宝在某一时期体内微量元素的比例，以便对宝宝的健康做出正确的判断，所以，还是有必要给宝宝做微量元素检查的。
宝宝在出生半年内一般都是以母乳为主食的，微量元素的补充可以完全确保足够的，所以宝宝的微量元素检查都是从半岁后才开始做的。半岁后宝宝的饮食会逐渐丰富起来，所以在宝宝开始添加辅食的时候
有可能会出现微量元素的补充不足或过多的情况，这时医生会通过询问父母喂养情况，结合宝宝的身体表现，决定是否进行检测。等到宝宝再大一点的时候，可以根据宝宝是否有挑食、偏食或经常生病等情况来考虑是否做检查。
对于微量元素检查，目前在国际上也没有一个准确、统一的标准，更重要的宝宝的表现。所以家长可以将微量元素检查的结果看做是一个参考值，即使检查的结果现在宝宝真的缺乏某种微量元素也不用担心，可以通过饮食的方式来帮宝宝补充。
儿童缺微量元素的症状3儿童缺铁的症状
1、常常精神不振，面色、指甲苍白、口唇及舌淡红色或苍白。
2、常容易累，活动较少，疲乏困倦，腿脚软弱无力。注意力不集中，听故事等经常溜号。
3、食欲下降，不爱吃饭，吃饭时容易口渴，要求喝水。
4、因为免疫功能低下，所以更容易患各种感染性疾病。
5、情绪易波动，烦躁不安，易怒或淡漠。
儿童补铁食谱大全
1、肝泥粥
将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油，下猪肝煸炒，加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。
2、菠菜猪肝汤
鲜猪肝100克，鲜菠菜200克，油15毫升，盐少许。将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用，锅中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。
3、鸡血豆腐汤
把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入的鲜汤中烧开，加入酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜，含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素，有助于提高宝宝血色素。
4、三色肝末
猪肝50克，胡萝卜50克，白萝卜50克，菠菜25克。精盐少许，肉汤适量。将猪肝洗净切碎。胡萝卜、白萝卜洗净切碎。菠菜择洗干净，切碎待用。把切碎的猪肝、白萝卜、胡萝卜放入锅内加肉汤煮熟，最后加入菠菜、精盐，继续煮片刻即成。
5、鱼泥豆腐羹
鲜鱼、豆腐、淀粉、香油、盐、葱花少许。将鱼肉洗净，加少许盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺，捣成鱼泥。将水煮开加少许盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥。加入少量淀粉、香油、葱花，勾芡成糊状即可。
6、炒青椒肝丝
把猪肝、青椒洗净切丝。猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出。锅内留少许油，葱、姜炝锅，下入青椒丝，为料酒、白糖、精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡。倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A，经常食用可补血，对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。
7、鸡蛋菠菜锅贴
面粉50g，鸡蛋1个，菠菜100g，味精、葱、姜、香油各适量。面粉和成面团，揪成剂子，擀成薄片。菠菜择洗干净，放入开水中烫一下，放入冷水中投凉，剁碎，用手挤去水分，放入盆内。
鸡蛋打入碗中，搅散，放热油锅中炒熟，放入盆内，同菠菜搅匀，加上盐、味精、姜、葱、香油，搅拌成馅。皮包馅，捏成饺子形状。平锅置火上，注油烧热，将锅贴排列锅内，稍煎，淋水适量，加盖，煎熟，铲出即可食用。
8、猪肝泥
猪肝50克。香油1克，酱油、精盐各少许。将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状。将肝泥放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸20-30分钟即成。
9、什锦蛋羹
鸡蛋10个，虾米25克，番茄(或鲜番茄)125克，菠菜末125克。香油3克，水淀粉15克，精盐少许。将鸡蛋磕入盆内，加适量盐和温开水搅匀待用。锅内加水，放在旺火上烧开，把鸡蛋盆放入笼屉内，上锅蒸15分钟，成豆腐脑状待用。炒锅内放入适量清水，水开后放入虾米末、菠菜末、番茄酱或西红柿末、适量盐，勾芡淋入香油即成。吃时芡浇在蛋羹上。
10、猪肝瘦肉粥
鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米50克，油15毫升，盐少许。将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀，将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
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