沙蛤和花蛤傻傻分不清，沙蛤和花蛤区别在哪？

对于美食我相信很多人都无法抗拒，不论是海鲜还是火锅，只要是美味的，那么一定会受到大家的欢迎。

那么说起海鲜大家一定都不陌生，比如我们经常吃的扇贝、生蚝、大虾等等，以及我们的花蛤。

提起花蛤那么还有一种沙蛤，那么这两种有什么区别呢？

花蛤和沙蛤的区别。

花蛤和沙蛤都是可以吃的，它们都属于蛤蜊类。

而沙蛤又被称为海蚌，这个名字我相信大家都很熟悉，沙蛤的壳很大，同时又很脆，跟贝壳有点类似，呈三角形。

而花蛤它们的壳长一般是2.5厘米到7.5厘米左右，而且壳也非常的坚固。 

这就是它们最明显的区别了，只从外观上就能很好的区分开来。

当然，它们都是非常美味的美食，一般花蛤会被人们多用来爆炒，再配上啤酒，简直不要太美味，而沙蛤则更多的被用来做汤，这样的汤也极其的鲜美。

所以不论是花蛤还是沙蛤都是一道十分美味的食物。

特别是在夏天的时候，每家大排档基本上都会必备这两样食物，当夜晚来临时，人们的餐桌上都能看到它们的身影，看着就十分美味。

对于花蛤和沙蛤这两种食物，相信很多人都是吃过的，当然，可能不是每一个人都喜欢它们的味道，但是喜欢吃它们的人对它们简直是欲罢不能，只要到了宵夜的场合，必定少不了它们的身影。

好了，到最后你分清楚花蛤和沙蛤的区别了吗？现在是不是再看到它们就能一目了然分得清哪个是沙蛤和花蛤了呢？

那么你们喜欢这两种食物吗？你觉得谁的味道更鲜美一点呢？或者你更喜欢哪种味道呢？有什么关于这两种食物的特别做法推荐吗？

沙甲和花甲都属于蛤蜊的一种，那么它们有什么区别呢？一起来看看吧。

沙甲

一、外观上

沙甲：又叫沙蛤，西施舌，属于咸水甲，天然自生。故而其营养非淡水甲所能比。贝壳大，略呈三角形，较薄。壳顶位于贝壳中部稍靠前方。腹缘圆，壳表具有黄褐色发亮的外皮。顶部淡紫色。生长纹细密而明显。贝壳内面淡紫色，壳顶部颜色较深。铰合部宽大。前闭壳肌痕近方形，后闭壳肌痕卵圆形。生活在潮间带下区和浅海的细沙滩。珍贵的海产食品。中国福建省长乐生产较多。

花甲：又叫花蛤，属于淡水甲，人工养殖。贝壳较瘦长，是长卵圆形。壳面黄褐色或浅紫色，密布不太规则的紫色博文状花纹，并常被有1层光亮的壳皮，同心生长线较细密。壳内白色或略带紫色，外套窦弯入浅。

沙甲又叫沙蛤，花甲别名也有叫花蛤的，沙蛤和花蛤的区别在于体型稍微的不同之外，更重要的是两者的营养价值也不同。

二、营养上

沙甲：沙甲的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪；它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病；

花甲：具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用；花甲炖熟食用，一日三次可治糖尿病；蛤蜊肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症；常食花甲对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效；一般人群均可食用花甲；高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合食用花甲；有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃花甲。

沙蛤和花蛤傻傻分不清，究竟要怎么区分呢？

对于美食我相信很多人都无法抗拒，不论是海鲜还是火锅，只要是美味的，那么一定会受到大家的欢迎。那么说起海鲜大家一定都不陌生，我们经常吃的扇贝、生蚝、大虾等等，以及我们的花蛤。提起花蛤那么还有一种沙蛤，那么这两种有什么区别呢？

沙蛤和花蛤的外形区别

最先，沙蛤和花蛤在外型上边的区别或是非常突出的，沙蛤的形态关键便是和其它的蛤一样，是出现一定的环形，而花蛤则是一种椭圆形的平扁状，相对而言也是非常好开展区别的，在颜色上边还可以开展相对应的鉴别，沙蛤相对而言，颜色较为单一，而花蛤颜色的较为复杂，看上去也是五颜六色的，这还可以有效地开展区别，这种方式 全是较为合理的，大伙儿平时还可以开展相对应的试着。

沙蛤和花蛤的营养成分区别

沙蛤和花蛤作为海鲜产品的食物，针对咱们的身体而言，有非常不错的营养价值滋补养生实际效果，他们包含充足的蛋白及其其它的人体脂肪等微量元素，可以不错的作用大家身体营养成分的填补，也可以改进大家身体的人体器官作用，针对咱们的肾脏功能等泌尿生殖系统都是有不错的功效，那当然针对大家身体的代谢和相对应的功能循环系统就会有一定的协助，大伙儿都能够开展服用，可以更快的开展相对应的区别。

沙蛤和花蛤的吃法区别

沙蛤和花蛤在吃法上边的区别并没有非常的显著，二者都能够用以生活中的海鲜做法，蒜末花蛤和奶油芝士花蛤全是十分普遍的吃法，自然也是十分的美味可口，很多人全是十分的喜爱，每一个人的味道和要求是不一样的，也需要按照自身的爱好来开展相对应的挑选。

沙蛤和花蛤在外型上边的区别是非常大的，他们在营养成分及其吃法层面的差别则并没有非常的显著，大伙儿平时一定要开展更快的区别，才能协助做到对应的作用，否则的话就极有可能获得自已愿意的营养成分要求。

对于今天所说的内容，大家有不同的意见和想法，都可以留言一起讨论，期待你的回复哦！如你喜欢这篇文章的话，别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏。

---