有谁知道世界上最苦的是什么药?_备孕

黄连俗话说“哑巴吃黄连--有苦说不出”，形容黄连的味道极苦，又有俗话说“良药苦口利于病”，说明苦药药用价值大。黄连因为味苦而具有清热燥湿、泻火解毒的功能，其药用价值较高，用途较广，是中医常用品种和我国主要中药材出口创汇品种之一，是中成药的重要原料，据《全国中成药品种目录》统计，以黄连作原料的中成药品种有黄连上清丸、复方黄连素片，加味香连丸等108种。而随着国际上应用天然药物的热潮的发展，黄连的出口量也进一步增大。2000年黄连价格上升到每公斤270元的“天价”后（黄连计量用公斤价，下同），一直处于下滑的势头，近期更是达到近年的最低点，每公斤只有43元。日前正是黄连的产新期，为何会出现这种市场情况，其后市还有没有转机呢？价格下跌对农民增收和提高黄连种植水平有何影响？价格波动走势规律据常年经销黄连的河北安国药商李德明介绍，黄连为常用中药材大宗品种之一，黄连全国正常年需求量为180万公斤左右，同时该品也是我国主要出口创汇中药材品种之一，价格变化主要受种植面积及人为因素影响。黄连在上世纪六七十年代计划经济时期供求基本平衡，价格较稳。进入80年代，药材市场逐渐放开，货源一直偏紧的黄连价格稳步上升，由1970年的30元左右，上升至40元左右。此时正是农村实行土地承包责任制的初期，产地农民看到种植黄连效益较好，纷纷发展种植，黄连种植面积不断扩大，产量也随着面积的增加而增加。由于当时正处于百业待兴时期，黄连用量随着大小药厂的相继开工建立和市场经营者的增多以及出口的拉动而不断增加，价格因此非但没有下落，反而继续上升，1985~1986年，该品价格已升至60~70元，价格迅猛上升，极大地调动了农民种植积极性，主产区农民继续扩大种植面积，次产区也纷纷盲目跟着大面积发展，从而为该品进入九十年代价低烂市埋下了伏笔。利川市药办近期一份统计资料显示了黄连价格走势情况：1989年，盲目发展的黄连开始大量上市，由于严重供大于求，价格不断下挫，由50~70元落为40~50元、30~40元、20~30元；步入90年代初，货多量大的黄连走势更是不尽人意，价格再次下滑，最低时产地价格曾落至16~18元，市场价格18~20元，后又反弹至22~26元。低价一直维持到1998年才慢慢升为50~55元，走动由平渐渐转畅。由于连年低价，农民种植亏本严重，纷纷改种其它作物，黄连在地面积已微乎其微；1999年，该品行情继续看好，价格很快升至80~85元；2000年，受市场因素影响，该品价格直线上升，最高时，7月份曾达到260~270元。由于升价过猛，需求商难以接受，很快又落至200元左右。由于黄连持续价升，产地又开始大面积发展种植，2001年便有部分货源上市，价格因此有所下滑，一般市价在150~180元间运行，走动仍较顺畅；2002年上市货源又较2001年有所增加，新货上市后，价格又开始下滑，一般市价在120~140元间运行，后受人为因素影响又反弹至170~180元，终因量多很快又落至120元左右；2003年上半年受SARS影响，全国几大药市曾一度升到每公斤200元以上，该品产新货量继续增多，由于受人为因素影响价格没有下滑，市价多在120~150元间运行，走动依然顺畅；进入2004年，多数药商认为今年将是黄连丰产年，市场药商及用药单位均随购随销，不敢盲目大量吸货，加上国家要求未通过GMP认证的药品生产企业，必须在6月30日前停止生产。利川、石柱黄连价格直下，由2004年5月以前100元降到目前的近50元，下降50%，与上年同期相比下降37.5%。根据常年市场行情和销售规律，黄连在一年内也有周期变化，从变化曲线可以明显看出有两个峰线和谷线，1－2月是药品生产企业大量采购材料时候和6－7月不是黄连起挖季节，生产企业由于资金和备料不足需要购进一批材料，出现两个销售高峰。4－6月和正值起挖期，大量黄连上市的10－12月是销售上的低谷。目前正是黄连起挖大量上市之时，黄连价格下降符合市场规律。价格波动的原因利川黄连生产历史悠久，适宜种植黄连的高山、二高山乡、镇占全市乡镇的71.4%，气候条件的优越、各级党委政府的高度重视以及黄连市场价格的回升，使利川黄连生产出现了前所未有的可喜局面。2003年，全市黄连面积达到67000亩，起挖面积26119亩，产量达到2221.16吨，创产值21657.33万元，黄连产值占全市农村牧渔业产值的13.4%。重庆石柱黄连留存面积也达到4万亩。利川与石柱所产黄连占全国产量的80%以上，其中利川、石柱各占四成。汪营的黄连交易市场是全国第二大黄连营销市场，常驻有安同、亳州、浙江、重庆、成都等全国各地客商，主要从事地产黄连交易以及中药材的购销。该中心开市以来，市场日交易量50万元左右，月黄连交易量最高达120吨左右。利川和石柱黄连价格成为了全国黄连市场的“晴雨表”。分析近几年黄连的价格变化及走势，可以看出：黄连价格是从1998开始上升的，但在1998年以前，黄连也是多年低价，在20－30元的价位，已经远低于成本价，到2000年达到“天价”后必然下降。这次黄连降价的原因主要有以下几点：一是市场低迷，导致成交量的下降。造成黄连生产价格直下的原因主要是因全国关闭了很多达不到GMP生产的厂家，导致黄连外销受阻。从国家药监局最近的统计资料来看，截止8月底，国家药监局已向全国6000多家医药企业中的1300家企业颁发了1700多张“药品GMP证书”，全国不到25%的企业通过了GMP认证。已向各地药监局上报GMP整改计划的企业为3328家，其中一部分企业已开始落实GMP整改计划，其余企业因为各种原因至今尚未启动。这些企业中80%是中成药生产企业。据刚通过GMP认证的利川香连药业公司介绍，过去每年要采购黄连100吨左右，今年生产才开始。施恩堂制药公司也刚进行恢复性生产。进出口商会认为，中药出口的问题主要是：出口过分依赖亚洲市场，所占比例高达65.71％；中成药出口困难，目前仅在日本、新加坡、澳大利亚、泰国等国家可作为中药注册出口；出口不畅也影响了黄连市场。二是产新开始，新货的上市对市场有一定的冲击。据调查，汪营黄连交易中心每场黄连20吨左右，而销往安国、毫州等12个大市场的黄连始终保持在8~10吨左右，从全国黄水、汪营两大黄连市场上看，今年比去年同期相比每场黄连涌入市场的数量要高出一倍，造成短期生产过剩。加上，药农很担心自身利益受损，造成农民心里恐慌，超限起挖不足年的黄连现象严重。汪营镇白羊塘村连农张顺祥告诉记者：“今年价格只得50多块时，各家各户赶到起（挖），去年这个时候，80多块还没得哪个卖，价越涨越不想挖，越降越想挖，挖得心的痛呀！我们就是怕价跌哒又跌。黄连只要不低于40元无论是农民还种植大户卖出去都划得来。”目前利川和石柱黄连起挖至少1万亩，现在还不到三分之一。三是黄连本身的价格仍在其成本价以上．客观上存在着下降空间。利川市食品药品监督管理局局长牟来明说：“黄连公斤成本价一般在20－40元，售价超过80元有点让商家和企业接受不了，合理价应该在50－70元，象售价达到270元的历史永远不会有了，也太偏了，必然要降价。”四是利川黄连品质不好，必然卖不到好价钱。扬明药业公司总经理周洪昊告诉记者，市场卖的黄连占85%的只有三年，品质上不去，前不久省进出口公司给扬明药业下了1吨单枝连定单，我们的材料只能从重庆石柱去采购，利川黄连枝条小，泥沙重，湿度高，不合符要求。这张订单完成后公斤单价也可达到150元。亳州客商詹仕红说：“利川黄连一般只三年，农民为赶行情，提前采收，由于种植年份少，成本价低，要价相对低了很多，部分药商及厂家出于不同目的，使这部分早产的黄连有了销路，从而又导致整个黄连市场的混乱。”

1、利川莼菜

利川莼菜，湖北省利川市特产，中国国家地理标志产品。20世纪80年代，利川大力发展莼菜，种植面积达1.5万亩，年产莼菜1400余吨，产量占全国80%以上，被称为“中国莼菜之乡”。

2、利川工夫红茶

利川工夫红茶，湖北省利川市特产，中国国家地理标志产品。利川工夫红茶，产自“宜红”茶传统产区利川市，有100多年的出口历史。利川红干茶色泽乌润，汤色红艳明亮，滋味醇厚鲜爽，有明显的冷后浑现象。

3、利川山药

利川山药，湖北省利川市特产，中国国家地理标志产品。

利川山药，在利川市有1500多年的种植历史，利川山药中尤以利川市团堡镇产的红皮山药品质最佳，其特点为皮薄（呈淡紫红色）、色白、质实、高粘液质、水分含量低、味清香怡人、口感绵和。

4、利川黄连

利川黄连，湖北省利川市特产，中国国家地理标志产品。利川黄连形似鸡爪，称鸡爪黄连，又称南岸味连，是黄连中的名贵品种，相传北京同仁堂即以利川黄连为原料。

5、柏杨豆干

柏杨豆干是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种地方特产菜肴，因产于利川市柏杨坝镇柏杨村而得名。2011年1月16日，恩施土家族苗族自治州人民政府将柏杨豆干工艺列为第三批非物质文化遗产保护名录，对柏杨豆干传统手工艺进行保护。

1、利川谋道镇(苏马荡)黄化菜(金针菜)