胆囊炎吃什么好,有什么饮食禁忌？_备孕

胆囊炎饮食：

中医认为，胆囊炎是由于饮食不节、进食油腻炙炖的食品、寒温不调、情志不畅及虫积等因素，导致肝胆气滞、湿热壅阻、通降失常而成。胆囊炎患者一般宜进低脂肪、低胆固醇饮食。还有喝德甫的浰柦舒茶，有利于舒肝利息，疏肝利胆，清热通腑，安全可靠、使用方便。

肥肉，油炸食品，含油脂多的干果、子仁类食物及蛋黄，动物脑、肝、肾及鱼子等食品均宜严格控制。平时饮食亦应进易消化、少渣滓食物以避免产生气体。一切酒类、刺激性食物、浓烈的调味品均可促进胆囊收缩，使胆道括约肌不能及时松弛，造成胆汁流出，从而使胆囊炎急性发作，所以均应避免。

饮食禁忌

1、忌脂肪、胆固醇高的食物，如动物脑髓、肝脏、肾脏、猪油、肥肉、蛋黄等；

2、忌刺激性食物和调味品，如辣椒、咖喱、芥末、烈酒、咖啡、生葱、蒜、海腥、海鱼、虾、蟹啡等；

3、忌吃煎炸及产气的食物，如牛奶、油炸食物、洋葱、蒜苗、萝卜、黄豆等。

胆囊炎的饮食一定要低脂低胆固醇高碳水、平时要讲究卫生，少食多餐。

1.饮食：胆囊炎患者需要吃清淡流质饮食，保证每天脂肪摄入量限制在45克以内，可以补充适量的植物油，具有利胆作用，蛋白质需要适量，一旦过多不利于组织修复。同时需要补充水溶性维生素C和B族维生素，适量补充膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，预防胆囊炎发作。

2.注意事项：建议少量多餐，不要暴饮暴食，忌吃刺激性食物和酒类，食物的温度一定要适中，过冷过热的食物都不利于胆汁排出，温度过高或过低会造成胆道痉挛发作。胆囊炎的饮食要以低脂肪、低胆固醇的食物为主，多吃新鲜的蔬菜、水果，禁忌油腻、油炸、辛辣、刺激的食物，禁忌动物内脏、鱼籽、干果、果仁等，禁忌烟、酒。以上饮食有可能诱发胆囊炎急性发作，所以建议尽量少吃或者不吃。

此外胆囊炎的患者也禁忌暴饮暴食，三餐要定时、定量，以及每餐不要吃太饱，过度饱食也容易诱发胆囊炎急性发作的情况。胆囊炎除了饮食的注意，也要积极的复查、随访，用于评估胆囊炎的严重程度，以决定是否需要进一步的治疗。平时家中要常备些利胆、消炎的药物，以备胆囊炎发作时控制症状。

现在的人因为饮食条件都比较好，经常吃一些比较辛辣油腻的食物，这样会增加胃部的负担，使胃黏膜浓稠度变高，从而引发胆囊炎。当患者出现胆囊炎的时候通常持续性的出现腹部疼痛的症状，所以胆囊炎应该尽早治疗，那么胆囊炎饮食应注意什么呢？

一、胆囊炎饮食应注意什么

1.忌油腻

很多胆囊炎患者都是因为食用太多油腻的食物而引发的，所以胆囊炎患者应该注意不要吃太过于油腻肥厚的食物。这种高脂肪、高蛋白质的食物会增加胆囊的负担，可能会出现胀气、厌食的的症状，严重的话还可能出现胆绞痛。

2.忌强烈调味品

有一些重口味的患者经常喜欢吃一些辣椒、胡椒等调味品重的食物，但是这些食物会刺激胆囊，使其强烈的收缩，还有可能会影响胆汁的排出，妨碍脂肪消化吸收。

3.忌过冷过热的食物

患者食用过冷或者过热的食物都可能使胆道括约肌发生痉挛症状，还会导致胆囊区出现疼痛或绞痛的现象，可以食用一些比较温热的食物，使胆道口和胆道壁松弛。

4.忌胀气的食物

患者尽量不要使用容易胀气的食物，例如黄豆、红薯、土豆等，食用过多容易引发胃绞痛。

二、胆囊炎吃什么好