厨房安全八大注意事项有哪些_备孕

厨房是每天都需要接触火源及燃气的区域，因此一些危险的物品是不能放置厨房的，今天小编要为大家分享的是厨房安全八大注意事项有哪些，想要了解的朋友不妨和小编一起来看看吧！

一、厨房安全八大注意事项有哪些

1、灶台边放小苏打

可在灶台旁边放置一罐小苏打，当遇到小火时，可使用小苏打将火扑灭，切不可使用面粉，因为面粉属于易燃物。当油锅起火时，应迅速的将燃气阀门关闭，立马盖上锅盖或用湿抹布覆盖，千万不可泼水灭火，以免火势蔓延。

2、看火焰颜色检查天然气灶

据齐家网专家介绍，天然气灶在使用的过程中会释放出大量的二氧化氮，不仅会污染室内的空气，还会危害到人体的健康。因此，需保持厨房正常通风，及时排出厨房的废气。若天然气灶喷出的火焰是黄色的话，说明燃气的质量或燃气灶或周围的通风有问题，应及时找专业人员进行解决。

3、尽量少用塑料容器

储存食物的容器最好是选用玻璃器皿，因为塑料在高温的环境下会分解一些对人体有害的物质。

4、洗菜前彻底洗手

做饭前如果不洗手的话容易造成二次污染，做饭前应用清水冲洗20秒去除手上的细菌。

5、少用化学洗剂刷碗

在洗碗时，最好避免使用化学成分过多的清洁剂，使用普通的清洁剂就可以了，在制作肉食后，厨房可用温热的肥皂水清洗，也可以使用醋水清洗。

6、多用铁锅做菜

据齐家网专家介绍，不粘锅中含有全氟辛酸，该物质会影响人体的生育问题和甲状腺疾病，因此在使用不粘锅时，应注意用低温，避免刮擦。最好是选用铁锅或不锈钢材质的锅比较安全。

7、水管加个过滤器

厨房的水龙头需要安装过滤器，并定期检查管道的生锈状况。

8、糖类必须密封存放

一些有糖分的食物应放入玻璃或带封口的金属器皿中密封存放，否则将容易招来蟑螂等易生虫。

小编总结：以上就是小编为大家分享的厨房安全八大注意事项有哪些，相信大家看以上的分享后也有了相应的了解，如需了解更多相关信息，请继续关注齐家网网站，小编将一一为你们解答。

厨房在家居中是功能性较强的区域，同时它也是其他区域不可代替的，厨房是一家人日常饮食的生产基地，主要有冰箱、灶具、水龙头、电磁炉等设备，可以说是用水、用电非常频繁的区域了，水电混用的话，是很容易引起安全事故的，故而在使用时尤其要注意了，那么厨房安全注意事项有哪些呢？下面就随齐家网专家一起来了解看看吧。

1、灶台边放小苏打

灶台是最接近火源的地方，在旁边常备一瓶小苏打，若是其他物品不小心着火了，直接用小苏打就可以扑灭。切忌用面粉，它属于易燃物，不能用水浇，火势会蔓延。

2、注意火焰颜色

使用燃气灶是，要检查好其火焰颜色，譬如说天然气灶喷出的火焰一般是蓝色的，若是为黄色的话，就要注意天然气体或周边是否通风，这种火焰燃烧后会释放出大量二氧化氮，污染室内空气。

3、避免使用塑料容器

厨房储存食物的容器最好不要用塑料材质的，可以选择金属器皿或者玻璃器皿，塑料器皿在高温下会分解有害物质，影响人体健康。

4、忌用化学洗剂刷碗

很多人都会选择洗洁精来清洗碗筷，因为碗筷上有沾染不少油，不用洗洁精是很难洗干净的，而洗洁精本身含有一定的化学成分，会对人体有害，故而在选择洗洁精产品时，要看看起成分表。

5、水管配置过滤器

现在的自来水都是处理而来的，不一定能有很干净，因此在厨房水龙头上安装一个过滤器会更好，防止水质安全问题。

6、糖类必须密封存放

在食品安全方面也是要注意的，特别是糖分高的食物是很容易招蟑螂、蚂蚁、蚊虫等，要放入带封口器皿中密封保存。