1、四季豆
毒素罪行：生四季豆中含有毒物质——毒蛋白和皂素，如果没有煮熟煮透，人吃后1~5小时就会中毒，轻者头痛头昏，重者恶心、呕吐、腹痛。
2、鲜黄花菜
毒素罪行：其中含有秋水仙碱，进入人体后被氧化成毒性很大的二秋水仙碱，会强烈刺激胃肠和呼吸系统，引发食物中毒。
3、发绿的土豆
毒素罪行：土豆中含有龙葵素，是一种有害的生物碱。发芽后，其芽眼、芽根和变绿、溃烂的地方，龙葵素的含量剧增。人吃了这种土豆，轻者恶心、腹痛，重者可出现呼吸困难。
4、果仁
毒素罪行：果仁中毒包括白果、苦杏仁、樱桃仁、苹果仁等。白果含有白果酸、白果酚等有毒成分及银杏毒，会损伤末梢神经。其他果仁因含有苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，水解后易产生氢氰酸，引发中毒。
5、黄豆
毒素罪行：生黄豆中含有胰蛋白酶抑制物，它会妨碍蛋白质的吸收，并对胃肠有刺激作用。另外，生黄豆中的凝集素是一种糖蛋白，摄入过多时可能使人恶心、呕吐。
参考资料来源：人民网-10大有毒食物排行榜 你每天都在吃！
辣条：加工方式多为油炸或油浸，辣条的生产商一般都是小作坊，所用油脂品质不容易监控，劣质的过期油脂或反复使用过的地沟油有强致癌性。特别是在面粉的质量安全上没有安全保障，使用过期发霉的面粉比比皆是，因为加入了大量的辣味调料，所以根本就无法分辨！
果冻：其实大部分果冻并不是真正的果汁制成的，大部分都是人工合成的色素和香精，这些物质食用不仅没有人任何营养，而且可能还会产生一些毒素，尤其是儿童，食用之后会很大程度上影响其正常的生长发育。里面还含有各种胶质，尤其对小孩子来说，很难消化。
果脯、蜜饯：加工过程中，维C等营养成分基本被破坏，所用白糖纯度相当高，除了大量热能以外几乎没有任何营养成分，过高的糖分还会使身体的某些微量元素缺乏。果脯蜜饯中的防腐剂食用多了更是对身体百害而无一利。
爆米花、膨化食品：一些产品含大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、塑型剂等食品添加剂。爆米花中含有比较多的铅，会影响儿童的智力和体格发育，损害成年人的神经功能。
水果糖、棒棒糖： 几乎只含有糖分，其水果味来自香精、色素等添加剂，多吃容易导致龋齿和肥胖。大家一定要少吃，而且在吃完后，一定要及时刷牙。
蛋糕、饼干： 糖类含量较高，属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质含量比较少，多吃不利于饮食平衡，也容易导致肥胖。许多饼干中可能含有反式脂肪酸，也有害健康。
冰棍、雪糕：这些冷食含油、糖过多，超高热量，不但易使人发胖，而且太凉对肠胃有刺激作用，易引起消化系统疾病。常吃还会使人的体质变为寒凉，降低人的抵抗力。
泡泡糖、跳跳糖：营养价值几乎为零，某些产品还含有大量防腐剂、人工甜味剂等。这通过诱人好奇玩耍而购买，要尽量避免，并劝阻孩子购买食用。
果汁：市面上许多果汁（100%纯果汁除外），其余90%是用水+砂糖+色素+香精兑出来的，营养价值不高，热量很高，一瓶果汁热量相当于两碗米饭，容易使人发胖。有的甚至加入化学甜味剂，多喝对身体健康不利。
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