最正宗的长岛冰茶怎么调

最正宗的长岛冰茶怎么调,第1张

原料:Tequila 龙舌兰 15毫升

Vodka 伏特加 15毫升

White rum 白朗姆酒 15毫升

Triple sec 柑橙酒 15毫升

Gin 15毫升

Lemon juice 柠檬汁 25毫升

Gomme Syrup 糖浆30毫升

Cola 可乐

Ice 冰块

以上是按IBA(国际调酒师协会)的配方,考虑到自己制作的方便性。其中,建议用砂糖可以代替糖浆。而新鲜柠檬可以替代柠檬汁,一方面可以做装饰作用,一方面也可以做辅助原料。材料都是大家在超市就可以直接购买的到的。

制作方法:

1:先将杜松子酒15毫升,朗姆酒15毫升,伏特加15毫升,龙舌兰酒15毫升,柑橙酒15毫升倒入调酒器中。对数字很敏感的人也可以使用刻度杯精确数字。接着摇匀。

2: 随后,爱喝偏饮料口感的可以用一颗半的柠檬汁,普通口感的一个柠檬柠檬挤出的柠檬汁就够了,也倒入调酒器中里,按个人喜好也可以放进去两小勺糖。冰块,随后再摇匀,约15秒。

3:把调好的酒都倒入大型柯林杯中,用可乐注满后用搅拌棒慢慢调和,然后用柠檬片装饰,最后放入一根粗吸管。

材 料

辛辣金酒15毫升,朗姆酒15毫升,伏特加15毫升,龙舌兰酒15毫升,橘橙酒5毫升,柠檬汁30毫升,砂糖2茶勺,可乐补足剩余,柠檬片1片

制 法

①将除可乐外的所有材料倒入柯林斯杯(en:Collins glass)中;

②加入适量碎冰轻微摇晃;

③用可乐注满后慢慢调和直至产生类似红茶的颜色;

④最后在杯缘用柠檬片装饰,放入两根粗吸管。

诀窍:因添加野莓香甜酒,可产生类似冰红茶的颜色,还可再加1/2OZ琴酒、1/2OZ樱桃白兰地、1OZ柳橙汁、1/2OZ白兰地。增加酒的烈性。

调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。即使是冰茶的酒精度,也比“无敌鸡尾酒”要强。尝试饮用此酒后,再去饮用用酒精度稍弱的酒调和的相同配比的鸡尾酒,就不害怕酒精鸡尾酒了。

此酒起源于冰岛,在在二十世纪二十年代美国禁酒令期间的纽约州长岛推广开来,而后在日本登陆并迅速流行开来。其制作方法种类繁多,主要配比是混合数种烈酒后,用果汁和可乐兑和。 回答满意请采纳!~

夏季水果茶饮配方大全

夏季水果茶饮配方大全,果茶在爱美人士们的心中可谓是有着举足轻重的地位,甚至可以说是无法超越。因为其低卡、味好、清爽、颜值高的属性,让它每每到了夏天都会大火一把! 下面就分享夏季水果茶饮配方大全。

夏季水果茶饮配方1

第1款香橙水果茶

【食材】:绿(红)茶包2包、现榨柳橙汁500ml、苹果1颗、奇异果1颗、百香果1颗

柳橙片少许、柠檬片少许、糖1大匙(可不加)

【做法】

首先把500ml的水煮开,再丢入茶包和糖,煮好后放冷备用。(喜欢原味的人可以把糖省略)

把柳橙榨成汁后备用。

把水果切成小丁或片状后备用。

最后把所有的材料混合再一起就完成了。

第2款士多啤梨香橙梳打

【食材】:自制士多啤梨酱大约5汤匙、橙(榨橙汁)1/2个、橙(切片装饰用)大约5至6片1/2个、冰粒1杯、Sparklingwater适量、士多啤梨(装饰用)1粒

【做法】

首先,倒入自制的士多啤梨酱大约5汤匙

然后加入一半冰粒,放大约两片橙切片,倒入1/2个橙的鲜榨橙汁,

再加入冰粒和一片橙片,倒入适量sparklingwater适可,最后用橙片和士多啤梨作装饰就完成了。

第3.款水果茶(酸甜好滋味)

【食材】:各种水果适量、细砂糖适量、红茶包3包、冰块适量

【做法】:

水果的种类繁多,我以苹果与凤梨为主体,酸味的辅助,我选用百香果、金桔。原则上,煮过会糊在一起或太显色的水果请尽量避免(ex.火龙果、香蕉、瓜类)

以下是我选用的水果:苹果*1凤梨*1奇异果*1甜橙*1百香果*2金桔*5900cc的水与三包红茶包,中火煮至水滚。

滚沸后转成小火焖煮15-20分钟。

熄火后,可以再续闷10分钟。糖的部分则因水果的甜度状况不同,建议这个步骤下,先尝尝味道,多少量自行调整。

将果汁滤出,放入冰块降温,若冰块够大量,可以直接享用,若不够,可以冰镇以下。

可在水果茶上在切一些新鲜水果,整个视觉与味道更加分!

第4款芒果西柚花香茶

【食材】:芒果糖浆20ml、西柚(榨汁及装饰)1个、冰粒约1杯、茉莉花茶叶1tsp、玫瑰花7粒、热水约200ml

【做法】:

把茶叶和玫瑰花放入茶叶袋里,放入壶中后倒入200ml热水。

西柚切开一半后切两片出来,每片再切开三份,留作装饰用。

把其余西柚榨汁

倒入20ml芒果糖浆

倒入西柚汁

加入少许冰粒

放入西柚切片

加多少许冰粒

倒入适量的茶,

随个人喜欢可以加西柚切片和玫瑰花作装饰

照个人喜好,西柚汁和茶的比例可以自己再作调较,如果想茶味浓些可以加多些茶而减少西柚汁份量。

完成。

第5款冰冻柠檬蜜糖红茶

【食材】:柠檬汁20ml、蜜糖2汤匙、英式红茶包两个、热水适量、冰粒适量、柠檬片两片

【做法】

首先放两个茶包入杯里用热水泡茶,然后在另一个杯里放入柠檬汁和蜜糖拌匀,加入适量冰粒,倒入泡好的红茶,再填满冰粒。最后加上柠檬片就完成。拌匀饮用。

夏季水果茶饮配方2

夏日水果饮品——薄荷蜂蜜姜茶

材料:6杯水、1/4杯姜(去皮切片)、3—6个绿茶茶包、1/2杯新鲜薄荷叶、1/3杯蜂蜜、1个柠檬

做法:

1、锅中加入水和姜片煮至沸腾后离火,然后放入茶包和薄荷叶,盖盖焖大概15分钟。

2、滤掉茶包、姜片和薄荷叶,冷却后倒入蜂蜜和半个柠檬的汁液,搅拌均匀后放冰箱冷藏。

3、另一半柠檬切片,喝冰茶的时候放入一两片,然后加冰块和薄荷叶装饰即可。

夏日水果饮品——生姜菠萝冰茶

材料:两杯新鲜菠萝肉(去皮切块)、1tbsp切碎的生姜、1杯水、4杯无糖冰茶(原方用的是Pure Leaf Unsweetened Iced Tea)

做法:

1、把菠萝肉、生姜和水放进小锅中中火加热至沸腾,然后调至小火继续煮大概15分钟后离火冷却。

2、倒入搅拌机搅打至细腻,然后用勺子和网筛滤掉果肉,提取果汁。

3、每杯冰茶中加入1/4杯菠萝生姜汁,然后加入冰块即可饮用。

夏日水果饮品——红石榴冰茶

材料:3杯煮好红茶、2杯红石榴汁、1/4杯红石榴籽、4支新鲜薄荷、糖或蜂蜜

做法:

1、将冷却的红茶与石榴汁混合,然后放冰箱冷藏。

2、按口味加入甜味剂,可以用幼砂糖,也可以用蜂蜜,倒入后搅拌均匀。

3、倒入杯中,加入适量石榴籽和一支薄荷装饰。

夏日水果饮品——薰衣草冰茶

材料:8个伯爵茶茶包、1.5茶匙干燥薰衣草、2夸脱清水、蜂蜜适量

做法:

1、将清水煮沸,然后加入茶包和薰衣草,焖5分钟。

2、过滤掉茶包和薰衣草,将清茶冷却至室温,按口味倒入蜂蜜,搅拌均匀。

3、放入冰箱冷藏,饮用时加入冰块即可。

夏季水果茶饮配方3

1、花式鲜果茶

材料:橙子1-2片、奇异果1-2片、草莓一个、水/绿茶/红茶(蜂蜜或砂糖,可加可不加)。

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做法:奇异果切1-2片,草莓对半切好。把鲜果放入杯内,倒入水/绿茶/红茶泡3分钟左右即可。

功效:奇异果和橙子都是维生素C含量比较高的水果,可以抗衰老、美容养颜以及保护心脑血管疾病有帮助的。

2、菠萝草莓水果茶

材料:菠萝半个、草莓若干个、水/绿茶/红茶适量。

做法:菠萝去皮切成丁,草莓洗净对半切开,把菠萝丁和草莓丁放到茶壶里放入红茶/水适量,浸泡十分钟后就可以享用。

功效:草莓中的`果胶可以降低胆固醇、通肠排便,菠萝酸甜可口,生津止渴、护肝养肝、美容养颜的功效。

3、木瓜奇异果美白养颜茶

材料:木瓜半个、奇异果1个、玫瑰花10g、冰糖10g。

做法:将奇异果、木瓜去皮洗净,去籽儿切丁,把切好的丁儿放入绿茶/水适最后加入玫瑰花。

功效:这款水果茶融合了两大美白圣品,能让你在这炎热夏日,由内而外地抵御紫外线,在变白的同时,还能增强肌肤弹性,让你气色红润有光泽。

4、百香果草莓茶

材料:草莓两三颗、红提子八到九个、百香果一个、水/绿茶适量。

做法:草莓对半切、红提子对半切、百香果对半切然后依次放入绿茶/水适量。

功效:百香果营养丰富,富含有机酸、氨基酸、亚油酸、矿物质等等,具有消炎止痛、活血强身、降脂减肥等效果,如果有胃病的人建议少吃。

5、柠檬红茶

材料:红茶、柠檬、蜂蜜。

做法:将红茶置于杯中,加入70摄氏度左右的热水,静置。将柠檬切成小碎丁,待杯中水温冷却之后,与蜂蜜一起加入杯中。

功效:柠檬可以帮助美白,红茶中的茶多酚酶具有健胃助消化的作用,所以特别适合餐后饮用。

6、百香果绿茶

材料:绿茶、百香果。

做法:将绿茶置于玻璃瓶中,加入常温水,放入冰箱中静置8小时。将百香果,放入冷泡好的绿茶中,搅拌均匀即可饮用。

功效:百香果是一种热量较低、高纤维的食物,而且它的纤维能够深入肠胃最细微的部分,通过活性基因吸收体内有害物质,并将其排出体外。进而可以改善皮肤状况,达到美颜的功效。


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