一般引起肠胃感冒的病毒，秋冬季常见的病毒为轮状病毒。引起学校或游轮爆发性流行的病毒为诺如病毒。其他病毒还有腺病毒及人星状病毒等。通常的传播途径为粪-口传播。也就是说接触了患者的粪便或呕吐物不洗手的话，病毒就会被吃进去引起疾病。
胃肠感冒不同于食物中毒，但被病毒污染的食物不做熟的话也传播病毒。食物中毒一般起病急，吃了有细菌污染的食物几小时内发病，症状重如高烧及脓血便等。胃肠感冒相对起病缓慢，有几天的潜伏期。比如诺如病毒可以在物体表面生存很多天。
目前对于胃肠感冒来说没有特效药，都会自愈，只是要注意不要让孩子脱水。也不要觉得胃肠感冒不是什么大事，对婴儿来说还是有危险的。小宝宝吐或拉几次后很快就会脱水，所以补充液体很重要。补液最佳选择为口服补液盐，水可以搭配着给但不能只给水，因为呕吐及腹泻时也损失了很多电解质，需要用补液盐来补充。除母乳外其他食物在呕吐及腹泻频繁期间最好少给。fqw.fzgtyy.com
如果孩子有精神差、嗜睡、少尿（每24小时不超过4次尿）、哭时无眼泪等脱水迹象要及时就医。
孩子在恢复时会感到很饿，要求大量进食。家长要尽量少量多次的给孩子食物。
胃肠感冒在人群中每年都会大量流行，基本原因在于我们洗手做得不好，希望所有家长教给孩子勤洗手这样会预防很多疾病。
发烧、头痛、咳嗽、流涕、周身不适是最常见的感冒症状，但出现食欲差、恶心、呕吐、腹痛、腹泻时总会以为是吃坏了肚子或是受凉引起的，服用治肠胃炎的药几天症状都不见好转，其实这些消化道症状却是胃肠型感冒的主要表现。胃肠型感冒主要是由腺病毒、杯状病毒流感病毒、冠状病毒等病毒感染所引起的，多发生于消化道功能较弱的老人，感冒病毒会乘虚而入钻进消化道，引起消化道粘膜反应，主要表现为食欲差、上腹部发堵、反酸、烧心，以至恶心、呕吐，有时还伴有轻微腹痛、水样腹泻等，而感冒常见的上呼吸道症状反而不明显，所以很容易使人与急性肠胃炎混淆。
胃肠型感冒的治疗与典型感冒基本相同，主要是对症治疗。由于胃肠型感冒主要表现为腹泻和呕吐，患病后更要注意饮食调节：病人吃一些清淡的，好消化的半流食或流食，如米汤、粥、面条等少渣的清淡食品，一次不要吃得太多，少吃多餐，根据病人胃肠道的能力逐渐增加进食的量。患者由于发生腹泻，造成体液不同程度的丢失，所以需要注意补充水分和电解质，轻度腹泻的患者可采用少量多次饮淡盐水的办法，腹泻、呕吐严重的病人可暂时禁食，中至重度腹泻的患者须静脉补充水分和电解质。这种类型的感冒病人服用抗生素治疗是无效的，反而会因抗生素对胃肠道的刺激加重胃肠道的症状。
对于“胃肠型感冒”可根据病情酌情使用抗病毒药如板蓝根冲剂、双黄连等，并对症处理，如发热可选用退热药；呕吐可用胃复安或吗丁啉；可用多酶片、酵母片及得每通等助消化药，促进消化液的分泌，帮助消化，改善食欲。如果合并细菌感染应选用黄连素、氟哌酸等。止泻可用吸附收敛止泻药思密达，它在肠道内可以吸附肠内化学物质、毒素及病毒，还可保护肠粘膜起到收敛止泻作用。
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