塑料瓶装山核桃仁闻起来有哈拉味,但吃起来没有味,这种情况还能吃吗?这个问题请敎您-成袋核桃哈喇味能

塑料瓶装山核桃仁闻起来有哈拉味,但吃起来没有味,这种情况还能吃吗?这个问题请敎您-成袋核桃哈喇味能,第1张

如果采用塑料瓶装起来的核桃,在烹饪和吃起来有这样的异味,说明他采用的存储工具不正确,出现了一定的污染程度,所以这个时候是不建议继续再吃的,所以不同食材正确的存储方式非常重要,一定要多跟专业人士学习规范的存储方法才会更好。

放久了的核桃仁有哈喇味怎么办?

最佳答案:

出现哈喇味在干果里是一个普遍规律,因为植物油脂含量比较高,除了不饱和脂肪酸以外还有饱和脂肪酸,所以存放时间较长会氧化,形成哈喇味,所以可以很明确的说,坚果类只要有哈喇味就是不安全的,不能吃,一定不能吃产生了哈喇味的坚果。

如果哈喇味不太厉害,可以用油炸一下就好了。还有用电饼铛烙熟扒皮就好。要么用凉水泡好上一天,把皮拔掉。再用清水煮吃就好。这几种方法都可以使哈喇味变淡或没有。


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