蓝莓泡白酒的做法，准备材料：蓝莓矢量、白酒适量、冰糖适量。
1、首先用清水把蓝莓清水干净。
2、把洗干净的蓝莓捞出来，放阴凉处晾干表面的水分。
3、蓝莓晾干水分后，用手把草莓捏碎。
4、把捏碎的蓝莓倒入玻璃容器，注意先在底部倒一层蓝莓即可，不要把蓝莓都倒进去。
5、在底部倒一层蓝莓后，放上适量的冰糖。
6、然后一层蓝莓一层冰糖放好。
7、放好后，倒入适量的白酒。
8、盖上盖子，密封保存，放阴凉处发酵一个月。
9、发酵期间，要取玻璃瓶摇晃几次。
10、一个月后过滤掉蓝莓渣。
11、完成。
一斤蓝莓放二斤半白酒。蓝莓泡酒的比例是1：2.5，蓝莓酒一般采用天然野生的蓝莓晾干，经多道工序酿造而成，这样可以完全释放蓝莓中的花青素，使之与酒精充分结合。
蓝莓发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，被称为：“液体黄金”，“口服化妆品”。
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