天麻对低温的适应性是有一定限度的,如果超过了天麻能忍耐的低温极限值,天麻就会遭到冻害。下面是我精心为你整理的天麻的种植技术视频,一起来看看。
天麻的种植技术视频1.备料:多种阔叶树(除松树、柏树等含油性以外的硬杂木不可使用)均可用做培养蜜环菌的木材,常用的有青杠、板栗、榆树、刺槐、杨柳、桦树等。
2.选地:选择湿润透气和渗水性良好、疏松、腐殖质含量丰富的壤土或沙壤土,挖深35厘米,长宽各85厘米的坑穴栽培。
3. 选种、拌种、栽种:
天麻可以作为有限繁殖和无限繁殖两种,在选择麻种时选取当年挖出的天麻,除去商品麻,把所有麻种选出再筛选,拣除烂麻、畸形麻等劣质麻种,最后确定为个头相当、健壮、外观整齐、个头大、成色好、无创伤的天麻作为次年使用的麻种。
栽前, 用新高脂膜10-50倍液拌种,防止病害侵入。将坑底挖松,整平后铺上一层阔叶树树叶及腐殖土,然后把事先准备好的木材均匀摆在坑底,材间距离 6-8厘米,每窝放6-8根木材。栽时把邮寄给你的密环菌枝紧靠放在木材两侧鱼鳞口处,再把天麻种子放在菌枝和木材处,以便使两者很快建立营养(共生)关系。之后把剩余的白色蜜环菌种分成黄豆大小的颗粒,均匀散放在木材中间。之后用腐殖土或细沙填平,轻轻压紧,不留空隙。若种子和菌种、菌枝数量多,可以在第一层上面再栽培一层,方法同上,但注意上、下木材方成“井”字形。最后在上面覆盖细土15厘米左右,上盖枯枝落叶,成龟背形,略高于地面,已利排水。
4.栽后管理:天麻栽种后不需要施肥,不用松土除草,保持野生状态。应经常保持土壤含水量在40%左右,地温15-28度。在根茎膨大期喷施药材根大灵溶液于叶面,可促使叶面光合作用产物(营养)向根系输送,提高营养转换率和松土能力,使根茎快速膨大,有效物质含量大大提高。夏季高温季节应用遮阳网或树枝遮光降温,防止人、畜踩踏。若遇干旱,可适量浇水。同时在雨季注意防止积水。
5、虫害防治:天麻病害主要有乱根病,发生乱根病两个原因: 一是杂菌侵梁天麻乱根二是生长期雨水过多使天麻乱根。防治方法:选择排水良好的地栽天麻。菌材无杂菌感染,菌材间隙要填好。经常注意排水。防治方法:喷施针对性药物+新高脂膜800倍液进行灭杀。虫害主要有蛴螬、蝼蛄。防治方法:喷施针对性药物进行灭杀或用灯光诱杀成虫。
6、采收加工:一般在春季秋季10-11月采挖。挖出后用淘米水洗净泥沙和天麻表面的菌索,然后放蒸笼蒸10-25分钟,根据天麻大小而定。蒸好直接晾晒或烘干即可,注意阴雨天防止霉变。
天麻的种植要点一、防冻
天麻对低温有一定的忍耐性,主要由于其祖先长期生活于高寒山区的缘故。但天麻对低温的适应性是有一定限度的,如果超过了天麻能忍耐的低温极限值,天麻就会遭到冻害。天麻越冬期间在土壤中一般可以忍耐0℃至-4℃的低温,但不能低于-4℃若暴露在0℃左右的空气中,块茎就会受到冻害,一旦种麻遭到冻害,就会使产量降低或无收成。
入冬后,天麻随着气温的缓慢降低,其抗寒能力逐步增强,但遇不正常的骤然降温,极易造成冻害因此,麻农要谨防入冬后的第一次寒流及开春后的“倒春寒”。
云南大部分地区都适宜种植天麻,只要保护措施得当,一般不会受到冻害,因为薄膜下的地温(离地表10公分处温度)一般都在1-5℃。在高寒山区, 冬翻天麻的时间不能拖得太晚,十月下旬即可收获天麻,可选择晴天中午、下午翻栽天麻在遇寒流,气温低时,不能进行翻栽。在高寒山区,要选择阳坡种植,厚盖沙土层(7-10公分),用树叶、山草、包谷杆、豆杆(厚5公分)及薄膜复盖天麻穴顶,使地温维持在0℃—5℃,这样既能满足天麻冬季低温休眠的要求,又能起到良好的防冻作用。
-5℃是天麻的致死温度,严寒地区务必小心。气温低的地区只要盖上薄膜即可防止冻害。十一月份栽完天麻, 先浇透水让沙沉淀、落实,不留空隙,一周后可复盖桔杆、 薄膜。三月份,云南大部分地区平均气温已超过10℃, 天麻已开始萌动生长, 可掀开薄膜, 浇1次水, 然后再盖严薄膜,? 因为三月份常发生 “倒春寒”,可能造成对天麻的冻害进入四月份(清明节后),即可拆走薄膜,以备第二年再用。
二、防旱
水是天麻生长发育的重要因素之一,天麻块茎一般含水量为71-88%。天麻无根,它不能从深层土壤中吸收水分,因此,天麻对干旱反应十分灵敏,当土壤中水份低到不足以维持天麻正常生长发育的需要时,便出现干旱。
根据天麻不同生长期对水分的消耗量来看,在一年中对水分要求的一般规律是“小——中——大——小”,即11月至2月为天麻的冬眠期,应控湿防冻,土壤含水量30%左右,干爽松散即可(一般不浇水)早春季节(3~5月中旬)天麻需水量较小,只要有适量水分,土壤保持低湿润状态,含水量40%左右,天麻就可以正常萌动、发芽生长,不致脱水干缩云南大部分地区3月份平均气温已超过10℃,天麻块茎开始萌发出新芽。3、4、5月为云南春旱季节,下雨很少。当手扒天麻池表土起灰时,应适当浇一点水手扒天麻池表土不起灰时,就不要浇水以保证天麻及蜜环菌的正常生长发芽若遇春旱,手扒表土层,起灰又不浇水,会影响天麻新芽的萌发率及生长速度,同时也会影响蜜环菌的生长。5月下旬及6、7、8、9月是天麻生长的旺盛季节。在正常年份,这一时期云南各地降雨量均多,基本可以满足天麻及蜜环菌的生长需求而在降雨量小的年份,应适当多浇一点水,使土壤中的含水量达50%左右(天麻池表土,手扒不起灰为度),以保证蜜环菌及天麻旺盛生长的需要。10月份以后,天麻生长定型而进入养分的积累阶段,此时天麻生长缓慢,需水量小,一般应停止浇水,严格控制水份,防止蜜环菌“疯长”而吃空天麻,土壤含水量降至20%~30%左右。由于各地气候差异性大,故要结合当地实际,摸索经验,实现天麻的稳产高产。
在高温、高湿、空气郁结的条件下,天麻池内很容易滋生霉菌,从而造成天麻减产,针对天麻与蜜环菌的生长特性,建议种植户栽种天麻时,采取分层适当浇水以后则坚持“冬季不再浇水春季少浇一点水夏季室外用薄膜适当遮雨,室内可适当多浇一点水秋季不浇水,宁旱勿涝”的措施,合理调节土壤湿度,使蜜环菌及天麻的生长处于最佳平衡状态。
春旱时, 在天麻栽培穴上部复盖一层树叶或包谷杆、 稻草、豆杆、 山草(高寒山区盖5公分厚,坝区盖10~15公分厚)有很好的抗旱、保湿、增温的效果。
进入夏季,可拆去塑料薄膜,留下树叶或包谷杆、山草遮荫保湿,防止下雨使沙土板结,增加土壤透气性,能促进天麻的丰产。
开远地区气候炎热,降雨量小,蒸发量大,要早晚浇水,并厚盖桔杆保湿,严防天麻因干旱而脱水死亡雨季降雨量多时,可适当减少浇水次数。
三、防高温
天麻和蜜环菌最适宜的生长温度是20-25℃,当天麻生长层地温升高到30℃以上时,蜜环菌和天麻就进入高温休眠状态但30℃高温并不是天麻和蜜环菌的致死温度,当温度下降时,天麻又可恢复生长。高温对天麻产量有很大的影响,夏季气候炎热的地区(如开远地区),应选择阴凉处(避西晒)种天麻,或搭遮荫棚或厚盖10~15公分沙、10公分厚的树叶、桔杆遮荫,并喷水降温,缩短天麻的高温休眠期。
6-9月为高温季节,在昼夜温差比较大(10℃左右)及气候炎热的地区,为了创造一个适宜天麻及蜜环菌生长的小气候环境,一定要在麻池上盖一层山草、包谷杆、麦杆、稻草、豌豆杆等,厚度在5~10公分左右(高寒山区盖5公分,坝区盖10~15公分厚),这样,白天可以防高温,并遮荫、保湿,晚上又可以保温由于温度起伏变化小,有利于蜜环菌及天麻的生长。还可靠西侧和西南侧种些包谷、瓜豆遮阴。室内栽培天麻,若气温高于25℃,可开窗透气,在地坪上或天麻池内喷水降温。
四、防涝
在天麻生长旺盛的夏季,需水量较大。一般情况下,夏季雨水多,对正在旺盛生长的天麻是有利的但连续降雨、降大暴雨后,若天麻栽培穴积水浸泡,就会引起天麻腐烂,特别是底土层排水不良或地势低洼之处及在平地、屋顶栽天麻,更应妥善做好排水防涝工作。雨季要在天麻穴上部开“人”字形小沟,以利于排水。降雨量过于集中的地区,可用薄膜间断遮雨,降低土壤的湿度雨后掀膜,防止高温伤害。
相对而言,对天麻生长影响最大的是秋涝,这段时间,正是霉雨季节,降雨量大且持续时间长,光照不足,形成低温,天麻生长减慢速度,提前进入休眠期,然而蜜环菌在6-8℃的低温下仍可生长,此环境条件不利于天麻生长,而只利于蜜环菌生长由于新生麻丧失了抵御蜜环菌侵染的能力,蜜环菌会浸染新生麻,并引起幼嫩的新生麻腐烂,且箭麻受害最严重。因此,9月下旬至10月份要特别注意在栽培场地顺坡度开挖排水沟防涝,屋顶上要疏通下水口,千万不能让水浸泡天麻穴!10月起要减少或停止人工浇水,“宁可干旱,而不可水涝”。
云南属季风气候,大部分地区,全年85%~95%的雨水集中在5月下旬至9月底,由于降雨量过于集中,所以在室外(屋面、院内、大田)栽培天麻时,要特别注意排水防涝。必要时,可用薄膜间断性遮雨,适当减少天麻池淋雨的次数,雨后即时掀开薄膜照光、透气,以达到适当降低天麻池温度、湿度,保证天麻正常生长的目的10月初云南雨季基本结束,最好停止室内、外的浇水,并拆除天麻池表层的桔杆,通过风吹日晒,迅速降低天麻池沙土中的水分,防止天麻腐烂。此时气候逐渐变凉,天麻开始逐渐进入休眠状态,不需要过多水份若此时湿度太大,蜜环菌“疯长”,会反过来“吃天麻”,造成天麻的腐烂。因此,秋后宁肯让天麻池干旱,也不能让天麻池水涝。从陆良县各乡镇种植天麻的实践经验看,少数种植户失败的根本原因,就在于室外淋雨过多、室内浇水太勤、太多,由于天麻池沙土含水量太大,湿度过重,造成霉菌大量滋生或蜜环菌“疯长”,导致天麻在生长过程中大批腐烂,造成减产。讫今为止,陆良县尚未发现,因浇水较少,而造成天麻干死的例子。而陆良大部分种植天麻成功的农户,其重要的一条经验就是注意勤检查,根据土壤干湿度而决定是否浇水干了要及时浇一点水但浇的不能太多,千万不要过勤、过多地浇水表层潮湿,则不浇水。他们测量天麻池土壤干湿度的土办法是:用手扒一下天麻池中部表层沙土(5公分深),若发现中部表层沙土干燥,略起灰、粘手,手捏沙不成团,则适当浇一点水若发现天麻池中部表层沙土湿润,不起灰,则坚持不浇水室内环境郁闭,风吹不着,太阳晒不到,水份挥发得很慢,更要严格控制土壤的水份。
陆良县召夸镇他官营村委会下赛村农户王继奎2003年11月在室内种植45M2天麻,采用上述方法精心管理,2004年10月22日收获天麻386公斤,(平均每平方米产鲜天麻8.57公斤)获利上万元。(详见2004年11月4日《曲靖日报》)。
开远市春季、夏季气候炎热,降雨量少,蒸发量大,种植天麻要选阴凉的地方(避免西晒)要厚盖桔杆、山草达10公分左右,并坚持少浇水,勤浇水,(夏季每天早、晚各一次)这样不仅可以降低土壤的温度,而且可以保证天麻池的正常湿度,防止天麻脱水干死。秋季(10月20日以后)要少浇水(每隔1-2天浇一次水),既防止天麻腐烂,又防止天麻脱水11月下旬即可采收天麻。开远市坝区,少数农民种天麻失败的原因,在于浇水太少,遮荫不够,天麻在生长过程中因脱水而死亡,最后只剩下一层外壳,这种情况正好与陆良相反。
我们建议在曲靖各县市种植天麻时,土壤水份可按 63452 分段控制,即十一月天麻“三下栽种”时要分层浇水,土壤含水量达到60%左右冬季土壤含水量达30%左右(至3月1日前不再浇水)。3月1日至5月中旬春旱期间,每隔10-15天浇一次水,土壤含水量为40%左右5月下旬至9月底为雨季,室内适当多浇一点水,室外用薄膜间歇遮雨,土壤含水量为50%左右10月1日至11月底,停止浇水,并掀走桔杆,通过风吹、日晒,使土壤含水量逐步降为20%左右。
在开远市坝区种植天麻时,由于气温高,蒸发量大,故土壤水份可按 74563 控制,同期比曲靖提高10个百分点。云南其他县、市,可结合当地气候特点,参考陆良、开远两地经验,摸索自己的独特方法。
我们建议在曲靖各县市种植天麻时,土壤水份可按 63452 分段控制,即十一月天麻“三下栽种”时要分层浇水,土壤含水量达到60%左右冬季土壤含水量达30%左右(至3月1日前不再浇水)。3月1日至5月中旬春旱期间,每隔10-15天浇一次水,土壤含水量为40%左右5月下旬至9月底为雨季,室内适当多浇一点水,室外用薄膜间歇遮雨,土壤含水量为50%左右10月1日至11月底,停止浇水,并掀走桔杆,通过风吹、日晒,使土壤含水量逐步降为20%左右。
在开远市坝区种植天麻时,由于气温高,蒸发量大,故土壤水份可按 74563 控制,同期比曲靖提高10个百分点。云南其他县、市,可结合当地气候特点,参考陆良、开远两地经验,摸索自己的独特方法。
土办法测水份:手用力捏沙土成团状,指缝见水但不滴出,沙团掉到地面,即可散开,此时土壤含水量为50%左右若捏不成团,则含水量低于50%若捏出水滴,则含水量高于50%。
为了掌握本区气候规律,麻农应到当地气象站了解情况,并养成每天收看天气预报的习惯。
我前几天在峨边山上挖了八块 都是野生的 也看过人种的 样子都比较接近 唯一区别就是野生天麻的根茎多一些 还要长一些 那边人说野生天麻没有人工培植 摄取营养比较难所以根茎又长又多种植的看起来跟马铃薯差不多 野生稍微小一些 成熟就是暑假期间最适宜 要找野生天麻 必须要宰地质松软的地方 天麻不能自养 必须依靠蜜环菌提供养分而生长发育 即蜜环菌生长在木材上,天麻再吸收木材上的蜜环菌再生长
我的经验 一般都长坑里 要不就是和树根交错在一起 找到都不好挖
天麻在不同时节的栽培 方法 有所差异,但你知道天麻的栽培季节是什么时候吗?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的天麻的栽培季节和方法,希望能够对您有所帮助。天麻的栽培季节和方法
1.有性繁殖①"先培菌床法":每年3-4月用蜜环菌种培新菌材,5-6月份用萌发菌种拌天麻果子播种。11月份收获有性麻籽,第二年11月收获商品麻。该法稳产、高产,经济效益显著。②“两菌一种拌栽法”:每年5-6月份用蜜环菌种、菌材或树枝、天麻果子、萌发菌种一次性播种,11月份收获有性麻籽,第二年11月收获商品麻。该法操作简便、产量高,效益显著。
2.无性繁殖①"固定菌床法":每年5-9月份伐木用优质蜜环菌种培育菌材,10月到明年3月份加入天麻籽播种,经过管理,次年10月份收获。该法稳产、高产、周期短、获利快.②"三下窝法":今年10月到次年2月份用蜜环菌种、随伐的菌材、天麻籽一起下窖栽培,收获期同上。
天麻对温度有何要求
温度是影响天麻生长发育的重要因素,而温度除季节影响外,又受纬度和海拔高度的影响。一般来说,纬度增加10°,平均气温下降0.5℃,海拔增加1000米,气候下降6.5℃左右。因此,野生天麻大多生长在山区,具有喜凉爽、湿润的生态物性。在人工栽培过程中,我们发现:当栽麻层的温度升到10℃以上时,天麻的顶芽开始萌芽开始萌动生长当温度升到20℃以上时生长迅速达到30℃时天麻生长受抑制如达到34℃且持续高温,则将导致天麻腐烂减产栽麻层温度降到10℃以下时,天麻则停止生长进入休眠状态。天麻比较耐寒,在-3―-4℃可安全过冬。当温度降到-5℃以下时,天麻便出现冻害。但在温度变化平缓的高山区,即使温度降到-5℃以下也不会出现冻害。但是在温度升降幅度大的低山区,栽麻层即使在-5℃以内,天麻也往往会因冻害而致死。因此,低山区和平原地带在栽培天麻的过程中,一定要注意温度和温差的人工控制。
天麻的地道栽培技术
天麻义叫赤箭、定风草、水洋芋,系兰科天麻属多年生草本植物,是一种治疗神经系统疾病的贵重药材,药用部分为地下块茎,天麻味甘、性平,具有平熄肝火、益气定惊、养肝和解除痉挛的作用。人工地道栽培的天麻与野生天麻在形态和功效上均无明显区别,因此发展天麻的人工栽培是解决野生天麻日益减少的有效 措施 。地道(或地洞)冬暖夏凉,适合于天麻生长发育,是栽培天麻的理想场所。地道栽培天麻产量高、技术简便、投工少、成本低、易管理,并可避免较大程度的人、畜、病虫危害。
由于天麻不能自养,其成长必须由密环菌供给基本营养。密环菌属伞菌目,伞菌科,伞菌属,是一种食、药兼用菌。其与天麻有一种特殊的共生关系,在人工栽培时,需在适宜的木材上培养密环菌作营养基质。
1.地道的选择 栽培天麻的地道应具有下列条件:①地道在冬天应有一个多月10℃以上的低温期②夏季气温不宜超过28℃,以利天麻越夏生长③地道两端应有可关闭的洞口,以利调节洞内温湿度。一般以浅层地道为宜。栽培前将地道清扫干净、平整,靠两壁开小水沟,最好将内壁进行粉刷,并用硫磺或甲醛薰蒸杀菌。
2.栽培时间 下种期为1~2月,此时地道温度一般在12℃左右,密坏菌可以生长,而天麻还处于休眠期:到3~5月(气温上升到15℃以上)时,天麻开始发芽而密环菌已长好,并已与天麻建立了共生关系。
3.培育苗材 在栽种天麻前2~3个月建筑菌材窖,其方法为:地上一层铺上砖或卵石,砖块之间留1厘米的缝,以利通气排水,再在上面搭宽1米,高45厘米的砖池,长度则按菌材数量而定。上下砖块之间不必粘合,左右砖块间留1厘米的缝。填料用稻壳、黄砂的混合物(体积比1∶1),含水量约30%,先铺6厘米的填料,再铺含水量为40%,砍有鱼鳞口和80厘米的新材段木。在新材段术边放种菌材数根,用填料填平缝隙。如上法另铺第二层,可铺4~5层。最后用含水量为50%左右的填料覆盖4~5厘米。每隔3~5天检查一次填料含水量,如含水量不足,应洒水保量。平时注意松土通气,有利菌索生长。培育良好的菌材会有大量菌索突出地面。
4.培育天麻 在地道中一般用砖建堆窖栽培最为实用。堆窖的建造方式与菌材窖同。在窖底铺6厘米厚的木屑(或稻壳)和砂的混合填料(体积比为1∶1),并排放菌材,菌材之间相距3~4厘米。用填料填充空隙,使菌材呈半掩埋状态。在每根菌材的两端和鱼鳞口处都放一个种麻。在紧靠菌材上方放覆盖物。厚度以菌材被浅埋为宜。如此法共可铺2~3层,每层浇足水分,最后覆盖12厘米厚的覆盖物,并浇足水分,水分含量以表面不干为度。
地道种天麻可以采用有性繁殖法。可将天麻新种子撒于菌材上,一年半后可产出箭麻、白麻和米麻。无性繁殖则通常在当年11月至次年3月进行。一般用白麻、米麻做种麻,栽于菌材两侧。种麻密度为300克/平方米。通常上层产箭麻多,下层产白麻多。
由于地道温度稳定,但湿度变化大,因此,控制基料、空气的湿度是关键,一般11月至翌年3月气候干燥,可在稻壳、河沙料上铺一层稻草,用洒水壶洒水补充水分。8~10月份地道潮湿可用风机鼓风加大通风通气量来进行调节。
天麻栽培前期,由于密环菌与天麻尚未结合天麻也未萌发,填料含水量应控制在25%左右,含水量过高会影响密环菌生长并使种麻腐烂。中期时由于天麻萌发,迅速生长,需水量渐高,这时填料含水量应达50%左右,并轻浇,勤浇,浇水后如填料板结应及时松土。在箭麻形成后应降低湿度,以防腐烂。
天麻腐烂的原因有:连年使用填料、填料含水量过多、菌材受杂菌感染。天麻主要的虫害为伪叶甲,可捕杀或药杀。
5.采收 天麻生长期较长,一般在秋末冬初收获,收获时将各类天麻分开,箭麻除留种外,其余加工或药材,一般小白麻宜作种麻。不立即栽培的种麻,应去掉尾部营养繁殖茎,凉干1~2天,用木箱保存。保存方法如下:铺一层种麻,再覆一层黄砂,再放一层种麻,如此上放4~5层。木箱应放置在冬季低温达4℃的地面。冬眠后天麻生长力较强,应勤视察,若表面3~5厘米的砂干了,应适量喷水,以防天麻干缩,洒水要少而匀,过重过勤会使天麻腐烂。一般地面保存的种麻在4月上旬普遍发芽,所以在地面保存45~60天更有利于天麻的生长。
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