国内市场上的转基因食品主要有木瓜、大豆及豆制品、胡萝卜、土豆、小麦与面粉、玉米机玉米油、菜籽及菜籽油等。
判断转基因食品的几个标准:
1、季节和色彩。除了大棚蔬菜外,其它的反季节食品容易是转基因的。与传统的不一样的绝对是转基因,比如彩色棉花、彩色辣椒。
2、个头。按照传统,西红柿也有一定个头的,比如:像大拇指头那么一点大的小西红柿绝对是转基因。再比如大豆,也叫黄豆,就是做豆腐,豆浆那种豆子,形状应该像动物内脏:腰的样子,有点扁,可现在的大豆,全是圆圆的、大不少、就像豌豆一样的大豆,产量很高,就是转基因。
3、味道。传统的玉米一般就是黄玉米,白玉米,略带甜味,而现在流行的甜玉米,其甜度非常高,无疑是转基因。
4、害虫。凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的,凡是害虫害怕,也就是没有害虫,或很少害虫的作物,就是转基因。
根据卫生部颁布的《转基因食品卫生管理办法》,食品产品中含有转基因成分的,要在包装上标明‘转基因标识’。法律赋予消费者的知情权和选择权,转基因产品标识应让消费者一目了然。
参考资料
这些转基因食品你认识几个?.人民网[引用时间2018-5-2]
代表食物:
1、转基因木瓜
据悉,市场上卖的95%以上的木瓜都是,这或许出乎很多人的想象。
大豆及豆制品(包含大豆油)
2、非转基因大豆:
椭圆形,稍扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色
3、转基因大豆
滚圆形。肚脐为黄色或黄褐色。豆大小相近。打出来的豆浆淡黄,用此豆制作的豆制品都有点黄色。
4、部分水稻及大米
在国内取得转基因大米合法种植权的地区是湖北,细长的很亮的米有可能为转基因大米。容易与东北“长粒香”混淆。
5、玉米及玉米油
2011年国内转基因棉花种植比例高达71.5%,国内批准的国产转基因棉花品种太多,至少数百。
转基因玉米:甜脆、饱满、体形优美、头尾颗粒差不多,俗称甜玉米(但是并非所有的甜玉米都是转基因的),全部进口玉米基本都为转基因玉米。
转基因玉米油:在超市购买玉米油时,可以查看标签分辨是否为转基因玉米油。
据统计,到1999年初,美国农业部已经批准生产的转基因农作物有七大类35种,其中晚熟西红柿5种,耐除莠剂的大豆2种。
仅仅这两种番木瓜,就挽救了美国夏威夷番木瓜产业。中国已批准商业化生产4 项,其中包括北京大学培育的转基因抗黄瓜花叶病毒(CMV)的番茄“8805R”。
扩展资料:20世纪80年代发展较快的一种生物技术是用转基因手段培育新品种。其主要技术是,从目的供体物种体内获得带有特定优良遗传性状的DNA片段。
注意事项即目的基因,直接或通过载体导入被改造物种即“受体物种”的胚胎内,培养出优良的新品种。
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