补脾宜吃4大类食物介绍

脾胃是人类重要的消化器官，脾虚的人免疫能力差，脸色萎黄，长期处于亚健康状态下。虚吃什么？脾虚的人免疫能力差，脸色萎黄，长期处于亚健康状态下。那么脾虚吃什么好呢？吃什么可以补脾呢？下面我就分门别类为您介绍一些补脾食物，告诉您脾虚吃什么好。

一、脾虚吃什么蔬菜类

脾虚吃什么?吃什么可以补脾。脾胃是人类重要的消化器官，脾虚的.人免疫能力差，脸色萎黄，长期处于亚健康状态下。那么脾虚吃什么好呢?吃什么可以补脾呢?下面吃网我就分门别类为您介绍一些补脾食物，告诉您脾虚吃什么好。

番茄： 又名西红柿。味甘酸，性微寒。有健脾开胃，生津止渴之功。用于食欲不振，热病，口渴等。

红萝卜： 味甘，性平微凉。有健脾化湿，润肠通便之效。用于便秘，久痢，肠胃不适，消化不良等病。

白萝卜： 又名莱菔。味辛甘，性凉。有宽中下气，消食化痰之功。用于食积不消，脘腹胀痛等。

莲藕： 味甘，熟用性微温。有补益脾胃，止泻之功。用于脾胃虚弱，食欲不振，呕吐反胃，腹泻等。

甘蓝： 又名蓝菜、包心菜。味甘，性平。能益脾和胃，缓急止痛。用于脾胃不和，脘腹拘急疼痛，可用于胃及十二指肠溃疡。

南瓜： 又名窝瓜。味甘，性温。有补中益气，驱蛔虫之功。用于脾虚气弱，或营养不良生南瓜子可驱蛔虫。

生姜： 味辛，性温。有温中止呕之功。用于胃疼腹痛、呕吐等。

大蒜： 味辛，性温。有醒脾、健胃、消积、杀虫之功。用于泄泻，痢疾，食积，虫积等病。

韭菜： 味辛，性温。有温中行气之功。用于反胃呕吐，误食铁钉、铁针等。

山药： 味甘，性平。有健脾益气，养阴之功。用于脾虚气弱，食少便溏或泄泻。

马铃薯(洋芋、土豆、山药蛋)： 味甘、性平。作用：补气、健脾。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。

红薯(甘薯、地瓜、番薯)： 味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。

香菇： 味甘、性平。作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。

山药： 味甘、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。

二、脾虚吃什么杂粮类

粳米大米、硬米 :味甘、性平，归脾、胃经。作用：补中益气，健脾和胃。宜于中气不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，呕吐、泄泻。

籼米： 味甘、性温，归肺、脾、心经。作用：补脾胃，养五脏。宜于脾虚湿盛腹泻。热证、湿热证、阴虚证忌食。

粳米： 又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。用于脾虚烦闷，泄泻，消瘦，下痢。

玉米： 又名包谷。味甘，性平。有补中健脾，除湿利尿之功。可用于泄泻，痢疾等病。

粟米： 又名小米。味甘咸，性微寒。有补中益气，健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少，烦渴，反胃呕吐及病后体弱等。

高粱： 味甘，性平。有健脾益中，渗湿止痢之功。用于小儿消化不良，湿热吐泻下痢等。

糯米： 又名江米。味甘，性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛，消渴，自汗，便溏，腹泻。

小麦： 味甘，性凉。有健脾养心益肾，除热止渴之功。用于口干咽燥，烦躁不安，食欲不振等。

大麦： 味甘咸，性微寒。有益气健脾，止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良，呕吐泄泻等。

甘薯： 又名红薯。味甘，性平。有健脾胃，润便之功。用于形体消瘦，便秘等。

黄豆： 味甘，性平。有健脾宽中，润燥之功。用于疳积瘦弱，腹胀泻痢等症。

蚕豆： 味甘，性平。有健脾利湿之功效。用于脾虚食少，便溏等症。

豆浆： 味甘，性平。有润燥补虚之功。用于体弱不健，肠燥便秘等。

薏苡仁： 味甘淡，性微寒。有健脾止泻，利水渗湿之功。用于泄泻，食欲不振之症。

莲子： 味甘涩，性平。有健脾止泻之功。用于脾虚久泻，食欲不振。

荞麦： 味甘，性凉。有消积下气，健脾除湿之功。用于胃肠积滞，腹胀满，及脾虚而有湿热的腹泻、痢疾。

芝麻油： 味甘，性凉。有润肠通便，解毒，生肌之功。用于肠燥便秘，蛔虫，食积腹痛，溃疡等。

扁豆： 味甘、性微温，归脾、胃经。作用，健脾化湿，清暑和中。宜于脾虚湿盛，食少便稀，暑湿吐泻。气滞腹胀者忌食。

豇豆： 味甘、性平，归脾、肾经。作用：健脾，补肾。宜于脾胃虚弱，腹泻，呕吐。气滞证和便秘者忌食。

三、脾虚吃什么水果类

栗子： 味甘、性温，归脾、胃、肾经。作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。气滞腹胀者忌食。

苹果： 味甘酸，性平。有健脾益胃，生津止渴之功。用于中气不足，腹泻，便秘等。

香蕉： 味甘，性寒。有清热润肠之功。用于实证便秘。

荔枝： 味甘微酸，性温。有补脾益肝，养血安神之效。用于脾虚久泻，胃疼腹痛，呃逆等。

橙子： 味酸，性凉。有健脾和胃，止呕宽胸之功。用于食欲不振，食后腹胀，呕吐，便秘等。

山楂： 味酸甘，性微温。有健胃消食，活血化瘀之功。用于小儿消化不良，食积内停。

木瓜： 味甘，性平。有健脾胃，助消化之功。用于胃痛，消化不良等。

桃子： 味甘酸，性温。有补气生津，活血消积之功。用于津伤肠燥便秘，瘀血肿块，肝脾肿大等。

甘蔗： 味甘，性寒。有清热和胃，除烦止渴之功。用于热病口渴，反胃呕吐等。

柠檬： 味酸甘，性寒平。有祛暑止渴，和胃生津之功，可解暑热，除烦渴，增进食欲，止呕恶，下气和胃。用于治疗胃脘不适。

椰子： 味甘，性温。椰子肉补虚，强壮身体，用于治疗小儿疳积黄瘦还可驱虫，对绦虫、姜片虫有效。

无花果： 味甘，性平。有健脾开胃，清热润肠之功。用于食欲不振，便秘，泻痢等症。

石榴： 味甘、微酸、涩，性温。能生津止渴，收涩止泻。甜石榴用于胃阴不足，口渴咽干，小儿疳积酸石榴可治久泻久痢，便血，脱肛石榴皮杀虫、驱虫，治虫积腹痛。

红枣： (大枣)味甘、性温，归脾、胃经。作用：补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。

四、脾虚吃什么肉类

鸡肉： 味甘、性温，归脾、胃经。作用：补中益气，补精添髓。宜于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻。实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。

兔肉： 味甘、性凉。作用：补中益气，凉血解毒。宜于脾虚食少，血热便血，胃热呕吐反胃，肠燥便秘。虚寒、泄泻者忌食。

猪肚：( 猪胃)味甘、性温。作用：补益脾胃。宜于虚弱、泄泻，近代用于胃下垂和消化性溃疡。

牛肚：( 牛百叶)味甘、性温。作用：益脾胃，补五脏。宜于病后气虚，脾胃虚弱，消化不良。

羊肚：( 羊胃)味甘、性温。作用：补虚弱、益脾胃。宜于形体瘦弱、脾胃虚寒。

牛肉： 味甘、性平，归脾、胃经。作用：补脾胃，益气血，强筋骨。宜于脾胃虚弱，食少便稀，中气下陷，慢性泄泻。

狗肉： 味咸，性温。有补中益气，补肾助阳之功。用于脾胃虚寒，脘腹冷痛胀满，饮食减少之症。但一般不宜于春、夏服用。

鸭肉： 味甘咸，性平微寒。有滋阴养胃，补血之功。用于胃阴不足所致的厌食等症。但外感初起，或便溏、腹泻者不宜。

鹌鹑蛋： 味甘，性平。有补益气血，强筋壮骨之功。用于小儿营养不良，食少，倦怠，腹泻，幼儿发育不良等症。

鹅蛋： 味甘，性温。有补气血和胃的作用。用于病愈后体质虚弱，食欲不振，消瘦乏力者。

鹅肉： 味甘，性平。有益气补虚，和胃之功。用于消瘦乏力，呃逆等症。

鹌鹑： 味甘，性平。有补五脏，益中气，清利湿热之功。用于营养不良，虚劳瘦弱，久泻久痢，食欲不振等病。

性结肠炎，高血压，高血脂和肥胖患者，癌症患者，贫血和维生素缺乏者食用，但是不宜肾炎和糖尿病患者食用肤也变干净了，不长痘了，肠胃感觉很轻松，没有负担，直到现在已经过了十多年了，肠胃再也没有不舒服过。

在任何季节都适合吃苹果，任何人都适合吃苹果，所以不管是肠胃不好的人还是身体健康的人，吃苹果比较好。特别是凉性水果如西瓜、梨、黄瓜、柿子等不吃更好。可以吃些苹果，桃子，山楂、榴莲等，但是一定要少吃。

如果是肠胃不好，刚刚从冰箱里面拿出来的冰西瓜，冰橙子这些，最好放一放，接近常温了再吃，避免冰凉对于胃肠道的刺激。

或者是用水煮一下，既可以喝汤也可以吃水果。比如说像苹果既可以煮苹果吃也可以直接生吃，还可以熬粥都行。比如大枣、猕猴桃等水果中含有丰富的维生素C，营养丰富，还是天然抗氧化剂。

比如龙眼，有苹果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等。适合寒性体质。第一个角度是肠胃虚弱，运化传导功能受阻的，吃点凉的就会出现一个壅滞不通的情况，当然也有可能会出腹泻、腹痛的症状，但都是因寒致病。

而且水果水分含量高，低能量、低脂肪、富含膳食纤维以及各种维生素和矿物质，和蔬菜同为人类平衡膳食的重要组成部分。那在生活当中就更应该偏向保护，减少水果当中刺激物质的摄入。靠谱保护肠胃，您应该这样吃水果。

但对于一些胃肠不好或胃病的患者来说，盲目的吃一些水果只会使胃肠更加难受。建议要吃新鲜、干净、成熟的水果，同时不要过量的摄入某一类水果。

脾在食物的消化吸收和气血化生中起着重要作用。脾虚者常出现消化不良、腹胀、呕吐、腹泻、乏力、气短、言语懒散、消瘦等症状。很多人都有脾虚的问题，那么什么食物能最快弥补脾虚呢？

1.芡实茯苓小米粥

芡实茯苓小米粥是以芡实、茯苓、小米为主要原料，配以适量水制成的粥。芡实具有补肾益精、健脾止泻、祛湿止带等多种功效。是调理脾虚的经典食品。该保健粥配以健脾利湿的茯苓和健脾补肾的小米，可有效改善女性脾虚引起的带下和腹泻症状。

2.山药猴头菇粉

蒸山药猴头菇，烤箱烘干，或晒干，拌成粉，每次50克，开水冲泡饮用。山药和猴头菇都是有名的养胃滋补品，脾胃不好的人经常可以吃一些。山药能调理五脏，益气补虚，猴头菇也能补虚强身。山药和猴头菇组合对脾胃虚弱引起的消化不良有较好的改善效果。

3、扁豆薏米红豆粥

取炒白扁豆15g，炒薏米80g，红豆30g。红豆要提前泡6个小时，然后提前煮2个小时(红豆在高压锅里可以煮的更快)，然后加入炒扁豆和炒薏米，煮成粥。这种扁豆、薏米、红豆有较好的健脾祛湿作用，对脾虚湿重引起的呕吐、腹泻、疲劳有较好的改善作用。

4.山芋红枣糕

取5个枣子，切成块；1个红薯和1个山药，分别切片蒸熟，加入少量面粉揉成面团，然后分成小方块，在锅里蒸熟，每天吃一次。山药、红薯、大枣都有健脾益气、强身健体的功效。这种红薯枣糕可以改善脾气虚引起的虚弱，所以吃的时候注意不要加糖改善口感。

5.蒸胡萝卜南瓜丝

取1根胡萝卜、1个南瓜，分别将胡萝卜和南瓜切片，一起放入盘中，加入少许酱油和芝麻油，搅拌均匀，放入锅中蒸熟。胡萝卜和南瓜有健脾和胃的作用。经常吃这种蒸菜，可以有效改善脾虚引起的气血两虚，对食欲不振、消化不良等问题有较好的改善效果。

结论:脾虚食入的最快方法是吃一些健脾益气、祛湿壮阳的食物。由于脾虚分为脾气虚和脾阳虚证，常与湿气重有关，朋友应根据自身体质选择合适的食疗方法。

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