为什么吃豆角要摘掉两头

为什么吃豆角要摘掉两头,第1张

亲爱的楼主,我想这个问题你自己尝试一下,结果很快就会出来的。豆角的两头一般是连接营养的饿地方,和海带头一样,老,上面有牙齿不好咬的茎丝,如果不去除的话,吃的时候口感不好,而且不利人体消化,所以,还是不要的好。

1,拿一个豆角在手中

2,然后用手指拇指食指拔豆角的尖头

3,然后沿着尖头下来的筋进行拉伸到底

4,最后扯下来的豆角筋就在手上了

扩展资料

豆角营养价值:每100克鲜食含热量28千卡、蛋白质2.7克、脂肪0.2克、碳水化合物5.8克、膳食纤维1.8克、维生素A20微克、胡萝卜素120微克、维生素B10.07毫克、维生素B20.07、烟酸0.8毫克、维生素B60.06毫克、叶酸75.4微克、

维生素C18毫克、维生素E0.65毫克、钙42毫克、磷50毫克、钾145毫克、钠4.6毫克、镁43毫克、铁1毫克、锌0.94毫克、硒1.4微克、铜0.11毫克、锰0.39毫克。

参考资料来源:百度百科- 豆角


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