因为韭菜是一种富含纤维素的蔬菜，平时吃会有利于清理肠道
因为纤维素是一种不能被人体消化吸收的东西，所以吃多了会有不良反应
韭菜是一种很难消化，而且非常辛辣刺激的蔬菜。一般胃不好的人吃了韭菜会很不舒服，当然，也有可能是胃炎引起的，因为韭菜辛辣刺激的属性，它会对胃黏膜造成很大的刺激，加上韭菜的粗纤维性，会磨损胃黏膜，就会出现一些腹痛，拉肚子的现象。然后怎么去缓解？
多喝点温水或者淡盐水是最便捷的，但是效果并不是非常出众
接着，你可以用小茴香热敷腹部。怎么弄呢，将小茴香炒热放在一个布袋子里，然后跟贴暖宝宝一样，放在腹部那里进行热敷，这种也有效果
你还可以用火麻油直接兑水喝，或者用火麻油加蜂蜜一起吃，火麻油的乙醇提取物具有抗炎作用，能够抑制胃溃疡，还有缓解胃痛，胃酸，胃胀等症状。这种除开你吃韭菜反胃难受，建议平时多吃点这个火麻油，养胃佳品，谁用谁知道。
最后，确实难受的不行了，赶紧就医吧？
其实在现实生活当中，我们也非常的喜欢吃韭菜，因为韭菜煎蛋确实气味芳香，而且在生活当中它也是一个非常受欢迎的一个是菜，但是吃韭菜确实容易导致胃酸，到底是什么原因？我们一起来看看。
第一，那么就是吃的太多。
我们经常听到一句话是这么说的，不管喝倒只管喝好，也就是说适可而止，适量就行。所以在我们吃韭菜的时候，一定要懂得控制这个量，不要吃太多，毕竟韭菜当中它的纤维素含量确实是相当的高，并不容易消化。所以会在胃部停留的时间就会比较长，自然就会导致胃酸的分泌过多来进行消化韭菜，自然就会导致身体出现不良的症状。
毕竟一旦分泌过多，就会增加肠胃的负担，从而导致很多的血液流到胃部，就会让人很不舒服。
第二，那么就是这个人的肠胃并不是特别好。
有的人他的肠胃并不是特别好，适合吃一些容易消化的食物。而韭菜并不容易消化，它对肠胃的刺激也是比较大的，那么对于肠胃不好的那些人，他们就特别容易引起这个胃酸。就像有的人他们不能够吃辣的东西，一旦吃辣的就会拉肚子是一个道理。毕竟对那些肠胃不好的人来说，他们的消化功能本来就不强，而且韭菜在消化的过程当中需要肠胃涌动，需要分泌这个胃酸来进行消化，当胃酸过多，自然就会引起这个不适。
最后，我们要懂得适量食用韭菜，毕竟只有适量，那么才有可能避免这个胃部反酸的情况出现。同样的我们也不能够生吃韭菜，毕竟生吃更容易刺激肠胃，更容易引起肠胃不适，所以对于韭菜一定要炒熟煮熟以后再吃，这样的话会好一些。
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