1.富含粗纤维的食物。带叶子的蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜等都含有含有较多的粗纤维，可以帮助儿童助于清除体内的积热。
2.给儿童喝大量的水。在出水痘期间，患病的儿童因发热可能会出现大便干燥，此时需要补充足够的水分。如果儿童不喜欢白开水，多喝西瓜汁、鲜梨汁、鲜橘汁和番茄汁等也是可以的。
3.让儿童多吃些具有清热利水作用的食物。蔬菜类的比如菠菜、苋菜、荠菜、竹笋、莴苣、茭白都是不错的选择，至于豆类的如冬黄豆、黑豆、赤小豆、绿豆、蚕豆等有清热利水的功效。
下面给出的是一些有清热利水的食谱。
1.竹笋薏苡仁粥
竹笋与粳米一起煮成粥，具有益气、清热、利湿的功效。可以作为为水痘儿童治疗时的辅助食谱。
食材：粳米60克，新鲜竹笋50克，薏苡仁30克。
做法：
（1）将所有材料一起洗净，鲜竹笋切片，一起放入锅中。
（2）在锅中加入适量的清水，大火烧开后，转小火煮成粥即可。
2.绿豆海带汤
海带与清热解毒的绿豆成汤，有利水、清热解毒的作用，可辅治儿童水痘。
食材：绿豆50克，干海带30克，红糖适量。
做法：
（1）将绿豆用清水浸泡30分钟；海带泡开，切成小块。
（2）将海带和绿豆一起放进锅中，加入适量的清水，先用大火煮开，再转小火煮至烂熟。
（3）放入红糖，即可。
二、出水痘饮食禁忌
1、忌发物
水痘与麻疹虽都为发疹性热病，麻疹贵于透解，需用发物。而水痘则宜清热，不可运用发物，食用发物后会使水痘增多、增大，从而延长病程，因此疾病初期禁食发物，如芫荽(香菜)、酒酿、鲫鱼、生姜、大葱、羊肉、雄鸡肉、海虾、鳗鱼、南瓜等。
2、忌辛辣
水痘与其他热性病一样，忌食辛辣食品，因为辛辣食品可助火生痰，使热病更为严重，这类食品如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等。
3、忌油腻
出水痘的患者常常会因为出水痘而出现发高烧，因此食欲也会下降，同时会出现消化不良的情况。所以，这个时候患者一定不能吃油腻的食物，如油炸的麻花、炸鸡、炸猪排等油腻伤胃的食物。
4、忌热性
水痘的治疗宜用清热解毒为主，热性的食物不要服用，这类食品有：狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、蚕豆、蒜苗、韭菜、龙眼肉、荔枝、大枣、粟米等。
三、小孩长水痘应该怎么办
1、隔离避免传染：因为水痘是一种传染性很高的急性传染病，主要传播途径是呼吸道以及直接接触。当宝宝确诊为出水痘时，如果是上幼儿园的宝宝，妈妈们要把宝宝带回家隔离治疗，以免传染给其他学校孩子。隔离应持续到全部疱疹干燥结痂时为止。
2、开窗促进空气流通：空气流通也有杀灭空气中病毒的作用。当然，妈妈们也要注意房内温度不能过低，避免宝宝受凉患病，注意保暖。另外房间有阳光的照射能利用紫外线对病毒进行杀灭。
3、宝宝日常用品要分开消毒使用：对接触水痘疱疹液的衣服、被褥、毛巾、敷料、玩具、餐具，根据情况分别采取洗、晒、烫、煮、烧消毒，且不与健康大人共用。同时还要勤换衣被，保持皮肤清洁。
4、避免宝宝用手抓破痘疹：当宝宝出水痘时，皮肤部位会感到发痒，宝宝会不小心将痘疹抓破，加重感染。因此，妈妈注意让宝宝不要抓破面部、手部等的痘疹，以免疱疹被抓破化脓感染，若病变损伤较深，有可能留下疤痕。为了防止这一情况发生，要把孩子的指甲剪短，保持双手的清洁。可缝制一副毛边向外的手套，或者用纱布包裹他的手部。如果疱疹破了，可涂1%的紫药水，如有化脓可涂抗生素软膏。
四、儿童水痘可以预防吗
水痘是一种常见的，主要发生在儿童中的传染病。它是由水痘——带状疱疹病毒感染所引起的，一年四季均可发病，特别是多发于冬春季。以往由于水痘的症状比较轻，而且出过水痘以后就有终身的免疫力，所以人们常常认为没有必要在儿童中进行预防接种。
如何预防宝宝患水痘
1、在”水痘”高发期，避免带宝宝去人多密集的地方或公共场所。
2、在幼儿园或托儿所的宝宝，妈妈一定要注意，宝宝本班是否有得“水痘”的宝宝。如果有的话，妈妈要密切观察宝宝的身体状况，一旦宝宝出现类似感冒的症状，要加强警惕，每日睡觉时、起床后检查宝宝的前胸、后背和头部是否有异常的皮疹，及时发现，及时治疗。
3、避免与得“水痘”的宝宝接触。如果宝宝不小心与得“水痘”的宝宝接触，应尽早注射丙种球蛋白，作紧急预防。
4、打“水痘”疫苗预防。一岁以上、没出过“水痘”的宝宝可到医院接种疫苗，以获得终身免疫。
如果宝宝得“水痘”了，妈妈们首先不要着急，做好宝宝患病期间的护理和对宝宝病情的观察，一般情况，两周内就可以得到康复。
出水痘的时候能吃什么食物1.富含粗纤维的食物。带叶子的蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜等都含有含有较多的粗纤维，可以帮助儿童助于清除体内的积热。
2.给儿童喝大量的水。在出水痘期间，患病的儿童因发热可能会出现大便干燥，此时需要补充足够的水分。如果儿童不喜欢白开水，多喝西瓜汁、鲜梨汁、鲜橘汁和番茄汁等也是可以的。
3.让儿童多吃些具有清热利水作用的食物。蔬菜类的比如菠菜、苋菜、荠菜、竹笋、莴苣、茭白都是不错的选择，至于豆类的如冬黄豆、黑豆、赤小豆、绿豆、蚕豆等有清热利水的功效。
出水痘饮食禁忌
1、忌发物
水痘与麻疹虽都为发疹性热病，麻疹贵于透解，需用发物。而水痘则宜清热，不可运用发物，食用发物后会使水痘增多、增大，从而延长病程，因此疾病初期禁食发物，如芫荽(香菜)、酒酿、鲫鱼、生姜、大葱、羊肉、雄鸡肉、海虾、鳗鱼、南瓜等。
2、忌辛辣
水痘与其他热性病一样，忌食辛辣食品，因为辛辣食品可助火生痰，使热病更为严重，这类食品如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等。
3、忌油腻
出水痘的患者常常会因为出水痘而出现发高烧，因此食欲也会下降，同时会出现消化不良的情况。所以，这个时候患者一定不能吃油腻的食物，如油炸的麻花、炸鸡、炸猪排等油腻伤胃的食物。
4、忌热性
水痘的治疗宜用清热解毒为主，热性的食物不要服用，这类食品有：狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、蚕豆、蒜苗、韭菜、龙眼肉、荔枝、大枣、粟米等。
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