【方法与步骤】
【方法与步骤】
步骤一:枸杞需要提前泡发,时间把握在三十分钟左右,红枣去核备用。
步骤二:起锅烧水,水开之后加入冰糖、红枣和枸杞,放在一起煮十分钟左右。煮的时候火不能太大,最好是用中小火。
步骤三:煮开之后,我们把准备好的醪糟倒进去,继续煮沸,然后倒入啤酒,用小火慢慢煮,将啤酒煮开即可。
【甜甜的煮啤酒】酸甜中带着啤酒的小麦香
【所需原料】一瓶啤酒,一个橙子,两勺醪糟,适量的枸杞和大枣
步骤一:因为橙子要直接下锅煮,所以清洗橙子的时候,要用食用盐去搓橙子的表皮,这样可以在最大程度上把橙子洗得更干净。洗好之后,我们将橙子连皮切成片,放在一旁备用。
步骤二:把一瓶啤酒倒入锅中,用中小火将它烧开。这样做是为了把酒精挥发掉,让饮品喝起来更健康。煮开之后,我们加入去核的大枣肉,用小火慢慢煮。闻到枣香之后,倒入醪糟,如果喜欢喝甜的,可以多放一点。醪糟煮开之后,放入枸杞和橙子片,再煮两分钟就可以出锅了,这时候就可以闻到特别的香味了。
【小贴士】
1.火不能太大,两款饮品都需要用小火慢慢煮,这样煮出来的啤酒会更香。
2.对于那些有小感冒的人来说,这两款饮品是一个不错的选择,能够有效驱寒,治疗鼻塞的功效特别好。
3.一定要趁热喝
以上就是两款养生啤酒汤的做法,感谢大家的阅读,希望大家会喜欢我今天的分享。如果大家喜欢这两款啤酒的新喝法,赶紧跟着我分享的方法尝试一下。对于现在这个季节,多喝可以有效预防感冒,不用担心伤身体,口感也不差,作为饭后饮品刚刚好。
冬日必备的橙香热啤酒,怎么煮更合适呢?
煮啤酒的做法也简单,食材准备好,一股脑放锅里煮就是了,不需要太多的烹饪技巧,厨房小白也能学会,接下来,就分享一下这种冬天成都最受欢迎的热啤酒的煮法。
热啤酒参考分量:1人份
制作时间:30分钟
难易程度:★★☆☆☆
食 材
橙子 1个
红枣 三四颗
枸杞 一小撮
啤酒 2厅
醪糟 一大勺
调料
盐、冰糖—适量
做法
1、橙子表皮打湿,用点盐搓一下,洗掉表面的蜡和污渍。
2、橙子切厚片,红枣、枸杞洗干净,备用。
3、锅中放入橙子片、枸杞、红枣、冰糖,再倒入2厅啤酒。
4、开小火煮,煮到微微冒泡。
5、加入一勺醪糟,搅拌均匀,继续煮开,关火。
6、盛出,就可以享用啦。
制作小贴士1、啤酒没特别要求,就挑便宜的买就行了。
2、热啤酒煮好后,喝之前可以过滤一下,这样更清澈美观,当然如果不介意,也可以直接饮用。
3、除了以上分享的方法,还可以再加入姜片和葱白煮,对于轻微的风寒,有抵御作用,类似姜汤水。
啤酒这样煮,少了酒的味道,多了些甜味,适合不喝酒的人,也适合冬天喝。
在冬日的饭后或者午后,就这么煮一锅,拿玻璃碗或者玻璃杯装,啤酒和橙子煮后淡淡的黄色,飘着红红的枣儿和枸杞,轻轻喝上一口,从头发丝暖到脚趾尖,这才是冬天该有的样子。
啤酒经过煮沸,酒精都挥发掉了,不容易喝醉。这时没了酒精的啤酒带有微微甜味,加入醪糟同煮,酸甜风味更突出。
和冰啤酒相比,醪糟煮啤酒没有夏日冰镇饮用的爽口与酣畅。但它飘着枸杞,带着红枣味,更像是冬日里一道温暖的甜品!
干了一碗醪糟煮啤酒,整个人喝得微微发汗,不见晕眩,清醒又畅快。味道酸甜而不失啤酒风味,以往冰啤酒里二氧化碳的刺激感,在此刻化身温柔爽滑的口感拥抱着你,这是一种很舒适的感觉
啤酒加什么好喝1.加入汽水想要让啤酒变得更好喝的话,平时在啤酒里加入适量的汽水,比如在淡啤酒中加入雪碧、七喜在黑啤酒里加入可乐等等,用汽水来调味啤酒除了可以增加甜味,能起到很好增加口感的作用,还有一个很大的好处,因为汽水跟啤酒一样都有气泡,所以加入啤酒后也不会造成啤酒的气泡减少。不过别添加太多,碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体,会迫使酒精很快进入小肠,容易醉。
2.加入番茄汁
因为西红柿中含有的水溶性成分能够迅速代谢酒精,能够起到促进酒精分解和吸收的作用,同时对醒酒也有不错的效果。将番茄汁直接加到啤酒里,有助于健康饮酒,其特点是色泽亮丽,口感微酸。实验数据显示,喝下100毫升白酒和三罐西红柿汁后,体内酒精代谢的速度比喝下同量白酒和水快了50分钟左右。
3.加入柠檬汁等柑橘类果汁
柠檬、柳橙等柑橘类果汁都可以,啤酒的清凉劲爽和柠檬的清新酸爽真是绝配,混合后再喝会感觉不到啤酒的苦味,却带有柠檬的酸甜味,可以算是半个鸡尾酒了。但是柑橘类果汁不适合加入黑啤酒中,加入淡啤酒比较适合。具体味道可以根据你加入果汁的多少来调整。
4.加入冷冻莓果等水果
冷冻后的莓果,例如草莓、蓝莓等等,除了可以用来搭配红酒、白酒和鸡尾酒,也很适合放入啤酒中。在冰凉的啤酒里放入冷冻莓果,完美地掩盖了啤酒花的苦味,平衡了口感,从而让啤酒更具魅力,还可以延长啤酒保持冰凉的时间,因为冷冻后的水果有类似冰块的效果。
5.加入奶精
奶精就是加在咖啡,茶等饮料中,使其成淡色糜乳状,更爽滑,更浓稠的东西,通常在咖啡里面比较的喜欢放入的一些的奶精的,但同样黑啤酒可以加入奶精,加了奶精的黑啤酒不只外观颜色会变浅一点,原本的黑啤酒苦味也会变淡一些。
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