水果花姑娘，学名叫酸浆。又名酸泡、挂金灯、戈力、灯笼草、灯笼果、洛神珠、泡泡草、鬼灯等。北方称为菇茑、姑娘儿，以果实供食用。
多年生草本植物，具地下茎，春日从宿根部生苗，高40-60厘米左右，花白色，萼钟状，结果时增大，呈囊包于浆果之外；浆果成熟时呈红色，果味酸可食。其中含有十八种氨基酸，有二十一种微量元素和矿物质，还有八种维生素。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。
扩展资料：
酸浆为茄科酸浆属多年生直立草本植物，株高50-80cm，地上茎常不分枝，有纵棱，茎节膨大，幼茎被有较密的柔毛。根状茎白色，横卧地下，多分枝，节部有不定根。叶互生，每节生有1-2片叶，叶有短柄，长1-3cm，叶片卵形，长6-9cm，宽5-7cm，先端渐尖，基部宽楔形，边缘有不整齐的粗锯齿或呈波状，无毛。花5基数，单生于叶腋内，每株5-10朵。
花萼绿色，5浅裂，花后自膨大成卵囊状，基部稍内凹，长2.5-5cm，直径2.5-3.5cm，薄革质，成熟时橙红色或火红色；花冠辐射状，白色，雄蕊5，花药黄色，长0.3-0.35cm，子房上位，2心皮2室，柱头头状，长1.0-1.1cm。萼内浆果橙红色，直径1.5-2.5cm，单果重2.5-4.3g，每果内含种子210-320粒，种子肾形，淡黄色，长约0.2cm，千粒重1.12g。
参考资料：酸浆 百度百科
姑娘一般指菇娘，又称戈力、洋菇娘、毛酸浆 、金姑娘。
菇娘浆果含有人体所需的多种维生素。新鲜浆果中维生素B的含量是西红柿的三倍。糖分高于葡萄，含果糖约30%，含18种氨基酸和适宜的微量元素（锌、硼、硒、硅等）。
菇娘要求土壤条件不是很严格，但土壤肥力中等，有机质丰富，含钙多，耕层深厚，排水保水性强的中性土壤，适于种菇娘。菇娘果期土壤干旱，导致花果脱落，产量下降。雨水过多，排水不良，会导致果实开裂和植物过早衰老。良好的排水性能和较强的持水能力是保证菇娘高产的重要条件。
扩展资料：
菇娘的价值：
菇娘酸甜可口，色泽鲜艳。菇娘含有丰富的功能性成分，能缓解疲劳，消除肌肉疼痛，降低血压，预防动脉硬化和心血管疾病的发生，保护皮肤。以果肉为原料，可生产各种果汁、罐头水果、果冻、果酱、果脯等。
菇娘果酱含有大量的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，具有美容、衰老、预防心脑血管疾病的价值。研究表明，菇娘果实富含锌，是果实中含量最高的一种。
参考资料来源：百度百科-菇娘
参考资料来源：百度百科-毛酸浆
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