1、准备食材(梨忘拍了)
2、除黄油外所有面包材料混合在一起和成光滑的面团
3、加入提前软化好的黄油继续搓揉摔扯
4、至出手套膜
5、盖上盖子让面团发酵至2.5倍大
6、轻拍排气
7、分成六等份团圆盖上保鲜膜醒15分钟
8、苹果早酥梨切小丁下不粘锅加入黄油糖粉翻炒至黄油糖粉融化,有果汁出来时下水淀粉炒至浓稠出锅
9、加入奶酪拌匀
10、取面团包入调好的水果奶酪馅,
11、收口朝下团圆排入烤盘中,30度40分钟进行二次发酵(烤箱中记得放一碗开水)
12、发酵好的面团刷上蛋液,撒上白芝麻入预热好的烤箱,180度20分钟即可
13、当当当,出炉啦,那个香啊
14、这张小姑娘拍的,萌吧
15、内部图,馅也超好吃
自己做饭不仅能保证家人健康,对于家庭和睦也有帮助,水果奶酪面包的做法很简单,可以自己在家里学着做。
面包和水果可以一起吃的。面包提供人的饱腹感,也能够提供充足的能量的来源。面包搭配新鲜的果蔬是非常好的搭配。新鲜的果蔬提供了很多的纤维素以及维生素和微量元素,对身体是非常有益的补充。因此,一日三餐其实都可以搭配水果,适量的水果,只要保证配比,其实就可以了。
市面上也已经推出了水果面包。水果面包不同于普通面包。面包不在单一化,口感和营养都很好。让吃面包的人同时吃到水果。变化下花样让面包更丰富多彩,让生活更美好。烤制好的面包里边的水果,营养价值也得到充分的利用。水果的新鲜程度和质量好坏,对面包、点心的质量有很大的关系。
面包的热量比较高,含糖量比较高,所以还是尽量少吃。如果面包吃的比较多,也容易导致发胖。尽量少吃油炸的食品,也要少吃含糖量高的食品,要控制好每餐的总热量,同时配合适当的活动锻炼,健康才能达到比较好的效果。重要的还是做到饮食的合理搭配,尽量做到饮食的多样化,保证营养的充分。
可以的,一般在西点中蛋糕或者一些冷冻甜食的制作的过程我们都会加入水果,丰富甜点的口感和口味,比如水果蛋糕或者夹层水果蛋糕、水果千层蛋糕、慕斯类蛋糕都会加入水果;其次,面包、吐司制作的过程可以将一些新鲜蔬菜榨汁加入,不但是对口味有一定的丰富,同时也是对造型颜色的补充。
所以,我们制作西点的时候是可以加入水果和蔬菜的。
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