春夏交替,多给家人做这8款米糊,香浓细腻营养好,养出好身体

春夏交替,多给家人做这8款米糊,香浓细腻营养好,养出好身体,第1张

春末夏初,天气越来越热,很多人稍微动一下就会大汗淋漓,能量消耗大,出汗多就要经常补充水分,除了每日要多饮水,我经常喜欢做米糊当早餐饮品,简单快捷,营养丰富还热量低,还会根据季节的不同变化着花样。这次我分享8款不同口味的米糊搭配,每天换着做,香浓营养好喝,比牛奶养人,让早餐更美味,不管是大人还是孩子都特别爱喝。

山药小米糊 (小米+红枣+山药)

这款米糊用的主要食材就是山药、红枣和小米,山药是大家熟悉的一种食物,滋补效果非常好,有很好的健脾养胃、润肺止咳效果,另外,山药还能改善人体消化功能,小朋友长身体的时候多吃点山药,吃嘛嘛香。将山药和红枣小米等组合在一起做成米糊,非常香浓好喝,滋养脾胃,强健身体两不误。

【做法】:将山药去皮切段(山药去皮不要忘记带手套或塑料袋,不然汁液接触会痒),红枣去掉枣核备用,将小米淘洗干净后,和山药和红枣一起放入破壁机内;加入适量的清水,或者倒入牛奶也可以。破壁机开启米糊功能,大概30分钟,细腻好喝的山药米糊做好了,红枣的甜度已经够了就不用加糖。

莲子薏米芡实米糊 (小米+芡实+白扁豆+薏米+莲子+红枣)

湿气重的人可以常吃些薏米,薏米有排湿的作用,但薏米性寒,而白扁豆就不一样了,有暖脾胃、清湿气作用,祛湿的同时不伤脾胃,同时还添加芡实和莲子等,这几样食材都有很好的互补效用,红枣的添加让米糊本身带着丝丝清甜与香浓,在这湿气重重的天气喝是再好不过了。

【做法】:芡实、白扁豆和薏米在煮之前最好用水浸泡一下,浸泡后所有食材放入破壁机里面,红枣去核后也放进去,倒入适量小米可以增加细滑口感,然后倒入适量清水,如果喜欢稠点的可以放少点水;选破壁机的营养米糊键,等待完成的提示音响起,根据个人口味加入少许冰糖即可,我放了红枣,所以不加糖。

绿豆银耳百合小米糊 (绿豆+莲子+银耳+百合+小米)

这米糊主要食材除了银耳、绿豆、莲子、百合和小米,众所周知,绿豆、莲子和百合能清热消暑,除烦止渴,而银耳富有天然植物性胶质和多种氨基酸、矿物质,有“菌中之冠”的美称,滋阴润肺,对皮肤角质层有良好的滋养作用。特别适合女士、孩子和老人,清热消暑,也是方便简单的减脂饮品,不会令人发胖。

【做法】:将银耳泡发,撕成小朵,清洗干净。和绿豆、小米、莲子和百合一起倒入破壁机内,爱吃甜的可以加点碎冰糖。倒入800~1000ml的清水,如果你喜欢稀点的就放多点水,然后启动米糊键;大概25分钟左右,热气腾腾的美味的绿豆银耳小米糊就做好了。

祛湿三宝米糊 (赤小豆+薏米+芡实)

此米糊主要由赤小豆、薏米、芡实组成,很多人可能自己分不清红豆和赤小豆,赤小豆是一种红豆的近亲,虽然同为豆科,营养素也接近,但红小豆的祛湿效果就弱很多了。薏米红小豆米糊的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用,给身体排湿气,人都精神百倍。

【做法】:一般买来的薏米是生的,怕寒凉的朋友可以先把薏米炒熟,锅不用放油,中小火下薏米不停翻炒,炒至薏米微微发黄,有炒米的焦香味即可,炒过的薏米不会寒凉。提前泡好这三种豆倒入破壁机里,加入少许碎冰糖 、1000毫升清水,调五谷豆浆模式,30分钟后嘀嘀声响,薏米红小豆米糊好了。

藜麦营养米糊 (藜麦+玉米+花生+燕麦米)

三色藜麦口感独特,有淡淡的坚果清香和人参香,颗粒饱满而且胚芽发芽率很高,高蛋白低热量、高膳食纤维。老人、孕妇、宝宝、三高人群、健身人士都适合。藜麦配合玉米、花生以及燕麦米打出来的饮品,早晨起来喝一杯,补血养颜,帮你开启活力的一天!

【做法】:燕玉米粒剥好,燕麦米和三色藜麦淘洗干净后倒入破壁机(或者豆浆机),将备好的玉米和花生也一同倒入破壁机中,加入两碗水,点击米糊,打好之后出锅即可,这时喜欢甜的可以加入适量白糖。

胡萝卜玉米红豆米糊 胡萝卜+玉米+红豆+小米)

这款米糊用的主要食材就是胡萝卜、玉米、红豆和小米,小米和玉米中都含有丰富的膳食纤维及淀粉,而胡萝卜的营养价值在众多蔬菜中可谓是出类拔萃,素有“小人参”的美誉,用眼一族多吃一些红萝卜,可以吸收丰富的胡萝卜素,它们不但能养护眼睛 健康 ,改善视力。

【做法】:胡萝卜去皮切片,玉米粒剥好,红豆和小米洗干净,所有食材清洗一遍后倒入破壁机里,加入700ml的清水,如果喜欢稠点的可以放少点水,启动米糊功能,没有繁琐的工序,等待完成的提示音响起,大约20分钟左右,一份美味的胡萝卜玉米小米糊就可以享用啦,可趁热的时候放入白糖调味即可。

紫薯燕麦米糊 (紫薯+大米+薏米+燕麦米 )

紫薯香甜可口,富含花青素和植物纤维,对于排宿便、清肠胃也有不错的效果。紫薯的香美,在燕麦的胶质下,使米糊浓郁细腻,拥有迷人的紫色,对于上班族,懒人族,减肥人群来说最合适不过了。炎炎夏日即将开启,喝着饱腹健身的豆浆安然度夏吧!

【做法】:燕麦米、大米和薏米冲洗干净后浸泡一段时间;紫薯去皮切小块;把泡好的薏米、燕麦、大米和紫薯丁一起放入破壁机内,加水到上、下水位线之间,开启破壁机米糊模式,30分钟左右就能打好,不用过滤,直接倒出来就可以喝了,糖加或者不加随自己喜好,紫薯本身也有淡淡的香甜味。

花生米糊 (花生+大米+黄豆)

花生是 健康 的坚果类食物,此时大家不妨多吃点花生,尤其红衣花生更营养,花生果实含钙量丰富,以及含有各种维生素,令人容光焕发,肌肤有光泽。黄豆加入一些花生仁和大米,味道香浓,口感浓稠,营养更丰富。

【做法】:把黄豆、花生和大米用清水洗干净,然后浸泡一段时间,红衣花生的皮也很有营养,可不用去掉;把浸泡好的材料放入豆浆机里面,加水至上、下水位线之间,或者倒入牛奶也可以,按五谷杂粮键就好了,20分钟后就可以吃到香喷喷的花生米糊了。

适合春天吃的早餐

适合春天吃的早餐,俗话说一年之计在于春,一日之计在于晨,美好的一天是从早晨开始的, 早晨最重要的一件事就是吃早餐,那么春季吃什么早餐比较好呢,下面分享适合春天吃的早餐

适合春天吃的早餐1

一、虾仁菜粥

早餐一碗简单的菜粥,加上虾仁或者肉末等,清淡还营养,容易消化,特别适合老人和孩子。

1、头天晚上用电饭锅预约煲好粥。

2、新鲜的大虾四五个去皮,清洗干净,切碎,放入煮好的粥中,电饭锅选择蒸煮功能,大火煮熟,再放入碎青菜或生菜等,放小勺猪油,盐适量,放少许胡椒粉和姜末,和匀,放鸡精少许,放芝麻香油增香,煮到菜熟即可。

二、南瓜核桃糯米牛奶大枣糊

南瓜养胃,维生素和微量元素含量丰富,特别适合春天的早餐,配上牛奶、核桃、大枣和糯米是不错的早餐汤羹。再配上包子或者鸡蛋,营养也是极好的。

做法简单,老南瓜去皮,切成小块放入破壁机中,再放入去核的大枣,核桃、糯米小把,加入牛奶适量,再加入一部分清水。选米糊功能,28分钟左右就好了。喜欢吃甜 的朋友,可以放少许冰糖。

早餐一碗南瓜坚果米糊,一个煎鸡蛋,加上肉包,和酸奶,营养很好了。

三、虾仁火腿胡萝卜蛋炒饭配紫菜汤

只要家里有剩米饭就可以做孩子爱吃的蛋炒饭,炒饭中把各种蔬菜切细放在饭中炒,增加饭的层次感,营养更好,孩子还喜欢。今天我分享的这个蛋炒饭,放入了虾仁、火腿、胡萝卜、包白菜、芹菜等。

1、准备配菜虾仁、火腿、胡萝卜、包白菜、芹菜等切碎,另备姜末和葱末。

2、锅中放少许花生油,放姜末,先把虾仁和火腿炒一下,再放入胡萝卜和芹菜炒,放少许盐,炒熟,铲出备用。

3、把鸡蛋打入到剩米饭中,放少许盐和均匀。

4、锅中放少许油,放包白菜炒一下,放入拌好蛋液的米饭,炒到饭粒散开,再放入第2步中的所有食材,翻炒均匀,放鸡精少许、香油、葱花等,和匀即可。

四、小苏打馒头

早餐吃馒头容易消化,一次可以多做一点,早餐吃起来方便。如果像我一样胃酸多经常胀气的朋友,可以在做馒头时加点食用小苏打,这样做的馒头发酵快,还松软好吃。

1、食材配比:面粉300克,水155元,酵母3克,食用小苏打0.5克,盐1克、白糖5克,花生油5克。

2、所有食材放入和面机中和面15分钟,发酵1.5小时。发酵到明显是和好面时的两倍大即可。

3、发好的面,反复揉搓排气,分成大小均匀的小剂子,揉搓成光滑的馒头坯。放到蒸盘中,再进行二次发酵,注意二次发酵的馒头,蒸好后不回缩。

4、放锅中或者蒸烤箱中蒸25分钟左右。即可。

早餐苏打馒头,配上鸡蛋,一杯牛奶,一杯苹果橙子果汁,营养也好。

五、坚果杂粮米糊

坚果杂粮米糊,无论是维生素还是矿物质元素,都含量丰富,早餐可以有。特别是女儿上大学后,我们两个人早餐经常就是一碗米糊,再配点面包或者包子、饺子、鸡蛋等就解决了,吃得饱,还易消化。

做法简单,把核桃、芝麻、花生、小米、玉米粒、薏米、芡实、黑米、糯米、燕麦、红豆等放入破壁机中,选择米糊功能。每一种食材不要放多了,一般点点即可,不然太浓影响口感。

做好的坚果杂粮米糊配上面包煎蛋,营养也很好。注意米糊为了口感好,可以放一个苹果。

六、葱油香菇肉酱拌面

平时有空可以炒个香菇肉酱,不论煮汤面,还是拌面都很好。我一般是头一天晚上炒好肉酱,早餐吃面条放两勺吃。

1、准备肉糜,可以用五花肉去皮,自己剁细,我用的夹心肉,三分肥七分肉。香菇三到四个切碎,洋葱、姜片、姜末、大葱段,小葱葱白切成段,另外一段切成末,香菜、大蒜、小米椒切成末。

另外备调料:料酒、花椒粒、花椒粉、白糖、鸡精、生抽、香醋、甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱、蚝油、盐、香油、水淀粉、白芝麻。

2、炸葱油:锅中放油适量,烧5~6成热,放姜片、大葱、小葱洋葱段中小火炸香,再放花椒粒炸香。炸到变黄,捞出,留葱油装入碗中待用。

3、炒香菇肉酱,先兑调味汁:两勺生抽、一勺香醋、半勺白糖、一勺甜面酱、一勺黄豆酱、一勺豆瓣酱、一勺蚝油、花椒粉适量、鸡精适量,用勺子和匀待用。锅烧热,放肉糜炒出油来。放料酒翻炒。放姜末、放香菇、放大蒜、放盐炒香。

放入前面兑的调味汁,翻炒出红油。加入一大碗水,中小火熬至汤汁浓稠,再放水淀粉勾芡,起锅放香油即可。

4、煮面条,拌面一般选湿面比干面效果好一些,最好是鸡蛋面条最劲道。煮面时放适量的盐,不要放得太多。大火煮,中间可加点凉水,这样面条越煮越劲道。

5、面条煮好后装入宽松的大碗或者盘子中,放入肉酱、葱花、香菜,喜欢吃辣的朋友可以放点小米椒。还可以放一些熟的白芝麻增香。

浇上之前炸好的葱油,拌匀即可。如果有绿豆芽或者青菜的也可以煮点一起拌。配上一个紫菜鸡蛋汤,或者番茄鸡蛋汤营养更好。

七、紫菜小馄饨或者麻辣小馄饨

早餐来碗有肉有菜的馄饨,热腾腾的,吃得饱,也营养。如果不爱吃辣的朋友,特别是孩子和老人,可以做个紫菜小馄饨,放虾米,汤鲜好吃,也很不错的。但我还是喜欢吃我们重庆的麻辣味小馄饨。

馄饨重庆人还叫抄手,我们也叫包面,不同地方叫法不同。皮薄肉嫩,麻辣开胃,特别好吃。

1、首先准备肉馅,肉选夹心肉,最好是自己剁肉,肉糜中加入葱花、姜末、胡椒粉、花椒粉、水淀粉、味精、盐、鸡蛋一个、花椒粉和香油等,沿一个方身拌动,直到肉蓬松为止。

2、馄饨的包法有很多种,我还是喜欢用我们老家这种传统的包法,形状像草帽,把肉放在皮中间,再对角叠起来,叠起的两端再交叉捏紧就可以。

3、调味汁:盐、葱花、姜末、香菜末、胡椒粉、花椒粉、辣椒油、蒜末(最好是蒜泥)、味精、生抽(有条件的最好熬葱油)、山胡椒油(这个是我去年山胡椒上市时熬的'油,网上其实买得到山胡椒油)、猪油(如果用筒子骨汤就不用放油了,如果是碱性皮的包面,猪油是必须放的)。先煮一锅清水,有条件的先熬上一锅筒子骨汤。调味汁中加入开水或骨头汤适量。放入煮好的蔬菜。

4、煮馄饨的火候是关键。水开后,下包面时不要着急,最好几个几个地放锅中放,以免粘在一起,大火煮开后,加少量冷水,这样包面不会太软,所有包面全部浮起来,就好了,马上关火,大约煮2分钟左右,馄饨不能煮时间太长,煮太软,在碗中一泡就不好吃了,要个个有形就刚刚好,如果碗中有烂的皮,说明你煮的时间太久。煮好后,也可以加入炒香的白芝麻增香。

当然家里如果有鸡汤,或者其他的高汤,直接煮好放汤里也是不错的。还可以用紫菜熬汤,给孩子做馄饨,清淡营养。

八、花生胡萝卜菜粥

花生营养丰富,含大量蛋白质、多种维生素和矿物质,含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷酯,可促进人体新陈代谢。用花生煮粥吃,配上胡萝卜和蔬菜叶,养胃又营养。特别是春季早餐,老人和孩子都适合。

首先用电饭煮一锅稍微干一点的粥;花生一小碗,清洗干净,用破壁机的米糊或者豆浆功能,打成糊。粥要煮好时,倒入花生浆,放胡萝卜和碎青菜,大火煮3~5分钟,放盐调味即可。花生本身含油,不用再放油。

家里人少,可以直接用破壁机做粥,放花生,大米,胡萝卜打成米糊,再放碎青菜加热即可。

九、酸辣粉

酸辣粉酸辣开胃,早餐偶尔吃一次也很爽,还可以配上肉臊子或者牛肉,也是不错的早餐,当然可以用米粉做成米线,也是很好的。

1、红薯粉条用温水提前泡1~2小时,再清洗干净备用。当然我们选粉条尽量去大超市,选正宗的红薯粉条,口感才好。

2、酸辣粉一般要炒点大豆或者花生碎增香。大豆洗干净,小火慢炒至中间有断裂,就熟了。

3、一般做面条或者酸辣粉之前,我们都会熬一锅筒子骨汤。特别是酸辣粉不熬筒子骨汤就要准备一大勺猪油,这样口感才会更好。调味水:葱姜末、花椒粉、一勺酱油,2勺醋、胡椒粉、味精、香油、红辣椒油、盐、山胡椒油。加入事先准备好的高汤或者开水。

4、水开后,把粉条放入,放适量的盐,煮2分钟即可。不要煮太久,不然粉条就碎了。粉条泡软了的,很容易熟。把粉条捞出放入碗中。

5、煮上小青菜,撒上炒好的大豆。有香菜还可以放点香菜。如果事先准备好了肉臊子也可以加在上面,味道会更好,如红烧牛肉,红烧肥肠,鸡块和肉末等。

十、鸡蛋煎饼

最后分享一个鸡蛋煎饼,不用揉面,晚上把面和好,早上煎成薄饼,配上鸡蛋或者火腿,好吃还营养。再配上牛奶或者米糊也是很不错的早餐。

1、加水适量,用筷子搅动成流动状。盖上保鲜膜,放在冰箱冷发酵一晚上。早上起来,用刮刀搅动,排气,面糊成流动状。

2、用平底锅或者电饼铛烧热,不用放油,用平铲推刮面糊成薄薄的面皮。

3、煎到面皮鼓包,再翻面煎。面皮上打入一个鸡蛋、撒上葱花、花椒粉,盐,芝麻香油。

4、用木铲子捣匀鸡蛋。翻面再煎熟鸡蛋。四五分钟就能煎好一个。这样做的饼,没有放油,面皮特别的软,根据的个人口味,还可以加入十三香等调料。10几分钟就煎了一大盘。

适合春天吃的早餐2

一:吐司+葱油饼+牛奶+鸡蛋+水果(葡萄)

早餐中的主食有吐司和葱油饼,吐司很多人觉得麻烦,那我们就来详细看看葱油饼的详细做法吧:材料:面粉,温水,五香粉,盐,小葱末,花生油。

1,面粉加适量的温水和成软一些的面团,静置一会揉光。

2,把面团放到面板上,用大擀面杖擀开成薄皮,抹上花生油,撒上小葱末和盐,再撒上少许的五香粉,卷起来。

3,卷成长条后,用刀从卷起的长条上切开,然后几条一起再卷起来,卷好后,再用擀面杖擀开成饼坯。

4,电饼铛抹上花生油,把饼坯放入,大约2分钟翻面,两面金黄时,拿出葱油饼即成。葱油饼可以提前做好速冻,早上用电饼铛烙熟即可,十分简单。

二:榆钱鸡蛋饼+荠菜花煮鸡蛋+杂粮粥+油炸花生米+牛奶

这款早餐中榆钱鸡蛋饼是主食,用了应季的榆钱来做,新鲜感十足,榆钱鸡蛋饼做法:材料:榆钱,鸡蛋,面粉,盐,五香粉,牛奶。

1,把榆钱撸下来清洗干净,放入碗中,打入鸡蛋,倒入牛奶,加入少许盐和五香粉,最后倒入面粉,搅拌成面糊。

2,电饼铛预热,抹上花生油,倒入面糊,烙熟出锅,用刀切块上桌即成。

三:核桃葡萄干大列巴+牛奶+水果(芒果、甜瓜)

这款早餐主食就是坚果大列巴,坚果主要用了核桃葡萄干等,老人孩子吃了很有好处,一起看看做法:材料:面粉600克,酵母粉3克,盐2克,牛奶330克,核桃少许,葡萄干少许,提子干少许,白瓜子仁。

1,把普通面粉中加入少许盐,牛奶,酵母和成稍软的面团,静置发酵至2倍大。把核桃,白瓜子仁,葡萄干,提子干用牛奶浸泡。

2,把发酵好的面团分割开,揉圆静置一会儿,用擀面杖均匀的擀开排气,均匀的铺上干果,然后卷起即可。

3,把烤盘放上烘焙用纸,把做好的面包放上,盖上保鲜膜进行二次发酵至2倍大,把面包表面均匀地刷上一层蛋液,用刀割几道口。

4,烤箱200度预热,改成180度烤20分钟,表面金黄,出炉晾凉切片即成。这个坚果大列巴可以提前做好,早上直接上桌即可,十分简单。

四:薄饼+玉米粥+酱肘子+拌萝卜+水果(柚子)

这款早餐中,薄饼就是主食,卷上肘子肉,用拌萝卜佐餐,不腻好吃,不复杂。我们一起看看薄饼的做法:材料:面粉,牛奶。

1,把面粉放入碗中,加入适量的牛奶,搅拌成稀一些的面糊。

2,不粘平底锅烧热,用勺子舀上面糊,小火烙熟出锅即成。

五:油泼面+牛奶+凉拌藕片+水果(猕猴桃)

油泼面的做法:材料:宽面半把,卷心菜,生抽2勺,醋2勺,盐适量,蒜末,葱末,辣椒粉,花生油。

1,锅里烧开水,把宽面煮上,开锅后煮熟捞出,把卷心菜放入一起煮熟,捞出。

2,把煮好的宽条和卷心菜一起都捞入大碗中,上面放上蒜末和葱末,辣椒粉。

3,把生抽2勺,醋2勺,盐适量一起搅拌均匀,倒入面条中,另起锅烧热花生油,泼在蒜末和辣椒粉上面,用筷子搅拌均匀即成。

六:韭菜鸡蛋饼+绿豆粥

韭菜鸡蛋饼的做法:材料:面粉,韭菜,鸡蛋,虾皮,盐,花生油。

1,面粉加水和酵母粉,和成软硬适中的面团,静置发酵。

2,韭菜摘洗干净控干水分,切碎,加入炒好的鸡蛋,木耳碎,虾皮,盐,花生油拌匀,馅料即成韭菜鸡蛋馅。

3,把面团分成小剂子,擀成薄皮,放上多一些的馅料,和包包子一样收紧口,收口的地方朝下按扁。

4,电饼铛里抹一点油,放入韭菜饼,烙到两面金黄色,出锅即成。

七:胡萝卜鸡蛋饼+黑米核桃糊+拌苦瓜+盐水虾

胡萝卜鸡蛋饼的做法:材料:面粉,胡萝卜,鸡蛋,盐,花生油。

1,把胡萝卜切成碎末放入碗中,打入鸡蛋,放入面粉和盐一起搅拌均匀,成为面糊。

2,把电饼铛预热抹上花生油,倒入面糊,摊开成薄饼,烙熟出锅。

3,切开薄饼,卷起装盘即成。这样的小饼柔软好吃,做法特别简单,孩子也很喜欢吃。

我们经常听到一句话: “春天不补钙,耽误一整年” 。事实上,有研究证明,补钙效果不分季节,而与孩子本身体质以及补钙方式等关联度更大。

身边不少家长总担心孩子会缺钙,事实上只要每天孩子不饿着,不过度挑食,每天补充适量的维生素D,完全可以满足身体发育所需要的钙,不需要额外进行补钙。

虽然以上均属于高钙类食物,但有些家长不会给孩子均衡饮食,也会影响到孩子身体对钙的吸收利用,以下0-6岁高钙食谱,请提前收藏。

食谱:配方奶或母乳

半岁以下的宝宝,谈不到什么食谱,因为他们一般以吃奶为主要营养来源。无论是母乳喂养的宝宝,还是喝配方奶的宝宝,只要保证充足的睡眠,以及保证足够的奶量,一般钙质的摄入也有保障。

6个月婴幼儿可以添加辅食,再加上每天600-800ML的母乳或配方奶,就可以满足宝宝机体对钙质的需求。

以下推荐高钙辅食

辅食食谱一:黑芝麻米糊

刚开始给小宝宝加辅食,由于缺乏咀嚼能力,只能以半流食为主,这时可以尝试黑芝麻米糊。

推荐理由:因为黑芝麻中的钙含量较高,经过炒熟以及粉碎后,可以直接将其与婴儿米粉混合在一起,营养又方便。

当然,家长在给孩子添加辅食的时候,要遵循辅食由少到多、由一种到多种的原则,还需要确认宝宝对黑芝麻不过敏后,再一点点地添加食用量。

辅食食谱二:虾仁豆腐饼

上面提到了虾仁以及豆腐中的钙也比较丰富,而且含有优质蛋白质,所以二者制作的食物,自然有较好的补钙效果。

原料:豆腐、虾仁、料酒、面粉。

做法:

第一步、将虾仁解冻后洗干净,然后剁碎。

第二步、将剁碎后的虾仁与豆腐混合,再加上适量的面粉,搅拌均匀至无颗粒。

第三步、冷油放入平底锅中,用勺子挖一勺子面团放入平底锅中,待熟了成型以后,拿出来放至温热后,即可给宝宝食用。

1岁以后的宝宝每天也可以喝300-500ML的牛奶,再适量添加含钙量的食物,就不用担心缺钙的问题了。

1岁以上孩子高钙食谱一:奶酪炒蛋

在1岁以上孩子的食谱中,奶酪是一个补钙好帮手,加在孩子的食物中,不仅美味可口,重点是操作比较简单。

原料:奶酪、鸡蛋、适量葱花。

具体做法:

1、将鸡蛋打散,奶酪切成小颗粒后,与蛋液混合,再加入适量葱花。

2、锅里加入一小块黄油,倒入蛋液用小火炒蛋液,让小颗的奶酪一点点融化。

3、出锅前撒上葱花,既美又香的 美食 出锅。

食谱二:芝士厚蛋烧

原料:鸡蛋3个、火腿丁适量、胡萝卜丁适量、奶酪适量、葱适量。

很多孩子喜欢吃芝士口味的厚蛋烧,不仅香嫩,而且奶味比较浓,适合全家一起享用的美味。

来看看其做法:

1、鸡蛋打散后,将胡萝卜、奶酪、火腿,切丁放进打散的鸡蛋里,加适量盐进行调味后,继续打,打匀。

2、平底锅抹油,小火加热,油热后,倒入蛋液,摊平。

3、待鸡蛋饼熟后,出锅再切块,就可以了。

4-6岁应该处于幼儿园阶段,这个阶段奶或奶制品也不要停,建议每天喝300ML的鲜牛奶。

生活中注意给孩子营养搭配,养成良好的饮食习惯,不挑食、不偏食,多吃以下高钙食谱。

食谱一:荠菜胡萝卜虾仁炒饭

原料:荠菜、胡萝卜、虾仁、米饭。

荠菜可谓是这个季节的宠儿,市场上也有人售卖,又鲜又嫩,含钙量也高。虾仁的含钙量不用再多吃

快来看看怎么做:

1、将荠菜叶片摘下,洗干净备用,荠菜不好清洗,妈妈们可以先用清水浸泡十分钟再洗。

2、将胡萝卜去皮切小丁,虾仁洗净后备用。

3、水烧开,先将荠菜焯水捞出备用。

4、平底锅热锅冷油,先放胡萝卜再和米饭,最后放荠菜和虾皮,炒熟后加入调味料,就这样一道美美的高钙 美食 做好了。

食谱二:蒜蓉西蓝花

原料:西蓝花、胡萝卜、大蒜。

最后说的这道菜是素菜,虽然比较素,但同样补钙,而且混搭在一起很有食欲。

话不多说,来看看做法:

1、将西蓝花切小块,先用水泡一会。同时将胡萝卜切成薄条,准备好大蒜。

2、冷锅下油先炒蒜炒出香味,再下胡萝卜,最后下西蓝花,7分熟出锅。

以上就是0-6岁孩子补钙食谱,当然还有许多其他补钙的食物,家长们可以根据宝宝的口味来定制。


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    2023-12-13
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    2023-12-13
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    2023-12-13
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    2023-12-13
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    2023-12-13
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