适合在夏天种植、效益较好的反季节蔬菜有哪些？

我们都知道反季节蔬菜是指植物的成熟收获期不同于正常生长季节的品种，它通过避开蔬菜的正常供应期，并采取特殊的栽培技术进行种植。但由于反季节蔬菜与应季蔬菜的环境条件不同，其收获品质可能与应季蔬菜有一定差异。但为了满足市场需求，提高种菜的经济效益，反季蔬菜的种植现象十分常见。下面我们来看看一些适合夏季种植的反季节蔬菜吧~

大多数蔬菜在夏季非常适宜种植，夏季的应季蔬菜主要有：红苋菜、空心菜、油菜、韭菜、卷心菜、黄瓜、丝瓜、番茄、卷心菜、茄子等。其次，在夏季可以种植一些反季节蔬菜，主要有夏白菜、芹菜等正常生育期在秋冬季的蔬菜。

夏白菜

夏白菜是介于夏、秋之间上市的大白菜，此时正值蔬菜供应淡季，经济效益可观。但由于夏季气温高、雨水多，是病虫害高发的季节，在种植大白菜时要把握住关键环节，一定要选准品种、采取适当的管理措施，才能做到稳产高产。

芹菜

芹菜种子休眠期长，经过休眠的种子，在15～20℃适温下7～10天即可发芽，超过25℃则发芽困难。因此，夏季芹菜生长期间应使用遮阳网或阴棚覆盖。为防止气温相对偏高，最好选择耐热性好、抗逆性强的品种进行种植。

对于夏天反季节种植的蔬菜，可以利用炎夏栽培方法。高温多雨季节利用荫樟、荫棚等进行遮荫、降温、防雨等保护措施，于炎夏进行栽培。

但在生活中，大部分反季节蔬菜都是大棚蔬菜，由于反季节菜生长季节错位，种植时往往需要更多的农药杀虫，因此农药残留指标可能大于正常蔬菜。因此，最好还是以食用时令蔬菜为主哦

农村种植哪些蔬菜的市场收益比较好？

1.种植秋葵，秋葵是近年来非常受欢迎的高档蔬菜。在一些大城市，秋葵的售价总是很高，销量也很好。简而言之，市场相对稳定。种植秋葵技术比较简单，投入成本很低，而且其产量高，价格稳定，收益很乐观，所以很受种植户欢迎。据种植多年的农民介绍，种植秋葵亩产可达5000斤以上，精种可超过7000斤。不过价格一直比较高。夏天，秋葵可以卖到4元左右一斤，冬天，价格高达5-10元一斤。所以种植秋葵的每亩收益可以轻松过万，基本无风险，相当稳定。

2.荷兰种绿丝瓜，荷兰中绿丝瓜是从国外引进的原种，国内杂交育成的新一代品种。它耐热耐寒，抗病高产。近年来在山东等地大面积推广，适合各地种植丝瓜。它可以在温室和空地上栽培。该瓜具有瓜多、适应性强的特点。它的长度约为50厘米，亩产量约为4万公斤。试想一下，普通丝瓜的亩产量只有几千斤。

3.红米椒，红米椒，又称小米椒，是辣椒的一个特殊品种。从几年前开始，价格大幅上涨。有的地方一斤已经卖到20多元。但从近几年的市场情况来看，小米辣椒的价格一直是最高的。鲜辣椒一般保持在2-5元一斤，干辣椒平均12-14元一斤。但是，每个地区的价格都不一样。

4.糯玉米，糯玉米属于特种玉米，农村春夏均可播种。现在春播季节到了，很多地方都要进入种植糯米和玉米的季节。糯玉米香糯甜软，口感好，薄而无渣，味道香，甜度适中，人见人爱。种植嫩糯玉米具有良好的经济效益。如果采用幼苗移栽，一年可以收获两次嫩玉米，一年可以收获糯玉米7000多个嫩玉米，价值一万多元，比种玉米粒好。糯玉米的培育周期短，经济价值高。糯玉米如果种在大棚里，春节期间投放市场销售，经济效益会更高，有10万亩以上产值的可能。

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