孕期的最佳食物
1、最佳保胎蔬菜
蔬菜是孕妇必吃的食物之一，其中菠菜尤其值得推荐。因为菠菜含有丰富叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之榜首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此专家主张孕早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时，菠菜中的大量%族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。
2、最佳防呕吐食品
晨吐为孕妇最难受的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用，柠檬和土豆含有多种维生素，对孕妇尤为适宜。
3、最佳零食
孕妇在正餐之外，吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑一点瓜子，诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。葵花子富含维生素E。西瓜子含亚油酸较多，而亚油酸可化成二十二碳六烯酸（即DHA），能促进胎儿大脑发育。南瓜子的优势则在于营养全面，蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2，尼克酸等应有尽有，而且养分比例平衡，有利于人体的吸收与利用。
4、最佳饮料
绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。根据测定，在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克之多。此外，绿茶含铁元素也较丰富，故常饮绿茶可防贫血。
5、最佳防早产食品
常吃鱼有防止早产的作用。丹麦德乐群岛的孕妇，平均孕期比其他地区长5天以上，奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大，因而专家推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。由于孕妇的孕期延长，婴儿的平均出生体重也比其他地区高107克，为日后的发育打下了良好的基础，故此孕期要多吃些鱼。
6、最佳酸味食品
孕妇往往对酸味食品感兴趣，而孕妇吃酸也确有好处。女性怀孕以后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌，致消化酶的活力降低，导致孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。同时，胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量的钙质，但钙盐沉积下来形成骨骼离不开酸味食物的协助。此外，酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，对母亲和胎儿双方都有益处。
不过，孕妇吃酸味食物一定要严加选择，如人工腌制的酸菜，虽然可口，但养分多有破坏，且亚硝酸盐等致癌物也多。山楂的营养较丰富，但可加速子宫收缩，有导致流产之险，故孕期最好“敬而远之”。而番茄、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等是补酸佳品，孕妇宜食之。
7、最佳分娩食品
产妇分娩时需要足够的产力，而产力来源于食物，在各种食物中当以巧克力为最佳，美国妇产科医生称誉它为最佳分娩食品。巧克力营养丰富，热量多，如100克巧克力含糖50克，且能在短时间内被人体吸收，并迅速转化成热能，巧克力的消化吸收速度为鸡蛋的5倍，对于极需热能的产妇来讲无异于“雪中送炭”。故产妇临产时吃几块巧克力，可望缩短产程，顺利分娩。
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