茶叶是我们日常生活中经常会见到的,喝茶是一种 健康 的生活方式,渴了要喝茶,来客要敬茶,已经成为大多数人的习惯。从古至今,中华茶文化博大精深,大家都对茶叶爱得深沉,乾隆皇帝也是 历史 上的爱茶人,曾经多次下江南品茶。
很多人喜欢喝茶,一喝就是一下午,认为喝茶的同时也是在喝水,相比较白开水的寡淡无味,茶叶清香又 健康 ,因此几乎每天都“以茶代水”,但其实喝茶要有量,喝不对反倒是伤身体。
喝茶需有量,喝不对反倒伤身体,每天喝多少茶合适?
一个身体 健康 的成年人,每天需要消耗2000—2500毫升的水才能维持身体的正常代谢,通过正常的饮食,比如菜汤中的水分,可以获得600—800毫升的水分,剩下的都需要通过饮茶或者饮水的方式来获取。
一般的成年人,每天饮茶不要超过12克,150毫升的水可以冲泡3克的茶叶,12克茶叶可以冲泡三到四次,所以如果整天都在喝茶的话,每天最多可以喝四五杯茶,如果是劳动量大的人群可以适量增加一点。
除此之外,泡茶的时间也有讲究,你知道吗?
很多茶友,经常一壶茶一泡就是一整天,只要冲泡了一壶茶,就会不停地续水、循环往复一整天。其实不同的茶叶种类,冲泡时间也是不一样的,只有冲泡时间恰到好处才能达到最佳的口感,茶叶经过长时间的浸泡,会失去茶叶本身的味道。
茶叶在刚开始冲泡的时候茶香最为浓郁,时间过长,茶汤中营养物质会大量流失,到最后已经所剩无几,在我们平时泡茶时,我们要尽量遵循2分钟的浸泡原则,才能让甜味和茶叶的涩味取得很好的平衡,超过这个时间,苦涩味就会变得过于明显了。
另外,一杯茶可以泡几次也有讲究
每个茶友的泡茶习惯都不一样,有的人喜欢冲泡两次就开始换茶叶,有的茶友为了避免浪费,整整一天都不换茶叶,其实这两种做法,都不是很妥当的。
根据不同的茶叶不同的标准,但是从茶汤中溶入的营养物质来看,一般的茶叶在第一次冲泡时,一半的营养物质就可以浸出在茶汤中,并且在首次冲泡时,茶香最为浓郁。
到第三次冲泡时,营养物质剩百分之十左右,超过三次,营养物质基本所剩无几了,所以一般一杯茶,通常冲泡三次为佳,如果是原料成熟的发酵程度较深的茶,可以多冲泡几次。
根据上文,我们要知道喝茶一定要适量,不要贪多,饮茶过多,会造成体内水分过多,对身体有一定的存好,凡事有度,喝茶以淡为好,才是最佳的喝茶方式。
下面给大家介绍几款适合大众饮用,冲泡方式比较简单的茶饮。
1.铁观音
铁观音茶属于乌龙茶,是六大茶类之一,是乌龙茶的代表,制作过程中采用独特的做青工序,介于红茶和绿茶之间,用半发酵法制成。
铁观音在清朝时期就已经出现,特点是香味如兰花般优雅,香味浓郁,久闻不厌;叶肉很肥厚,铁观音的嫩芽呈紫红色,叶子浓绿,口感清淡,舌尖微甜,是乌龙茶中的极品。
2.青驰菊茶
开封作为 历史 上以菊花闻名的城市,因其地理位置的特性,特别适合菊花的生长,所以开封市内有几千种菊花的品种,其中青驰菊就是开封菊花中的精品,据记载,其曾在北宋时被作为专供皇帝的贡品饮用,花朵绵密、大而肥厚,花瓣根根分明,一朵就能够浸泡一杯,非常美观。
并且冲泡方式简单,取一朵干菊花放入杯中,加入沸水后闷五分钟即可,带有菊花的天然清香,清新怡人,无论是男女老少都是非常合适的,尤其是经常用眼、熬夜的人,以及中老年人更要多饮。
3.安吉白茶
头一次听说这个茶叶的人,可能会认为这是白茶,其实安吉白茶属于绿茶类,花香或者清香是安吉白茶的特色之一,不论是冲泡过后还是干茶叶,香味都高扬且持久。
安吉白茶外形挺直,颜色翠绿,作为绿茶,把绿茶的特点发挥地淋漓尽致,口感鲜爽、茶汤颜色清新,具备绿茶特有的品质。冲泡后饮用,回甘而生津,令人唇齿留香。
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一杯茶喝下去我们喝的最多的是什么?是茶多酚、咖啡碱、茶氨酸?当然是水啦!要搞清楚一天喝多少茶才合适,得先知道一天喝多少水呀,饮水加上饮茶的量,就是人体一天需水量的总和了。
人体一天的需水量约为2500ml,从食物中摄取的水分约为600ml,人体自身代谢能产生约300ml的水分,2500ml-600ml-300ml=1600ml,按一杯水200ml来算,1600ml÷200ml=8。
因此,除去食物中摄取和自身代谢,普遍流传人需要直接摄入的“一天八杯水”的说法在理论上基本是能说得过去的。
为什么说基本是说得过去的?因为理论上站得住脚的东西,在实际上要结合具体的情况来看。不同的情形、不同的人的身体状况差异很大,没必要完全照搬这个数值。
很多“专家”倡议,不要等口渴了再喝水,口渴是“极度缺水”的标志,许多人“慢性缺水”之后,已经不能够感知到缺水的信号了。
真的是这样吗?事实上,这个说法暂时还没有找到依据。宾夕法尼亚州立大学营养学教授洛尔斯不赞同这个观点,她的研究没有发现任何关于人“慢性缺水”的证据。
在2004年,美国医学科学院食物与营养委员会审查了关于水消耗的问题,他们认为:绝大多数健康人只要依据是否口渴来进行饮水,就可以充分满足所需水分。
“一天八杯水”这个饮水量本身在合理的范围内,但过于强调这个数值,认为“不渴也要喝够这么多的量”则是不正确的。
因此,关于喝水这件事还是顺其自然,感觉到渴了就喝,不要等到渴的难受了才喝,不用太在意一天喝了几杯。
上面提到,理论上人体每天所需直接饮水量大约为1600ml,这里面如何分配喝水、喝饮料还是喝茶,就看个人的喜好了。
当然,饮料里还有大量的糖分、热量,还是喝水、喝茶更健康一些。
我们都知道,过量饮水容易“水中毒”。在短时间内饮用大量的水,会给心脏和肾脏增加负担。即使运动之后,一次性的饮水量最好不要。
同理,茶里面绝大部分都是水,一杯茶慢慢喝慢慢品,一天分几次饮茶,让身体有个吸收消化的过程,切不可因为急需解渴就牛饮一大壶。
按5克茶来算,冲泡3次,每次150ml。如果一天饮用两种茶,冲出6泡150ml的茶,大概的饮用量为900ml,是属于合理范围内的,其余的通过喝水来补充就差不多了。
早餐一小时后喝茶,开启美好的一天;午休起来喝茶,提高工作效率;下午来杯下午茶配茶点,补充能量,享受惬意生活;晚上喝茶不能太晚太多,保证睡眠质量。
喝茶忌过浓、过多、过频繁。一杯茶,慢慢喝,淡淡喝,就像人生一样慢慢品。好的东西,往往不能贪多,量力而行,适量为之,乃是亘古不变的真理。
序言:有很多人都非常喜欢喝茶,特别是一些老年人。他们在吃完饭之后,想泡上一杯茶,茶可以有效的促进消化,让我们拥有一个更加健康的身体。在喝茶的时候,大家一定要根据自己的实际情况进行选择,如果是成年人的话,一天的饮茶量不要超过12克,老年人的话,一定要少喝一些,每天10克左右效果最好。
一、成年人的喝茶量如果已经是一个成年人了,那么大家就要照顾好自己的身体。如果想要喝茶的话,我们可以分3~4次冲泡。每天的饮茶量最好在12克左右,如果想要多喝一些的话,千万不要超过20克。在每次冲茶叶的时候,我们都可以根据自己的口感来,如果可以掌握合适的茶水比例,这样就能够调配出自己喜欢的浓度。在喝茶的时候,大家一定要注意时间。
二、老年人的喝茶量很多老年人都非常喜欢喝茶,但是如果年纪已经超过50岁。我们一定要注意,在每次喝茶的时候,一定要清淡。同时只有适量,才是最适合自己的,在饭后的时候,少喝一些茶。一般来说,每天喝10克茶就能够达到大家想要的效果。在喝茶的时候,第1遍茶水不能喝,大家可以喝第2遍。
三、促进消化吸收茶的营养成分还是非常多的,因为我们每一天都需要排泄,如果不补充适量水分的话,那么人体就会处于缺水的状态。茶中含有非常多的维生素,茶多酚,这些物质在一定程度上可以帮助人体补充水分。有很多人都喜欢在吃完饭的时候,泡一杯茶,小编建议,大家一定要泡的清淡一些,如果经常喝浓茶的话,会影响到食物正常的消化吸收。如果长期以茶代替水的话,那么大家的身体可能会更缺水。
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