做饺子的工具叫什么

做饺子的工具叫什么,第1张

饺子器或者饺子器、饺子夹。

一种可给家庭制作饺子时完成包馅工序的工具,也适宜于各类饭堂饭馆使用。结构特征是二个半圆状构件,通过挠性连接构成一个圆状组合件。组合件中心有一个下凹区域,二个构件上各有一个手把,下凹区域外围边圈可具有使饺子边缘起皱的凹凸纹。与目前家庭由手工完成包馅的方式相比,可大大提高包饺速度,并使人手可不直接接触饺子,可改善饺子的卫生状况。  

你好!很高兴回答你的问题:

压饺子皮的那个棍就叫擀面杖。用擀面杖压出的皮叫擀面皮。

传统的做饺子都是手工用擀面杖压出的皮,现在用轧面机替代了传统的手工艺。因商人贪图小利,在面粉中做了手脚,所以一部份家庭主妇又用擀面杖压饺子皮子了。


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