1、清热解毒类如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火证候。
2、苦寒制火类如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火证。
3、利湿泻火类如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火证候。
4、攻下实火类如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
5、凉血敛血类如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
1、补充水分
患有喉咙发炎的患儿在患病期间经常会出现咽喉干燥、肿痛等情况，在出现这些不是症状的时候大部分患有会表现出不肯喝奶、吃东西的情况。这种情况不但会导致患者营养不良，同时还有可能会导致儿童体内电解质失调，因此专家提醒家长在平时应该让患儿多喝水，这样可以有效的避免电解质失调。如果长时间不喝水的话，很有可能会因此而导致高烧，甚至还有可能会诱发口腔溃疡、手口足病、疱疹性咽峡炎等后果。
患有喉咙发炎的宝宝除了要注意多喝水之外，还可以给予口服电解质液甚至使用静脉点滴，这样不仅可以有效的缓解喉咙发炎症状，同时哈可以有效的补充电解质。
2、冰凉饮食
喉咙发炎患儿在平时生活中因为咽喉肿痛会出现有拒绝进食的情况，这个时候家长要注意，准备食物的时候不要注意食物柔软，同时还要注意食物应该以冰凉为主。过烫的食物不仅会让患儿难以有食欲，同时还有可能会导致喉咙发炎的情况更加严重。对于一些六个月以下的宝宝而言，家长不妨将牛奶、开水可以冲凉一点，然后慢慢喂，这样患者才能更容易接受。
而对于一些已经开始吃辅食的宝宝而言，不妨试一些凉的稀饭汤，或冰凉稀释过甜而不酸的果汁。比如像稀释后的苹果汁、梨汁等。
宝宝上火了吃什么降火最快？
宝宝上火，没有降火最快的食物或药物，需要区分宝宝是哪个脏腑热盛，正确用药，配合饮食禁忌和调理，一般可很快降火。
宝宝上火属于中医热证的范畴，一般指内火邪气，是人体阴阳失衡后出现的内热证候。宝宝上火分为实火和虚火两类，具体表现和调理方法如下。
1.实火，以心火、胃火和肺火、小肠火最多见。常表现为心烦易闹、面红目赤、口唇红肿、口干燥易渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、外阴红肿、小便疼痛、尿色深黄、大便干结，甚者可有牙龈出血、鼻衄、尿少便秘、尿血便血等。中医调理实火证，在辨证论治、整体调节的基础上，结合宝宝的体质和病症表现采取清热泻火解毒的方法，如心火旺用三黄泻心汤，脾胃火旺可用泻黄散，小肠火大可用导赤散，肺热可用泻白散等，具体请遵医嘱用药。
2.虚火，小儿相对少见，多数情况下是基础体质较差的宝宝容易出现。临床表现为形体消瘦、潮热盗汗、五心烦热，经常口舌及咽部生疮或溃疡，但红肿不明显，或有低热、畏寒怕冷、气短自汗等，中医治疗虚火证，多以清热养阴为基本治法，也有引火归元法，代表方如六味地黄丸、引火汤等，具体请遵医嘱用药。
除了上述内服药物，宝宝上火后应避免吃油炸、辛辣的食物，可适当多吃具有清热功效的水果蔬菜及食物，保持大便通畅，如黄瓜、丝瓜、苦瓜、绿豆、梨、藕、赤小豆、豆腐、莲子心、香蕉、百合、芹菜等。
本内容由北京中医药大学东直门医院 脑病科 副主任医师 马大勇审核
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如果宝宝上火主要表现为眼睛充血，有眼屎等一些症状，我们可以用红霉素眼膏，或者用妥布霉素滴眼液来进行眼部的抗感染治疗。给宝宝用野菊花煮水，帮助清肝泻火明目，来进行降火治疗。如果宝宝上火主要表现为嘴巴里有口气，大便干结这些症状，首先要注意饮食，辛辣刺激性食物不要给小孩吃，要多吃水果青菜，多喝温开水，饮食要清淡易消化。另外可以给小孩吃一些具有消食泻火作用的药物，比如说保和颗粒，还有七星茶这一类的药物都可以的，也可以用一些西药促消化的药物来帮助治疗，比如说乳酸菌素片，这些都是能够缓解宝宝嘴巴有口气，大便干结这些症状的。
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